义丰祥芝麻油分享孜然洋葱炒羊肉的做法
1.羊肉洗净,切薄片,备用。2.加少许料酒和老抽腌制十分钟。3.洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。4.姜切丝,蒜切片,葱切小段,备用。5.锅烧热放适量油,倒入羊肉片加少许盐、五香粉、胡椒粉和孜然调味,大火煸炒,再倒入姜、蒜和葱炒香,继续放入洋葱,翻炒几下,加少许鸡精调味,关火即可。6.出锅装盘...
...美好‘食’光 劳动知味”之《西红柿炒鸡蛋》《孜然羊肉》
“食育”是我县实施劳动课程的重要内容,学生在教师的指导下,开展契合传统节令的做月饼、包粽子、包饺子活动,把校园种植基地的山楂和海棠做成罐头和糖葫芦,利用学校百草园结出的果实,做茯苓糕、煮菊花茶……我县还把食育教育拓展到了家庭,结合“家庭劳动角”建设,引导学生充分融入生活中的“烟火气”,给学生学习、锻...
孜然与羊肉,仿佛是天作之合,完美结合,带来了盛世的味觉享受
首先,选择新鲜的羊腿肉或羊里脊肉最佳,这部分肉质细嫩,适合快炒,能够最大限度地保留羊肉的鲜美与嫩滑。羊肉切成约2厘米见方的块状,不宜过大或过小,以保证烹饪时能够均匀受热,肉质熟透而不老。接着,准备关键的调味料:孜然粉是灵魂,必不可少,根据个人口味可适量增减;此外,还需要准备辣椒粉增加辣味与色泽,花椒粉...
立秋后,少吃猪肉多吃它,比牛羊肉便宜,比鸡肉鲜美,营养又解馋
1.处理鱿鱼:将鱿鱼洗净后切成环状或条状,放入沸水中焯烫30秒去腥,捞出沥干水分备用。2.准备调料:生姜切片,大蒜拍碎备用;将孜然粉和辣椒粉混合均匀。3.炒制鱿鱼:锅中加入适量植物油,油热后放入姜片和蒜末爆香,然后倒入鱿鱼翻炒至变色;加入生抽和料酒调味,再将混合好的孜然粉和辣椒粉均匀撒在鱿鱼上,翻...
羊肉:你不可错过的冬日养生佳品
1.羊肉片用孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、生抽和蒜末腌制20分钟。2.热锅放油,加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。3.加入洋葱丝,炒至洋葱变软,撒上适量孜然粉即可出锅????部分人群不能食用羊肉:因上火引起的风热感冒、咳嗽、黄痰、牙痛、肺热、口舌生疮等人群,出现这种情况应该忌食。
最全敦煌美食地图,口水擦干快跟我走!
胡羊焖饼中的羊肉是当地的红烧羊排,锅里放少许油,温热放入花椒粒,炸出香味,将羊肉下锅翻炒,将肉中水分炒干,加入生姜、干辣椒和老抽,加入适量烧开的水,大火20分钟转中火(www.e993.com)2024年11月10日。这时候做饼,醒好的面擀得越薄越好,一次就一张放进烧羊肉的锅里几个小眼,加锅盖焖40-70秒捞起放在盘子里,薄薄的面饼层层不...
今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!
将竹笋洗净切成条,焯水去涩味,捞出过凉水。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干。锅内倒油,下竹笋、高汤、盐略烧出锅。锅中再放油,烧至五成热,下海米,烹入料酒,加少许高汤,再将竹笋倒入锅中翻炒均匀即可。双菇烩兔丝兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔!
明日大雪,天寒别忘了做3事,忌3事,吃3样,做足准备过深冬
第一步:羊肉冲洗后切成丁,放两勺生抽、少许胡椒粉和适量盐,抓匀后放三勺葱姜水,不停抓拌至水分被羊肉吸收。第二步:放一勺淀粉,再放一勺油,抓匀锁住羊肉里的水分,腌15分钟入味。第三步:将适量的孜然粒、芝麻和辣椒粉,倒入炒锅煸炒出香味盛出备用。
过瘾!被辛集这些宝藏美食拿捏了_河北新闻网
砂锅羊肉串、炒奶果疯狂“打call”激情狂欢点燃夏夜砂锅羊肉串夏日炎炎,和气温一起飙升的还有人们对烧烤的热情在辛集,提到烧烤砂锅羊肉串绝对算得上是“顶流”羊肉大串穿串、电火明烤一把咸盐、一把孜然最后再撒上一把辣椒面羊肉本真的味道被瞬间激发...
暑假避暑逛吃不想人挤人?那华中地区的这三座小城就特别适合您
油茶汤是先用食用油炸适量茶叶至蜡黄后,加水于锅中,并放上姜、葱、胡椒粉等佐料,水一沸便舀入碗中,再加上炒好的炒米花、豆腐果、核桃仁等即可食用。店铺推荐:原生态幺妹土家菜03.社饭社饭是将香蒿切碎装入布袋,在清水中捶打漂洗,然后与腊肉丁、豆干丁、蒜苗一起拌入开水浸泡过的糯米中,搅拌均匀后上甑蒸...