来济南,别知道吃把子肉,这10大“小吃”也不容错过,好吃还不贵

把子肉讲究用酱油来烹调,不放盐,炖好的把子肉虽是浓油酱赤熬制,但并不咸,刚好下饭。如果来济南,别知道吃把子肉,这10大“小吃”也不容错过,好吃还不贵!1:油旋。这道济南的传统名吃,已有数百年的历史。据说,它起源于清朝时期,是齐河县徐氏三兄弟在南京闯荡时学来的技艺。最初的油旋口味偏甜,但徐氏...

炖肉、做豆沙、煮糖水放一块它,增香去腥防感冒,当前更重要

1.羊肉洗干净泡在水中,泡半小时,泡出血水。2.羊肉块放入冷水中,煮开几分钟,看到有大量的血污时关火,倒掉污水,将羊肉清洗干净。3.将焯过水的羊肉块炒干,然后加入香料葱姜、洋葱、花椒、大料、桔皮、红枣。4.炒到香料散发出香味,肉微微发黄时,加入酱油,翻炒均匀,这时加入西红柿块和清水。煮开后,再煮几...

煮肉放茶叶有什么作用?从口感、营养到健全解析!

茶行业中将茶叶用于煮肉是常见的烹饪技巧,其作用主要包括增香、润、去腥、提等。在下文中,将详细介绍煮肉放茶叶的几种作用。一、增香将茶叶用于煮肉能够赋予肉食一种独特的芳香,在烹调过程中逐渐渗入到肉质中。茶叶的香气可以弥散肉中,使煮制后的肉食融合各种香料的味道,从而呈现出浓的香气和口感。煮肉放茶...

今日处暑少吃大鱼大肉 吃3样喝1汤 营养清爽度夏末

食一果、梨子一、梨子---推荐菜品蜂蜜香蕉梨汁原料:雪梨1根香蕉1根雪梨1根蜂蜜1勺凉白开水少许制作:1.将雪梨去皮后切成小块;再将香蕉去皮后切成小块;2,将雪梨块和香蕉块放入迷你破壁豆浆机中,按豆浆机刻度线上加入凉白开水;3.按下迷你豆浆机上制作果汁的功能键;4.时间到,“香蕉雪梨汁”就制作...

春天鸡蛋加它煮一煮,一觉到天亮,疏肝又健脑免疫力更强

准备材料:桂圆肉15克,莲子30克,鸡蛋2枚。将鸡蛋与桂圆、莲子一同炖煮即可,这款汤品能够补充心脾,安神养血,特别适合那些心悸失眠或神经衰弱的人群。3.三七蛋花汤准备材料:三七粉3克,鸡蛋3个,适量清水。做法:①将三七粉与少量清水混合成糊状,然后将其倒入沸水中搅拌;②当水再次沸腾时,缓缓加入鸡蛋液,边倒边...

“老得慢”女人,秋天都喜欢吃它,滋补养颜又润燥,让您活力四射

3炖锅里加入清水,放进银耳,莲子,百合,大枣,桂圆肉,大火煮4煮沸后,转小火继续炖煮,让食材煮烂5起锅前,加入冰糖融化,加入枸杞即可,做好的汤,香甜美味好喝(www.e993.com)2024年11月20日。上面这几种食物,秋季女人养生,帮助极大。不仅美味可口、营养丰富,还具有多种保健功效。补气血,养颜护肤,让肌肤水嫩,延缓衰老,人更美...

明日小雪,记得给家人吃三黑三肉,少做一事,滋补身体,健康过冬

主要食材:黑豆,蜂蜜。操作步骤:1黑豆淘洗干净,加入清水,浸泡一夜备用。2把浸泡好的黑豆连同浸泡的水一起倒入破壁机中,选豆浆键启动。3二十分钟后,豆浆煮好了,倒入加入蜂蜜的杯子中,搅拌均匀,美味即成。三肉之一,牛肉牛肉是养胃益气的佳品,也是强壮身体的滋补品,它含有丰富的蛋白质和维生素以及微量...

中秋前后最适合吃这种水果,不仅营养丰富还有团圆之意~

1.蜂蜜柚子茶材料:柚子1个,冰糖100克,蜂蜜500克,清水、盐适量。做法:1、用盐将柚子洗净,用刀将柚子皮尽量薄地刮下来,将刮下的柚子皮切成细丝,用盐水浸泡1小时,后放入清水,中火煮10分钟,去除苦味;2、剥出柚子肉,撕成小块;用料理机打碎;

台风又要来?广东人的中秋假期会受影响吗?

原料:柚子1个,冰糖100克,蜂蜜500克,清水、盐适量。做法:1.用盐将柚子洗净,用刀将柚子皮尽量薄地刮下来,将刮下的柚子皮切成细丝,用盐水浸泡1小时,后放入清水,中火煮10分钟,去除苦味;2.剥出柚子肉,撕成小块;用料理机打碎;3.把处理好的柚子皮和果肉放入锅中,加1～2碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时...

“一梨润三秋”!推荐你4个“黄金食梨法”

梨皮在止咳方面效果甚至要优于梨肉。咳嗽、痰多的人可以单用梨皮煮水喝;要是嫌麻烦,也可以直接把梨连皮带肉一起吃下去,千万不要把这个止咳的宝贝浪费了。3.抗氧化、抗炎症:现代研究表明,梨中含有多酚类化合物、黄酮类化合物,可以帮助提高人体免疫力、抗氧化、抗炎。