12道家常菜肴推荐,做法简单省事,味道别具一格,家人吃的很满足
10.收至水分八成干时,加盐和少量鸡精,转大火,不停翻炒使酱汁浓稠均匀的挂在板栗与肉上,收至水分九成干时关火,起锅装盘撒上适量葱花即可牛肉炒蒜苔食材:牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗、料酒1茶匙、老抽1/2茶匙、淀粉1茶匙、清水2汤匙、甜面酱1汤匙、味精1/4茶匙做法:1、牛肉先横着纹理切成...
这些个家常菜都请给我锁死!整栋楼都闻得到的诱人香味,又爱又恨
1、娃娃菜对半切开后洗净,沥干水分,加入1勺盐抓拌均匀腌制20分钟。2、大蒜切片、小米椒斜刀切段、小葱切段,备用。3、腌好的娃娃菜,加入葱蒜、小米椒、辣椒面、白芝麻,淋上热油。4、加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺白糖,抓拌均匀即可。--烹饪小提示:1.所用调味比例是两颗娃娃菜的份量,可以做满...
好吃的经典家常菜做法,让你变大厨!
12.炒好的梅干菜铺在肉碗里,压紧实;13.整碗转入电高压锅中,选用“蹄筋/豆类”档14.蒸好的肉端出来,上面扣上另一个盘子或者碗;迅速翻转,最好在水槽上方操作,动作不快的同学可以避免汁水流在地上;15.之前蒸肉的碗被翻上来了;16.移走原来蒸肉的碗,一盘梅菜扣肉就完成了香辣金钱蛋用料:鸡蛋5个;青...
超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
1、将切好的鸡胸肉丁放入碗中加入料酒、少许盐、胡椒粉和生抽抓拌均匀腌制10分钟使其入味并上色。随后加入一勺淀粉再次抓拌均匀上浆并加入少许食用油锁住水分防止粘连。2、空碗中调制宫保汁:加入一勺生抽、一勺陈醋、少许老抽调色、适量盐、半汤匙白糖和少许水淀粉搅拌均匀备用。3、锅中倒入适量食用油烧热后下入...
15款家常菜肴详细做法分享来了,营养价值高,口味多样家人的最爱
做法:1.白果、百合泡水洗净,鸿喜菇洗净,去尾部,牛蒡用刀背刮去表皮,切成丝,放入沸水锅中汆烫一下,捞起沥干水分备用。2.秋葵洗净,去蒂、去头,放入沸水锅中焯烫一下,再用料理机打碎备用。3.白米洗净,放入电饭锅,加入白果、百合、鸿喜菇、牛蒡和调味料蒸熟,盛出。
推荐五道家常菜,做法简单又好吃,自己在家也能做
1、里脊肉切成大小适中的块状,加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋和生粉抓拌均匀,腌制10分钟(www.e993.com)2024年9月19日。2、锅中倒入适量油,烧至五成热时,放入里脊肉块,炸至表面金黄酥脆,捞出控油。3、小甜豆也下锅炸至微黄捞出,菠萝切块备用。4、锅中留底油,加入番茄酱、盐、白糖、白醋和清水,熬至浓稠起泡。
非常好吃的5道特色家常菜,做法简单,美味又实惠!
做法1.将切好的豆角开水焯烫1分钟,捞出备用。2.锅中倒油,倒入肉末煸炒出多余油脂。3.加入葱姜蒜、小米辣,煸炒出香味。4.倒入豆角,加盐、鸡精、生抽、老抽,大火翻炒均匀,出锅装盘,即可享用。家常菜:菠萝古老肉食材里脊肉、小甜豆、菠萝、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、生粉、番茄酱、盐...
上了年纪的人,多吃这八道家常菜,高蛋白高营养,常吃全年少生病
做法步骤:1、鸡腿去骨去皮,洗净后切成小块,放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块。2、将南瓜铺在蒸碗底部,再铺上腌制好的鸡腿肉,冷水上锅蒸半个小时。3、蒸熟后取出来,撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
【健康】“补铁冠军”不是菠菜而是它!这4道家常菜补铁效果好
营养师推荐4道含铁丰富的家常菜,不仅能为身体补铁,更能满足你的味蕾。01韭菜炒鸭血:材料:将鸭血切条或切片,沸水焯2~3分钟至熟透,韭菜洗净切段备用。做法:热锅凉油,蒜片煸出香味,韭菜略炒,不要炒太软,加入鸭血、盐、料酒,翻炒均匀出锅即可。
下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,简单,营养丰富
如果你不知道下班晚餐吃什么,下面是我整理的6道很受欢迎的家常菜,吃不腻味道好,最主要的是做法都很简单。第一道:辣子鸡丁做法:1,需要准备食材:鸡胸肉,青椒,去皮熟花生米,郫县豆瓣酱2,把鸡胸肉切成指甲大的丁,青椒也切成丁。鸡丁加姜片、料酒、生抽拌匀,再放玉米淀粉拌匀...