立冬前后,八道炖菜使劲吃,食材丰富营养高,气血充足,温暖过冬
准备食材:鸡腿,冬瓜,姜丝,葱段,蒜末。做法步骤:1、鸡腿去骨去皮后切成小块,放入料酒抓拌均匀腌制十分钟。冬瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入姜丝、蒜末炒出香味,再放入鸡腿肉翻炒一会儿,炒熟后放入冬瓜翻炒均匀。3、加入生抽、蚝油、老抽和适量开水,搅拌均匀盖上盖子焖煮十分钟。
...番茄|冬瓜|萝卜|青菜|莴笋|土豆|油豆腐|十大硬菜_网易订阅
B餐:油豆腐炖肉????????A餐:笋干老鸭煲B餐:红烧排骨A餐:红烧香菇鸡块B餐:虾仁炒蛋????????A餐:糯米蒸仔排B餐:黄豆焖猪蹄????????香干肉丝肉沫豆腐牛肉粉丝干锅包菜炒三丁胡萝卜娃娃菜??????虾皮冬瓜木耳炒莴笋片酸辣大白菜蒜香西兰花枸杞银耳汤番茄蛋黄汤...
小碗菜万能点餐公式+ 15天小碗菜搭配,天天吃都不胖人
▲糙米饭+西红柿炖牛腩+小白菜▲土豆炖牛肉+白菜炖豆腐+蛋花汤▲糙米饭+海米冬瓜+黑椒什锦鸡丁五、小碗菜往往也较咸,肉菜较油小碗菜的菜的份量,确实比去餐厅点餐时的小,但是口味基本上没变淡,还是偏咸,另外肉菜更油一些,最好涮一下吃。我点的这三家小碗菜,素菜都不算油,但是肉菜就油一些,其中一...
冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?
可以与性凉或甘平的蔬菜一起食用,可以起到清凉、解毒、祛火的作用如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、菱白、笋、菜心等。吃过羊肉之后,可再食用些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物。2、豆腐萝卜是黄金搭档在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜,因为这两种食物不仅含有丰富的微量元素,...
郑州20所初中食堂菜单汇总!含47中、19中、76中、金外、十一中...
早餐:早海米冬瓜,西芹烧腐竹,鸡蛋,蒸南瓜,炸麻团,酱香饼,玉米糁,酸奶午餐:豆腐炖排骨,鱼香肉丝,香菇青菜,时令水果,番茄蛋花汤晚餐:杏鲍菇炒肉,小豆芽炒粉条,紫薯馒头,花卷,花生大米粥星期二食谱早餐:茄汁花菜,手撕包菜,水煮鸡蛋,蒸玉米大肉鲜肉包,黑米粥,酸奶...
冬瓜和它搭配,比炖肉都好吃,太下饭了
做法:1、冬瓜洗净去皮切滚刀块,嫩豆腐切块,葱姜蒜洗净切末2、热锅凉油油热7成,加葱姜蒜炒出香味,加豆瓣酱翻炒出版红油,加冬瓜翻炒均匀3、加少许水中小火烧10分钟左右,加豆腐翻炒均匀,再烧10分钟左右4、加白糖、生抽、花椒粉翻炒均匀,加水淀粉翻炒均匀,撒上香葱末即可出锅...
吃冬瓜的季节,有哪些新吃法?
做法:冬瓜洗净去皮切滚刀块,嫩豆腐切块,热锅凉油,下葱姜蒜炒出香味,加豆瓣酱翻炒出版红油,加冬瓜、加少许水中小火烧10分钟左右,加豆腐翻炒均匀,由于是嫩豆腐,不要老翻动,易碎,再烧10分钟左右,加白糖、生抽、花椒粉翻炒均匀,加水淀粉翻炒均匀,撒上香葱末即可出锅。
秋天炖羊肉最滋补 萝卜、豆腐、带皮生姜是最佳搭档
三种方法中首推炖羊肉,肉嫩汤鲜最滋补。炖羊肉时,可先用羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时,成奶白色汤后捞出汤骨,再将洗过的羊肉放入锅中,加入葱、姜小火炖制。另外,羊肉加冬瓜、萝卜,不仅能润燥清火,平衡寒热,还有助去除膻味。涮吃营养足。由于涮羊肉的加热时间短,所以营养保存相对较好。另外,人们吃涮羊肉时...
养生:莲藕土豆哪些菜适合炖肉
海带。海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的。冬瓜。冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪...
寒冬炖肉季 六个搭配最美味(图)
海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的。冬瓜冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,加之...