5种材料搞定炖牛肉,3个技巧让你爱上这道菜!

1、牛肉要冷水下锅焯水。2、焯水后牛肉汤继续倒入锅中炖。3、土豆要提前煎一下才不会烂。

现在才知道,土豆保存原来这么简单,用这招,放不发芽

首先呢得把牛肉切成块儿然后焯水去血沫;接着呢把土豆也切成块儿备用;然后呢在锅里热油放入葱姜蒜爆香后再放入牛肉块儿翻炒至变色;最后呢加入适量的水、料酒、酱油、盐等调料炖煮至牛肉熟烂后再加入土豆块儿继续炖煮至土豆绵软就可以了!这道菜啊不仅味道鲜美而且营养丰富哦!牛肉富含蛋白质和铁元素而土豆则富...

义丰祥芝麻油分享土豆炖牛肉做法

土豆炖牛肉食材:土豆500克,牛肉400克,油10克,盐4克,生姜1块,生抽10克,大蒜3瓣,大葱1段,香叶2片,桂皮1段,八角1个,番茄酱10克,料酒10克详细步骤:1.准备好原材料。牛肉切成小块,土豆切成小块,生姜、大蒜切成片,大葱切成段。2.锅里加入适量水,放入牛肉、香叶、八角、桂皮、部分姜片和部分大葱段,加入...

土豆炖牛肉家常做法,牛肉软烂入味,土豆软糯,出锅连汤汁都不剩...

1评论土豆炖牛肉家常做法,牛肉软烂入味,土豆软糯,出锅连汤汁都不剩发现更多热门视频看来这位小姐姐还不知道后果有多严重一只猎奇的狗6.6万次播放萨巴伦卡,郑钦文成长道路上难以逾越的一道难关灌篮大风车4万次播放情侣第一次同居女生最怕什么?聆枫-4.3万次播放一位家长的吐槽:小学三年级的英语,一天都...

它是牛肉的“克星”,炖牛肉加点,软烂入味又好吃,没牙也咬得动

推荐食谱:番茄牛肉炖土豆食材:牛肉、土豆、番茄、葱、姜、蒜、料酒、盐、白糖、白醋、生抽、老抽、食用油、香菜。详细做法:1.牛肉洗净切块,焯水后捞出,土豆去皮切块,番茄切块备用。2.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色,加入番茄煮至出汁,再加入料酒、白醋、白糖、生抽和老抽调味,加入适量的...

牛肉怎么做好吃?又嫩土豆炖牛肉如何做?

要做土豆炖牛肉,首先得选对牛肉(www.e993.com)2024年12月20日。牛腩,无疑是最佳选择。牛腩位于牛的腹部,有肥有瘦,还带有筋道,肉质鲜美,特别适合炖煮。新鲜的牛腩,肉质紧实,色泽鲜红,只需简单清洗一遍,切成大块,这样炖出来的牛肉才够味,够嚼劲。土豆呢,要选那种表皮光滑、无破损的,削皮后切成和牛腩差不多大的块,这样炖煮时才能保持土豆的...

尿酸高可以吃土豆炖牛肉嘛

尿酸高可以吃土豆炖牛肉,但需适量。土豆炖牛肉主要成分为土豆、牛肉,土豆含有大量的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素以及钾、钙、磷、铁等多种营养物质,而牛肉含有蛋白质、脂肪、维生素、亚油酸、氨基酸、微量元素等营养成分,上述两者成分通常不会引起尿酸升高

家常土豆炖牛肉的简单做法,牛肉香,土豆绵软,汤汁拌饭吃不够

土豆炖牛肉所需食材:牛肉、土豆、大葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、糖、盐适量。1、牛肉尽量选用“肥”一些的,牛腩、肋排附近的肉做这道菜相当不错,尽量不要用腱子肉、后臀肉等过瘦的牛肉,炖出来会发柴塞牙。牛肉冷水下锅,加入少量黄酒,中火煮开后捞出控水备用。

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉土豆炖牛肉#小河厨房#快过年了,这样做牛肉,焯水是关键,软烂入味真过瘾@好煮艺??