入伏后,少吃鸡肉和牛肉,多吃这3种肉,腿脚有力气,精神饱满!
1.鱼片用料酒、生抽、白胡椒粉和淀粉抓匀,腌制15分钟;黄豆芽和油菜洗净备用,姜蒜切片,干辣椒剪段备用。2.锅中烧油,放入姜片和蒜瓣煸香,加入火锅底料炒出红油,加入适量清水,煮沸后放入黄豆芽和油菜,煮至断生后捞出,铺在碗底。3.锅中汤水煮沸后,下入腌制好的鱼片,用筷子快速划散,煮至鱼片变白熟透,...
26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道
食材:黄豆芽、盐、蔬果粉、干辣椒、胡椒粉、熟芝麻、芝麻油做法:1、水中放入大勺盐和干辣椒烧开2、放入豆芽煮2~3分钟,边翻边煮3、倒入漏盆中晾干水分,经常翻翻,不需过凉水4、挑出煮软的干辣椒切丝5、晾干水分的豆芽放入容器中6、跟着继续放入胡椒粉、蔬果粉、芝麻油、辣椒、芝麻拌均匀即可。炖冰糖...
春天这菜使劲吃,维生素C是苹果8倍!和牛肉炒,满口好营养
这个时候开始调味,加适量食盐,半勺胡椒粉。一勺白糖提鲜,半勺的鸡精,一勺生抽,半勺好友,搅拌均匀。盖上锅盖烧3分钟左右。6.时间到了,这个时候黄豆芽也熟了,所有的食材也在汤汁的浸泡和炖煮下入味了,最后再把切好的青蒜苗加进来,这味道真是太香了,在这蒜香味的加持下,浓浓的豆香味,牛肉的香味,瞬间满屋飘香!
钾含量相当于牛肉!春天大量上市,建议中老年人常吃,好处别不懂
1、茼蒿、黄豆芽清洗干净,茼蒿叶杆和叶片分离切成段,大蒜去皮后切成片。2、黄豆芽焯水,锅中加入清水,1勺食盐,少许食用油,水沸腾后下入黄豆芽,焯水10秒左右捞出。3、炒锅适量的油,下入切好的蒜片、干辣椒爆香,先放入切好的茼蒿杆,翻炒1分钟至茼蒿杆儿微微变软。4、倒入切好的茼蒿叶子,大火翻炒几下后...
做法简单味道鲜美 黄豆芽炖干豆腐的做法大全
炖制步骤将黄豆芽焯水后捞出备用;2.将干豆腐切成小块,焯水后取出;3.锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜炒香;4.加入焯好水的黄豆芽和干豆腐,炒匀;5.加入足够的清水,调入适量盐和鸡精,大火煮开后转小火炖煮20分钟;6.最后大火收汁,出锅。
【记忆】香飘阆中古城的牛肉面‖吴妤
现在也有用高压锅炖牛肉的,但味道就不如铁锅熬制的巴适(www.e993.com)2024年9月20日。所熬制的牛肉要嫩而不生、熟而不烂、脆而不韧。再用特制红糖将汤汁上色,最后加水用湿豆粉勾芡,芡要老嫩合适,滑嫩爽口,使其臊子形似琥珀,晶莹剔透。张飞牛肉面的配菜非常讲究,必不可少的是豆芽。豆芽选用小黄豆芽,家庭制作最好是把豆芽根去掉,在滚水...
24款菜肴推荐,分享不间断每日不重样,给我一起学做美食吧
水煮巴沙鱼食材:巴沙鱼2条、黄豆芽400克、香菜1棵、鸡蛋清1个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、花椒1/2汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉2汤匙、鸡粉1茶匙、干辣椒末1汤匙、做法:1.巴沙鱼提前放在水中自然解冻,黄豆芽投洗干净...
大暑必备!解锁夏日清爽新滋味!看看哪煲更适合你?消暑靓汤合集
山药牛肉汤:牛肉切片腌制同上,山药去皮切块煸炒至香,加水煮沸后转小火炖十分钟,再加入牛肉片滑熟,调味完成。番茄黄豆芽牛肉汤:牛肉切片腌制,番茄切丁与黄豆芽分别炒软,加水煮开后放牛肉片,最后调味并以葱花装饰。绿豆芽牛肉汤、裙带菜瘦肉汤、冬瓜竹笙瘦肉汤及娃娃菜鸡蛋汤,各具风味,制作方法相似,均注重快速烹...
夏天减肥要控糖,建议大家多吃八道控糖菜,控糖减脂,低卡高蛋白
食材准备:牛肉、黄豆芽、蒜末、姜丝。做法流程:1.清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净黄豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉一起煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入黄豆芽一起翻炒,再加入适量...
内蒙古市场监管局关于572批次食品抽检情况的通告(2024年第1期)
(三)乌兰察布市丰镇市华林超市销售的黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合国家食品安全有关规定。检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院。(四)赤峰市红山区解慧和达超市销售的香蕉,噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院。三、微生物污染的问题(一)巴彦淖尔...