这植物不进行光合作用,俗称“天麻”,可食亦可入药,药食同源!

大概的意思就是说在以前嵩山、衡山,附近的山民会挖天麻泡在蜂蜜里面,作为水果来食用,非常的珍贵。到了现在天麻还常用来煲汤,例如天麻炖乳鸽、天麻炖鸡、天麻炖猪肉、天麻炖煮鸡蛋等等。吃法众多,是非常好的养生药膳。特别是对于中老人,手脚麻木,天麻是难得的珍品。天麻的药用价值天麻是属于药食同源的珍贵中药材...

天麻茶的功效与作用吃法,探索天麻茶的神奇功效与独特吃法

不宜过度冲泡,否则会使茶水变得过浓,影响滋味。2.茶饭同煮:将滇红茶与米饭一起煮,可以赋予米饭特殊的麻木芳香味道,增加口感和营养价值。3.茶湯炖:将滇红茶叶与其他食材一起炖煮,如瘦肉、鸭子、鸽子等,可以增加菜肴的风湿风味和营养价值。炖制时间以30分为宜。4.茶叶蒸饭:将滇红茶叶洗净,拌入蒸熟的还...

初冬多吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜

接着全部都倒入砂锅里面,然后淋上白酒,加入生抽、老抽和没过鸭肉的水,开盖煮开。4、煮开之后,转文火,盖上,继续焖煮一个小时左右,最后根据个人口味可以适当放点盐巴调味就成了,带着芝麻油的香味和煸炒过的姜味,吃起来不觉得辛辣,反而多了一份香味,吃下去胃都暖暖的。推荐食谱4:天麻炖鸭汤天麻对任何...

今天霜降,吃什么?

昭通在天麻的吃法上也多种多样,其中,天麻火腿鸡凭借极高的营养价值,获得了食客的喜爱。图源:昭通文旅昭通天麻火腿鸡汤鲜味美,昭通小草坝天麻、宣威老火腿、文山三七,再加上一只肥嘟嘟的老母鸡,各种滋补药材炖煮出一锅营养价值爆表的养生火锅。图源:昭通文旅香格里拉牦牛肉火锅香格里拉,除了拥有浓厚的地域文化特...

权威发布:荒漠肉苁蓉等9种物质纳入“食药同源”物质目录

天麻。在《中国药典》（2020版）收载，为兰科植物天麻（GastrodiaelataBl.）的干燥块茎。天麻在贵州、云南等省份有作为食品原料食用的历史，主要用于炖肉、入菜、火锅等。按照传统习惯正常食用，未见不良反应报道。过敏体质人群不宜食用。杜仲叶。在《中国药典》（2020版）收载，为杜仲科植物杜仲（Eucommiaulmoides...

家有熬夜党,这道滋补汤常上桌!隔三差五做一锅,气血双补!

泡发的墨鱼切条,天麻切片备用(www.e993.com)2024年11月8日。油锅烧热,爆香姜片。将墨鱼块和鸡块一起倒入锅中稍微爆炒,炒至墨鱼片微微卷曲,鸡块表面微微发黄。倒入开水,烧开,如果汤面有浮沫,用锅铲撇掉。开锅后,连汤带肉一起倒入压力锅中,加入天麻片,上汽后压10分钟即可,出锅加盐调味。

最新!食药同源新增这4种(附图文解读+106种目录)

天麻在贵州省和云南省等地有作为食品原料食用历史，主要方法为炖肉、入菜、火锅等。过敏体质人群不宜食用。　　杜仲叶。在《中国药典》（2015年版）收载,为杜仲科植物杜仲的叶片。杜仲叶在湖南省和河南省等地有作为食品原料食用历史，主要方法为杜仲嫩叶入菜、煮粥、泡茶及制作主食等。　　上述物质作为食药物质时，...

16年医学实证研究大公开:提升免疫力,8大饮食元素帮你防感染

用料乌鸡1只(约750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精盐适量,香菜段少许。做法各材料洗净,下锅炖汤,小火慢炖两小时后,关火放香菜段,即可食用。功效乌鸡味甘、性平,具有补肝肾、益气血、退虚热的功效。现代药理研究证实,乌鸡主要含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等多种氨基酸,...

打卡就吃→织金“水八碗”_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

再放入汤中煮制,直至汤醇味美是一道养生佳品吕洞宾薏仁米将薏米煮至八分熟鸡胸肉焯水切片,薏米调料搅拌再将鸡片扣入碗中,盖上调制好的薏米大火蒸三十分钟一道营养美味的佳肴便可出炉汉钟离炖老鹅主料为农村散养老鹅鹅肉焯水后与泡软切条的天麻一起放入炖锅...

肾是气血之本,建议中老年人多喝八道炖汤,固本培元,补肾养气血

一、天麻羊肚菌鸡汤食材准备:羊肚菌、天麻、竹荪、红枣、姜片、葱段、鸡肉。做法流程:1.鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净羊肚菌、天麻、竹荪和红枣,然后与姜片一起放入炖锅中,再加入适量的清水,接着中小火炖煮...