炒青菜一股脑地下锅那就错了,多加一步,翠绿爽口

虽说制作很简单,要想清清白白,即爽口又不软烂还是要有点技巧的。请往下看,细细道来。制作:1.青菜菜叶切下,菜帮竖切成条,豆腐干切条,蒜切片,姜切末。2.锅里倒油,油热先下蒜和姜。3.再下豆腐干和菜帮。炒均变色加少量的高汤。注:爱吃软的多煮一会,爱吃脆的翻拌均即可。再加盐调味。4.最后...

大鱼大肉吃腻了?快来试试这个超好吃的白菜焖豆腐泡吧

一:食材准备:白菜切段、豆泡对半切开蒜末、小米椒、青椒二:详细做法:1:起锅烧油,油热下入蒜末和小米椒爆香,再放入白菜炒去水汽,然后下入豆泡翻炒均匀～2:加1勺豆瓣酱、1勺生抽、1勺蚝油调味,翻炒均匀后放入青椒提鲜,倒小半碗水淀粉盖盖焖煮2分钟,汤汁粘稠后即可出锅～调味料里的盐分已经非常充足...

立秋后这菜隔三岔五就炒一盘,补水润燥又鲜香味美,上桌必先吃光

菜名:白菜炒香菇主要食材:小白菜6颗,干香菇一把。调味料:食用油2勺,食盐1勺。操作时长:6分钟左右。操作步骤:第一步干香菇浸泡。取一把干香菇,先用冷水冲洗干净,再放入大碗中,加入适量温水,浸泡一下。加入温水可快速泡发香菇。第二步清洗小白菜。这个时候的小白菜,有很多青虫,要一张张冲洗干...

河南公公做的一周午餐,每天4个家常菜不重样,晒朋友圈火了

第七天:炒茄子+炒小白菜+烧大肠+皮蛋肉卷猪大肠恐怕是现在猪身上最贵得了,以前无人问津得下水,现在成了高档货,已经卤好得猪大肠要六十多元一斤,着实有点吃不起了,不过谁让它那么香,那么解馋呢!皮蛋肉卷是小吃摊上买得,也不知道谁发明得,将这两种不相干得食物结合到一起,创造出来独特的美味,春夏的茄子、小...

冬季要“养骨”,建议中老年多吃6种“高钙菜”,腿脚好上楼利索

推荐做法:双鲜小白菜所需食材:小白菜、海米、鸡蛋、大蒜、生抽。1、小白菜洗净,放入热水锅中焯水15秒,捞出控干水分。2、鸡蛋打入碗中打散,用滤网滤到油锅中,炸至金黄捞出控油。3、炒锅中留底油,烧热后放入蒜末和葱碎,爆香锅底,放入小白菜翻炒1分钟。

学会这道菜,大鱼大肉统统靠边站,看着清爽吃着倍香!

二、然后把锅中放入蒜以及姜,然后把香菇以及豆泡放进去,大概炒个四五十秒就可以了(www.e993.com)2024年11月11日。三、接着把小白菜放进去,加入一勺蚝油,以及适量的盐,然后不停地翻炒,在炒的过程中一定不要加水,因为小白菜以及香菇里面都是含有部分的水分的,只用放点油就可以了,最后就可以把东西拿出锅了。

有了这个菜,大鱼大肉都不想吃,清淡美味,营养健康

做法:1、香菇除去老根,用温水泡起干净,切小快;白玉菇,用清水泡洗干净,比较大的切对半;生姜去皮切沫,蒜瓣切小粒;小白菜清洗干净切小段;2、热锅放入花生油,先放入姜沫、蒜沫炒香,再放入香菇和白玉菇翻炒,加入蚝油、盐翻炒均匀,洒下小量清水,盖锅三分钟;...

国庆节快到了,分享十二道家常素菜的做法,比大鱼大肉受欢迎

1.准备好所需材料,小白菜摘去老叶,投洗干净,香菇切去根部,投洗干净2.白玉菇切去根部,投洗干净,香菇切成条待用,将小白菜切去根部,再切成寸段,葱切葱花,姜切末,大蒜切片3.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入香菇和白玉菇中小火翻炒,将蘑菇炒出香味,炒出水,焖1-2分钟,将蘑菇焖制熟透...

宁夏回族自治区市场监督管理厅2023年食品安全监督抽检信息公示(第...

小白菜//2023-07-14合格宁夏食品检测研究院122//平罗县老海蔬菜店宁夏回族自治区石嘴山市平罗县城关镇富乐民蔬菜综合批发市场内南边自建房第一间豇豆//2023-07-14合格宁夏食品检测研究院123//石嘴山市大武口区春梅水果店石嘴山市大武口区百花市场摊位轻南北1-2号水蜜桃//2023-...

10大“刮油”食物 佳节必备 转给需要的朋友!

另外,秋葵的钙含量也不错,每百克高达101毫克/100克,在蔬菜中还算优秀,是大白菜的近两倍。可以做成白灼秋葵、凉拌秋葵、蒜蓉秋葵、秋葵酿肉、秋葵炒鸡蛋等美食。图虫创意5、燕麦燕麦是减肥圈子里的网红主食,不仅膳食纤维丰富,还富含β-葡聚糖。根据美国农业部营养数据库中的数据,燕麦的总膳食纤维含量为10.6克...