克权专家提醒 | 冬令食补 吃羊肉千万要谨慎!
调料搭配有讲究做羊肉的时候,最好放点不去皮的生姜,姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味,做羊肉时还可放点莲子心,有清心泻火的作用。专家提示李克权湖北荆州市克痹通风湿病研究院院长羊肉中蛋白质含量丰富,过多食用可加重肝脏负担,患肝病者慎用。羊肉甘温大热,常吃容易上火,...
陈皮食谱:寒者温之,小寒适宜喝淮山陈皮羊肉汤
小寒气候寒冷,这时的饮食应减咸增苦,吃一点苦瓜、陈皮、莲子心、苦荞麦等苦味食物可助心阳,起到养肾的功效。虽然此时节是“进补”的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢。切不可大鱼大肉,生冷无忌。中医有“寒者温之”的原则,温性食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰等,有助于体内阳气的...
大暑至,炸酱面、羊肉汤开胃排毒最适宜
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效,宜常温饮用,不宜冰镇,绿豆性凉,脾胃虚弱的人尽量少吃。此外,绿豆汤加菊花可清肝明目,加莲子心清心泻火。酸梅汤乌梅、陈皮、山楂,冰糖、桂花适量,锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开,小火慢炖30分钟。常饮可清热解暑、泻火除烦、提神醒脑、健胃消食,老少皆宜。生脉饮人...
20种给羊肉去膻的方法!!!一定要收藏
最后提醒,烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
冬季进补 吃羊肉有禁忌!
吃羊肉不宜同时吃南瓜。南瓜性属温热,和羊肉同属于温热的食物,所以不可以一起吃。做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品,可以放点莲子心,它有清...
爱吃羊肉的都看看!夏天吃羊肉上火?搭配它们就不怕!
羊肉虽好,可不能多吃哦尤其是夏天人的身体本来就阳气足易上火所以吃过羊肉后再给大家推荐几个去火的好方法1.心火表现:嘴苦,舌尖有红点,一般脾胃也不好(www.e993.com)2024年9月18日。灭火方法:莲子心煮粥或莲子心泡樟芝粉喝,严重的要吃中药“栀子金花丸”。2.肝火表现:嘴有苦味,眼睛有眼屎,视力模糊,飞蚊症,血压上升,两肋涨...
【家人必备菜谱】冬季养生——羊肉
宜与萝卜搭配:萝卜性凉,可以起到消积滞、化痰热的作用;宜放点不去皮的生姜:因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。宜放点莲子心:做羊肉时放点莲子心有清心泻火的作用。我是不爱吃榴莲是,定期为您推荐中医养生小知识,喜欢我的朋友记得关注哟。
羊肉是一宝!我为你骄傲!
做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。很多人不喜欢闻羊肉中的膻气。其实,这是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊...
吃羊肉的禁忌有哪些 健康饮食绝不能随心所欲
做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。羊肉的营养价值...
今日立冬,宜吃羊肉,宜约友人喝小酒聊家常!
绿茶、红枣、干桂圆、葡萄干、冰糖、枸杞、杏干和莲子心放入盖碗中。浇上烧开的热水,盖上盖,泡5分钟后,倒掉算是洗茶。之后再倒入热水泡一会儿即可。●●●约上酒肉朋友吃肉喝酒有了肉就必须来点小酒。说到喝小酒,黄小厨在《我的肩膀,她们的翅膀》一书里还特别写了一篇小文就叫《爱喝小酒》。“我爱喝...