西红柿不能和这些食物同吃,注意了

所以,下次做土豆炖牛肉时,不妨把西红柿换成别的蔬菜,让每一口都吃得舒心又健康。猪肝与西红柿:维生素C的“氧化危机”猪肝,富含铁质和维生素A,是补血佳品。但遗憾的是,它同时也是西红柿中维生素C的“天敌”。猪肝中的铜、铁元素会加速维生素C的氧化,使其失去活性。这就像是一场无声的“营养战”,让原本营养满...

在家不会做硬菜?大厨教你一个,西红柿炖牛肉的做法,简单好吃!

1、牛肉在炖煮前可以先用少量油煎至两面微黄,这样可以锁住肉汁{mykhua}{yhxinhuan},使炖出的牛肉更加鲜嫩多汁。2、西红柿的选择也很关键,尽量选择熟透的西红柿,这样炖出的汤汁才会更加浓郁鲜美。3、炖煮过程中可以尝试加入一些红酒或啤酒代替部分清水,这样可以为菜肴{kzcn}{innoseeds....

快来学做西红柿炖牛肉

快来学做西红柿炖牛肉2024年06月03日10:29新浪网作者特产帮帮主举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于...

老舍的西红柿:维生素热与民国时期的花样“番茄食谱”

可是在今天,番茄炒鸡蛋和番茄炖牛肉几乎已经成为中国餐桌上的常见菜肴。那么,这个曾经被称为“有狐臭的美人”是如何成功俘获中国人的心呢?一、营养热带动了番茄热在查阅了大量民国时期的史料之后,我发现与番茄相关的史料大多围绕“营养”二字,尤其是维生素,或者它的另一个中文译名——维他命。老舍也谈到了这点,...

西红柿土豆炖牛肉的步骤,新手也能轻松上手,一学就会

在选材方面,我们要精挑细选。牛肉选择牛腩肉,肉质鲜嫩,带有筋络,炖煮后口感更佳;西红柿要选择成熟度高、色泽鲜艳的;土豆则要选择质地细腻、口感绵软的。首先准备好所需要的食材:牛腩肉:500克、西红柿:2个、土豆:1个、洋葱:1个、八角:2个、桂皮:1块、香叶:2片、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、...

孩子长高的4道必吃菜,营养丰富,助力孩子健康成长,建议收藏!

一、西红柿土豆炖牛肉食材:牛肉300克、西红柿2个、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜1根、蒜2瓣、香叶2片、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽、老抽、食用油适量(www.e993.com)2024年11月25日。具体步骤:1.牛肉切块,焯水后捞出备用;西红柿、土豆、胡萝卜切块,洋葱和蒜切碎;2.热锅凉油,将洋葱和蒜爆香,然后加入牛肉块翻炒,加入香叶,加入适量的...

糖尿病人这五道菜换着吃,血糖不超7,还营养血管神经,防并发症

第四道菜:西红柿炖牛肉这一家常菜品,做法简单却又不失营养。西红柿的酸甜与牛肉的醇厚交织在一起,形成一道美味的佳肴。而虫草花的加入,更是为这道菜增添了神奇的色彩。虫草花,那如同花朵般的存在,不仅提升了菜品的口感,更让牛肉的营养价值得到了升华。

西红柿炖牛肉都会做,可是做的好吃吗?看这里吧,教你做的好吃

西红柿炖牛肉的做法步骤:1.牛肉用热水洗净血水。2.配菜切块。土豆用水泡着,防止氧化。3.下牛肉炒熟,加入生抽、料酒、盐调味。4.入色后下番茄、洋葱炒香5.再加入番茄酱和黑胡椒。搅拌均匀。6.加入开水末过牛肉,加入葱姜蒜。水开后转至小火炖一小时。

简单易学的西红柿炖牛肉,营养美味,有了它1人能吃3碗饭!

食材:牛肉500克、西红柿3个、生抽10克、老抽少许、料酒10克、葱、姜、香菜、八角做法步骤:1、西红柿和牛肉洗净切成小块。2、起锅烧水下牛肉,加点料酒煮出血沫,煮出血沫后捞出备用。3、起锅烧油下葱、姜、八角爆香下备好的牛肉,放入生抽、少许老抽酱油、料酒翻炒均匀,加入热水,炖1小时以上。炖的时候如果发...

美味又暖身的“西红柿炖牛肉”,牛肉酥软,茄汁味浓,拌饭超好吃

美味又暖身的“西红柿炖牛肉”,牛肉酥软,茄汁味浓,拌饭超好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...