现实版《凡人歌》:33岁男子辞去工程监理摆摊卖卤肉,人生不易

01电视剧《凡人歌》热播,引发观众对现实经济环境的讨论,其中一位角色沈琳因身体原因辞去工程监理工作,转行卖卤肉。02沈琳的丈夫那伟一开始无法接受妻子沦落为卖卤肉的摊贩,但最终理解并支持她的决定。03另一位33岁的男子董飞因房地产行业不景气辞去工程监理工作,摆摊卖卤肉,为了家人不得不如此。04《凡人歌》中的...

从工程监理到卤肉摊主 只为让家人过得好一点丨摆摊人

#33岁男子辞去工程监理摆摊卖卤肉#从工程监理到卤肉摊主只为让家人过得好一点丨摆摊人近日,河南郑州。从工程监理到摆摊卖卤肉,33岁的董飞在这个过程中亲身印证了很多局外人认知的偏差:摆摊比上班更自由?摆摊仅仅是一个纯体力活?摆摊能破内卷和焦虑?走过之后,他发现这条路并不容易,或许正因此,他固执地不让妻子...

卤菜如何上色?内行人用一句话教会你,带你玩转卤肉上色技巧

天然的色素都是粉末状的,千万不要直接往卤水中添加,不然会出现上色不均的情况,一般都是用清水化开后,往卤水中添加,根据自己卤肉想要的颜色,一点点加就可以,上色就是这么简单。颜料二:科技狠货类来自:hjlox.tjjxb属于食品添加剂类的颜料,最典型的就是焦糖色,很多的食品中都会大量用到,最大的优点就是...

33岁男子辞去工程监理摆摊卖卤肉

33岁男子辞去工程监理摆摊卖卤肉一位33岁的河南郑州男子董先生,决定告别工程监理的稳定职位,转而开始街头售卖卤肉,这一选择令周围人群感到惊讶。董先生先前的职业虽带来稳定的收入与良好的职业前景,但在日复一日的职场生活中,他深刻体会到压力与内卷的影响。出于对自由及创造生活的向往,他决定辞职,投身卤肉摊的经营。

[超级新闻场]武汉:90后夫妻摆摊卖卤肉卷 不断创新出新品

[超级新闻场]武汉:90后夫妻摆摊卖卤肉卷不断创新出新品来源:央视网2024年05月02日14:50内容简介武汉卤肉卷新闻栏目推荐新闻联播焦点访谈新闻直播间新闻1+1朝闻天下CCTV-1综合CCTV-2财经CCTV-3综艺CCTV-4中文国际CCTV-5体育CCTV-5+体育赛事CCTV-6电影CCTV-7国防军事CCTV-8...

33岁男子从工程监理到摆摊卖卤肉:为了家人受再大累都要向前冲

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-6cf62dd67a34b0222f01ed32b10332a433岁男子从工程监理到摆摊卖卤肉:为了家人受再大累都要向前冲2024-09-2516:52发布于河南|445观看2212手机看猛犸新闻粉丝42.6万|关注23+关注...

卤肉生意做好挣钱吗?4类人不适合开卤肉熟食店,卤菜师傅的忠告

开个卤菜卤肉熟食店，靠自己一个人可不行，起码得有个搭把手的，像夫妻店就挺好。男的要是懂技术，把卤肉味道做好，还会安排食品，重视食材质量，懂得节省又能吃苦；女的呢，得会打理店面，卖卤菜，亲和力足，能陪着老公吃苦，把小生意慢慢做大，没啥抱怨，就会给老公鼓劲。开店前得做市场调研，像进货渠道咋选...

拾荒老人站卤肉摊前驻足良久,摊主行为令人点赞!

就在8月28日,河南平顶山,有一摊主一家像往常一样,出来摆摊卖卤肉。或许是卤肉太香了,不仅吸引了大批来购买的客人,而且还吸引了一位拾荒老人。老人从远处慢悠悠地过来,然后就站在卤肉摊旁,看着摊主招待其他的客人,自己则是凝视着摊主锅里的卤肉,也不作声。

《凡人歌》沈琳永远不知,卖卤肉每日亏损500元的真正原因

那伟和沈琳卖卤货遭受到同行大减价的打压,每天不赚钱还亏本。对于他们家现在的情况来说,亏钱做买卖肯定亏不起,每天都感觉到肉疼。沈琳自从在菜市场摆了卖卤货的摊位,一直遭受着两个同行的排挤。他们不是乱涂沈琳的摊位,就是找小混混找她的茬,更恐怖的是宁愿自己亏本也要打价格战,想把她挤走。

小哥早起摆摊卖卤肉卷,手法娴熟不用等,还免费送豆浆

每天一大早起床就开始忙活,提前一天和好的面要开始手擀面皮,先赶制出来第一批,出摊的时候就会手忙脚乱了。烤肉更是具备技术含量,一路飘香专门配备的烤制机器,让烤制过程中没有油烟,卤肉烤出来汁水饱满,轻咬一口,满嘴卤香四溢。李林的卤肉之所以好吃,是因为秘制配料的秘诀,鲜肉放在十几种正宗香辛料的砂锅中熬制...