高原“光伏羊”和牦牛肉进京下江南

当日，海南州高原天路飘香“光伏羊”进京暨牦牛下江南发车仪式举办。现场还准备了牦牛肉和羊肉供民众免费品鉴。海南州是青海省重要的农畜产品生产基地，农牧业资源得天独厚，特色优势鲜明，发展前景广阔。近年来，该州积极培育特色优势产业，着力构建产加销一体化农牧业产业链、供应链、服务链，打造高原天路飘香农畜产品...

青海养殖牦牛肉制品首次供港

青海养殖牦牛肉制品首次供港9月14日15时，来自青海果洛雪山食品有限公司的两箱总价值2200元的牦牛肉干，通过香港航空HX2503客运航班“腹舱带货”的方式，从西宁曹家堡国际机场起飞顺利发往香港。这是人工养殖牦牛肉及其制品获得香港地区准入后内地首批供港的养殖牦牛肉制品。作为全国五大牧区之一，青海丰美的饲草资源和无...

青海食文化:牦牛肉

在美食的殿堂里,牦牛肉以其无与伦比的营养价值傲视群芳,《吕氏春秋》中早有“肉之美者,牦象之肉”的美誉,足见其尊贵地位。港澳与西欧的市场上,牦牛肉更被尊为“肉牛之冠”,以其高蛋白、低脂肪的卓越品质,在国际肉类市场上独占鳌头,赢得了全球食客的青睐与赞叹。牦牛肉,经过巧妙的盐卤腌制,切成晶莹剔透的薄...

牦牛肉酱、野生菌、民族手工艺品……“高原土特产”来啦!

牦牛肉酱、野生菌、民族手工艺品……“高原土特产”来啦!“这个松茸菌全部都是野生的,可以炒菜,也可以煲汤。”“牦牛肉全部直发到家,这个牛肉非常新鲜,肉质很鲜美,有牦牛肉特有的香气。”近日,位于我区青年东路的新龙县特色农产品展销中心一开门就迎来了络绎不绝的客人,不少市民在销售员的介绍下选购新龙特色农产品...

牦牛肉干到底是不是牦牛肉?游客关注的问题多部门出手了

“牦牛肉干作为西藏的特色美食,一直广受游客青睐,很多进藏的游客朋友,都会将其作为伴手礼,赠送给亲朋好友。然而,随着西藏旅游市场的不断发展和牦牛肉干经济效益的提升,以次充好、以假充真的牦牛肉干不断涌出。”近日,记者在西藏自治区林芝市波密县人民检察院了解到,今年3月初,“益心为公”志愿者在平台反映,疑似...

越嚼越香!为了这口牦牛肉干,我们向西5000里爬上4300米,寻到了!

4月10日,我们收到了四川省阿坝州红原县的助农邀请函,还有两袋牦牛肉干样品,虽然其貌不扬,也挺大块,但大家品尝后,都觉得秒杀了平时买到的牦牛肉干,一致认为这是市面上买不到的美味(www.e993.com)2024年11月28日。▲来自红原县经济商务和信息化局的助农邀请函。▲小抱抱实拍,牦牛肉干。

西藏牦牛肉消费旺季来临 你家的风干肉做好了吗

隆冬已至,又到了制作风干牦牛肉的季节。藏历新年前的一两个月是西藏群众消费牦牛肉的高峰季,家家户户都会购买新鲜的牦牛肉,提前制作成风干肉以备过年享用。在低温下风干的牦牛肉便于携带、不易变质,保存得好还可以存放至第二年。那么,风干牦牛肉如何制作?1斤肉干需要多少鲜牦牛肉才能晾成?风干牦牛肉如何保存?还...

肃北味道“食”力登场:水煮鲜嫩牦牛肉 驱寒又营养

肃北味道“食”力登场:水煮鲜嫩牦牛肉驱寒又营养肃州果园镇之名的由来你造吗?跟着小霍将军找答案特朗普致信黎巴嫩承诺停止战争,黎驻华大使:等着看他上任后的行动甘肃嘉峪关:莫道桑榆晚老年大学里的多彩生活快看!你见过“动”起来的城市地标吗?许久不联系的朋友发来红包小心有“诈”行走甘肃|千年一...

这座高铁站全是苹果、花椒、牦牛肉!网友:真香!

“茂县周边旅游景点很多,苹果、花椒、牦牛肉这些特色农产品也特别出名,现在乘坐动车组列车来茂县很方便,等到夏天车厘子成熟了,我还要到茂县来旅游!”来自绵阳市安州区的旅客王慧说道。去年11月28日,川青铁路青白江东至镇江关段正式贯通运营,全国各地的游客坐上动车组列车慕名而来。

[三农长短说]家乡的味道·甘肃肃北 水煮鲜嫩牦牛肉 驱寒又营养

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