买牛肉干,真的太坑了!

用料足:甄选牛后腿肉,不水煮、不油炸、采用内蒙古传统风干+小火慢烤,约3斤牛肉才出1斤风干牛肉!肉香够:配料只有三个成分——「牛后腿肉、食用盐、香辛料」,每一口都是原始纯粹的肉香!营养好:0糖、高蛋白,孕妈和健身人士都能适量吃!口感佳:韧而不硬,精瘦不柴,耐嚼不塞牙,真·打牙祭的...

牛肉萝卜汤怎么做?放入一包特制料包,美味升级,暖身又暖心!

1.准备食材:牛肉切成大块,白萝卜去皮切成大块。大葱切段,大蒜和生姜切片。2.焯水处理牛肉:将牛肉块放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出沥干水分。3.炒制牛肉:锅中倒入适量食用油,烧热后放入大葱段、大蒜片和生姜片爆香。加入焯水后的牛肉块,翻炒至表面变色。4.煮制汤底:倒入足够量的清水,加...

襄阳牛肉面:“热辣滚烫”显“侠义”

一辣、二麻、三鲜，是襄阳牛肉面的独特风味。半篓碱面加上半篓豆芽，入水烫熟，舀上一瓢牛骨汤，再盛上一勺煮得滚烫的牛肉牛杂，撒上葱段，一碗襄阳牛肉面便大功告成。襄阳牛肉面分牛肉面与牛杂面两种类型，以对应不同食客的口味。“小小一碗面，内有大文章。”潘海芹称，牛骨熬汤，每天都需十几个小时，而...

怎样卤牛肉才好吃?只需要一包秘制卤料包,让你的卤牛肉更加入味

1.前期准备:将牛肉清洗干净,切成大块。准备好卤料包,并提前用清水浸泡10分钟以释放香气。2.焯水处理:锅中加水烧开,放入牛肉块,加入几片姜和适量料酒去腥。大火烧开后撇去浮沫,煮约3分钟后捞出沥干水分。3.正式卤制:放入浸泡好的卤料包里的[8z0.zhouguifeilp)水。加入生抽[gfq.haoxin...

大块牛肉吃到爽,性价比满分!3分钟煮出一碗好面,连汤都喝完。

原汤经过牛骨12小时慢炖,筋肉相间的牛肉块浸泡在其中,也变得十分醇厚,口感软嫩还保有弹性。每份牛肉面都有约80g的牛肉,而且都是大块厚切,口口都能吃到肉。酥烂又带着嚼劲的肌肉纤维在唇齿间穿梭、碰撞,那种真实肉感是无法造假的。如此足料的牛肉面,外面卖45一碗丝毫不过分。

吃美了!全红婵坐在领导旁边大口炫饭,夹起一大块牛肉往嘴里塞

全红婵坐在领导旁边大口炫饭,夹起一大块牛肉往嘴里塞中国跳水队是一支非常优秀的队伍,中国跳水队出现了很多的优秀选手在,众多优秀选手里面大家非常关注天才少女全红婵,全红婵参加今年巴黎奥运会的比赛,在巴黎奥运会的赛场上全红婵获得了女子单人和双人冠军,再次向粉丝们证明了自己的强大(www.e993.com)2024年11月23日。

吃内蒙古牛肉干,吃完“脑震荡”该怎么办?

如今,我在吃货研究所里专注发现美食背后风土人情,我猛然发现,当年的同学是在耍我!因为在内蒙古九成以上风干度的牛肉干,正确的吃法是放到锅茶、烩菜、小米粥里煮!当地人基本不会直接食用它,用它锻炼咀嚼肌的!当地人常吃的牛肉干,风干度基本在七成左右,这样的肉干,不干不柴,能咬动,不塞牙,丝丝缕缕的肌肉纤维...

推荐一道清汤牛肉面,做法简单,营养又健康,自己在家完美复刻,感...

1、首先,对食材进行精心处理。将新鲜的牛肉切成大小均匀的块状,冷水下锅。同时,放入切成片状的大块生姜,这一步的目的在于有效去除牛肉的腥味。待水沸腾后,仔细捞去表面的浮沫。需要注意的是,经过这样的处理,牛肉无需再次清洗,以最大程度地保留其原汁原味和营养成分。

超级鲜的潮汕手工牛肉丸,弹到飞起来

一颗好的牛肉丸的诞生,要经过6道工序。第一步:选肉、去筋精选上乘的牛腿肉,这部位肉结实,弹性好,整整一大块不带一点肥肉。剔去牛肉上的膜和筋以及杂质。第二步:切分成块将处理好的牛腿肉切分成小快,方便后面的捶打步骤。第三步:捶打成浆

武王墩大鼎“为证” 淮南牛肉汤“香”了两千年

看过相关新闻图片或视频的网友感叹,“原来2000多年前就有淮南牛肉汤了!”部分网友甚至畅想,两千多年前,在这样的大鼎里放入大块牛骨头、牛肉,撒入各种香料及葱姜,煮上个半天,楚王带着满朝文武,一人一个漆木碗,趁热喝上几大口,口齿留香,该是多么的酣畅淋漓!