伏天日头足,建议5种蔬菜晒成干菜, 一天就能晒好留着秋冬炖肉吃
2.烧锅水加入少许姜片和料酒,将麻将大小的五花肉块放进锅中焯出血沫后冲洗干净备用;3.热锅凉油,将准备好的冰糖小火煸炒至融化,直至成棕色小泡;4.加入焯好的五花肉块进锅翻炒直至五花肉变色表面微微发焦,再加入姜葱、八角、香等大料一起翻炒几下;5.加入少许高度白酒、生抽和适量的水炖煮,大火...
焖烧锅大家用过吗?
这锅的内胆是全不锈钢的,内胆可以放在火上直接加热,然后再放在外胆里,可以保温一晚,一般我们都是焖肉用,牛肉煮熟后放在焖烧锅里焖焖特别软烂好吃,而且加热后就不用再费火了,大容量还可以当保温桶用,这个锅的外胆内壁也是不锈钢的,可能贵就贵在不锈钢上了吧,白色的还挺好看的。这个锅还有黑色的,容量也有2.7L...
这几种蔬菜晒成干,比新鲜的还好吃,久放不坏,冬天炖肉特别香
1、小白菜洗净,烧锅开水,水开后把小白菜扔进锅里,烫至变色,几分钟就行了,捞起来放进凉水中,等完全凉透,就可以晾起来沥干吹风。2、拿个衣架挂,这样最干净最容易晒干,把叶子一片一片地摊开了,晒菜干一定要选择好天气,有阳光、通风、干燥最好,晾晒了一天的菜干,已经干得很漂亮了。3、完全晒干好的菜干,...
两口子的极简午餐,笋干炖肉炒圆白菜简单好做,不精致但吃得合口
五花肉热水清洗后切成拳头大小的块,放入凉水锅里,加入1汤匙料酒,烧锅里沸腾后,中火煮10分钟左右,捞出再次用热水洗净肉块表面的浮沫,然后切成方便入口的小方块炒锅烧热加少许油润锅,放入五花肉块小火炒干肉上的水,加入2汤匙料酒,不停地翻炒将料酒炒干,这样可以很好地去肉腥味激发出香味五花肉煸炒出油,加入10...
提醒各位:污染是因为农民烧锅做饭?农村人“沉冤得雪”:根本不是!
全烂在锅里。故名“八爪鱼”。夹着面包吃。把调好的面煳倒入裱花袋内。3、锅里放油。反正不管做法怎样。而且出水少。这款香烟的价格比较亲民。防止肉中氨基酸外浸。搅拌均匀。将锅烧热。那些普通价格的香烟如果出现供应量不足的情况。还有人体需要的元素钙、铁、锌等微量元素。所以说自己做出来的油条肯定比市场...
家常菜也要精致,黄豆芽这样炒,比炖肉都好吃,上桌光盘
4、锅体离火,调入盐2克、白糖2克、味精或鸡粉1克(可选)调和味道,再次锅体上火,翻炒均匀(www.e993.com)2024年10月15日。停火,淋入明油(熟植物油)5克,增加菜品色泽与亮度。把做好的黄豆芽炒肉丝盛入浅盂,趁热上桌享用,口感味道最佳。把家常菜做到极致,黄豆芽这样做,比炖肉好吃,下饭下酒。
无水可炖肉·煮饭不会焦·焖烧不炸锅 电气压力锅 开创厨房新“食...
据了解,当前市场上出现的电气压力锅将热源由火转向了电,利用电脑控温控压技术自动调节加热时间与压力,从而基本解决了压力锅的安全瓶颈问题。在一个住宅小区笔者看到,为了展示其产品在安全方面的技术特点,一品牌电气压力锅的促销人员特意为大家现场演示了“无水炖肉”:切好的猪肉,直接放入空空的锅中,时间设定结束后,片...
大跳台男女双金,这个冰雪之城太好吃了
店里的奶奶迅速把柴火点上烧锅炖肉啦!耳边是热热闹闹的东北话,脚边被炉子烤得暖烘烘的,刚刚的寒冷一扫而空!随着小鸡、小猪和配菜们炖到酥烂,就迎来了铁锅炖“最神圣”的仪式,贴饼子!铁锅周围贴上一圈玉米饼子,熟了底部会有一层锅巴,配上酥软的排骨和香喷喷的小鸡,这一口可太绝了!
这个锅自己“会做菜”,100道+家常菜随便选,好吃到停不下来
炖肉收汁刚刚好,水分收干,迅速自动停火,不会糊锅,让调料的香味、浓郁的汤汁都渗透到食物里,恰到好处。看看这大厨级别的收汁,香气扑鼻,一定要尝尝~防糊防溢,安全又省心煲汤、熬粥的时候,不用寸步不离地守着锅。它的锅盖设计了防溢电极,当锅内汤汁沸腾到顶时,会立刻被收回去,不会溢出来,也不会糊锅。
用保温杯泡茶喝,对身体真的不好吗?
保温杯,最大的特性就是保温。也就是说,保温杯中的茶叶会长时间侵泡在高温、恒温的水中,有点像焖烧锅炖肉。茶叶富含多种营养成分,如多种维生素、矿物质,还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温,茶叶长时间浸泡于高温水中,茶水颜色浓重、苦涩味加重。