【双十一赠品机制开启】纯肉爆汁烤肠来啦!6个0添加,肉香四溢,减盐...

黑胡椒和芝士味瘦肉选用猪后腿肉后腿经常活动,因此肉质更紧致、筋膜少、胶质重肥肉则全部取自猪背脊膘这块儿的肥肉类似牛胸口肉,口感微脆却不油腻肉肠的肥瘦配比是决定口感的关键瘦肉部分过多,容易变柴肥肉部分过多,容易油腻追肉记的肉肠肥瘦比是“黄金比例”的1:9口感紧实,真正瘦而不柴,一咬爆汁...

花一点小钱,就能吃上一顿好饭!!|腊肠|腊肉|排骨|猪肉|香肠|牛肉|...

「四六油润香肠」,按六分瘦四分肥的比例纯肉制作整体更油润,不柴且香,适合炒菜!想吃得口味更重更辣一些,就选这款「滇味腊肠」。自带鲜麻香辣,做煲仔饭都不用淋酱汁,只用撒上一把小葱就十分够味肉香&鲜麻&香辣&酒香交织,此起彼伏,香气一层又一层涌来,此刻又想说:谢谢云南人!现在...

100% 纯牛肉、无添加的宝藏牛肉饼,实在太香了!

牛腩,牛腹部附近的牛五花,肥肉瘦肉边界分明,炖煮口感弹嫩多汁、细腻柔软,口感好不易柴,经典好菜番茄炖牛腩更是人人爱。这次开团的游牧御品的牛腩块,采用来自天然牧场的优良品种牛,原切部位,人工切割,100%纯牛肉,无任何添加。每一块儿牛腩肉都做到了肥瘦相间,美丽的纹理宛若大理石一般,咬一口鲜嫩多汁,简单...

五花肉的10种做法,肥瘦相间,两相得宜,吃货可以收藏了!

1.取适量笋干菜,用凉水冲洗一下,拧干水分,再倒开水,泡开,差不多20分钟即可,泡的汤汁留用,冬笋切片,五花肉去皮,切片。2.锅中放适量油,五花肉入锅煎至表面微焦,放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒,放适量生抽、白糖、料酒,接着放入泡好的笋干菜。3.倒入泡笋干菜的汤汁、放冬笋片,稍稍再放些清水,盖上锅盖大火煮...

炖牛肉总发柴?做好3点很重要,肉炖好软烂又入味,不柴不腥

其实做炖牛肉,最好选择有肥有瘦的那种,最常用的是牛腩肉,用牛腱肉炖煮也可以,肉选对了,炖好的肉才不会发柴,越吃越香,不知道你平常选对了吗?第二点:放盐的时间不能错很多朋友炖煮牛肉的时候,生怕牛肉吃着不入味,会在炒牛肉或者加水炖的时候加盐,这么做就错了,因为盐有脱水的作用,提前加盐的话,让牛...

炖牛肉:牢记“4放3不放”,牛肉软烂入味不难嚼,不腥也不柴

三、不能放酒最后不能放的东西就是酒,上面我们也提到了,酒这种东西,内部会含有酒精成分,容易影响肉的口感,所以在炖牛肉的时候,最好别把酒加到肉类食材中,不管是料酒还是白酒,凡是带有酒的东西,都最好别加(www.e993.com)2024年11月8日。好了,以上就是今天我要给大家分享的知识,如果你以前不知道,怎么去炖牛肉的话,一定要牢记,这4放3...

炖大骨头时,多加一步,瘦而不柴,百吃不腻,比饭店做的还好吃

1、需要准备的食材有,八角,桂皮,草果,香叶,干辣椒,葱花,土豆,土豆需要切得大块一点,最好是用这种黄心的土豆,烧出来不光好吃,而且也比较好看。2、净锅加水,冷水放入童子骨,把筒子骨在锅中煮一下,煮至表面有很多浮沫,把它撇去,然后大约在煮三至五分钟,等筒子骨当中的血液全部煮出来之后,漏出用冷水再给他清...

众筹50头藏香年猪,过年吃点好肉!清水煮都鲜,瘦不柴,肥不腻,皮弹牙...

清水煮白切,最能吃出原汁原味最能见证肉的品质”在现场见证下一块猪肉下锅,加水煮不加一滴料酒,不用任何生姜葱蒜不用焯水,锅里血沫很少??大约15分钟,藏香猪肉出锅一盘白切肉端上来,鲜香扑鼻带着皮的猪肉,皮弹牙肥肉丝毫不腻,瘦肉鲜甜...

炖肉不容易烂?只需一招,让肉又熟又烂还不柴

炖肉听起来挺简单的,只需要把肉、调料等直接放锅中炖煮即可,但在实践中你会发现,炖肉还真是一门技术活儿,而且炖出来的口感总是有些差强人意。不知道大家发现没,在家里炖肉时,明明炖的时间也够久了,但肉块依然不够酥烂,不够香。要让炖肉既软烂入味,又香气扑鼻,还能吃着不油腻,其实是有窍门的!