31款精选菜肴推荐,都是鲜香下饭菜,和家人一起做大餐吧
6.起锅留底油,下入花椒大料炒香,下入蒜苔煸炒。7.倒入调好的碗汁。倒入土豆条煸炒出锅。莴苣肉丝1、莴苣去叶去皮,切丝备用2、肉丝加料酒、黑胡椒粉以及少量淀粉抓一下3、油锅内放入葱花蒜末爆香4、放入肉丝翻炒,待肉丝变色后,放入莴苣丝5、加入盐。鸡精,大火翻炒就OK了6、一盘爽脆上口的莴...
48道家庭菜谱大全,不用每天在菜市场走来走去,烦恼要做什么菜了
红烧牛排骨辣椒炒扇贝肉辣椒炒鸡胸肉金针菇巴沙鱼豆芽火腿炒鸡蛋葱油焖鸡小炒莴苣椒麻口水鸡香辣花螺清炒四色山药可乐鸡腿肉紫苏炒螺蛳肉凉拌海蜇皮虾滑卷酸辣三层肉酸辣土豆丸子香酥南瓜蒜蓉黑鱼片酸梅酱...
莴苣叶子怎么做好吃又简单?
炒菜时,可以选择一些口感清淡的肉类或海鲜作为搭配,如鸡胸肉、虾仁等。将肉类或海鲜切成丝状,与莴苣叶子一起翻炒,加入适量的盐、鸡精等调味料,炒至熟透即可。这样炒出来的莴苣叶子既保留了蔬菜的鲜嫩口感,又融入了肉类的鲜香,让人回味无穷。第三:此外,莴苣叶子还可以用来煮汤。将洗净的莴苣叶子放入清水中,加入...
春天多吃这3种碱性蔬菜,少吃大鱼大肉,养肝护肠助代谢,解春困
在另一个小碗里,调制料汁,倒上食盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉和清水,搅拌均匀备用。3、锅里倒进足够的水,烧开后加入一点食盐和油,然后放进切好的莴笋片。焯水大约1分钟,使莴笋稍微变软,然后捞出沥干水分备用。4、热锅凉油,等到油热后放上腌制好的肉片,快速翻炒到肉片变色且熟透。接着倒上切好的姜蒜...
莴苣像我这样炒,比大鱼大肉都好吃,脆嫩爽口,低脂又清淡
首先,让我们来看看所需的食材和工具:莴苣、蒜末、干辣椒、盐、油、生抽和糖。这些材料在普通超市或菜市场都可以买到,非常方便。接下来,让我们来看看制作过程。首先,将莴苣洗净切成小段,放置在碗中备用。然后,在热锅中加入适量的油,放入蒜末和干辣椒煸炒出香味。接着,加入莴苣段翻炒至变绿色。最后,加入适量的...
...香菇|丝瓜|莲藕|莴笋|排骨|茄子|大蒜|胡萝卜去皮_网易订阅
1、姜蒜,螺丝椒,小米辣切丝;莴笋清洗干净,切片;里脊肉切片丝,加入一勺老抽,蚝油,红薯粉,少许香油,水,搅拌均匀(www.e993.com)2024年10月5日。2、起锅烧油,油稍冒烟,倒入里脊肉翻炒,后放入郫县豆瓣酱炒出红油,再倒入配菜翻炒均匀;3、然后倒入莴笋单边翻炒一分钟,后面再和肉混炒,最后加入蚝油,盐味精翻炒出锅。
春季,这种蔬菜晒成风,比新鲜的还好吃!炒菜凉拌都可以,太香了
扩写:阳光下洒落的温暖光芒,将莴苣片映射成金黄色,透着自然的清香。晒干的莴苣,质地干爽,色泽油亮,保存时间更长。热锅煮油,洒下葱姜末,肉片和莴苣干在锅中翻滚,香味四溢。一道莴苣干炒肉,鲜嫩爽口,别有一番滋味。3、美味做法:莴苣干炒肉的独特风味莴苣干炒肉是一道美味可口的菜肴,清炒的方式保留了...
天冷了,记得常吃自带“青霉素”的五种菜,增强免疫力,安稳度冬
1.猪肉切成丝,加入生抽、盐、淀粉、抓拌均匀,腌制片刻。青椒洗净切丝,姜切成末,葱切丝备用。2.热锅烧油,将姜、葱爆香,加入猪肉丝煸炒至变色。加入青椒丝,炒至青椒变软,加入适量盐和生抽,翻炒均匀即可。三、洋葱洋葱是一种调味佳品,同时也是一种免疫力的强力助手。洋葱中含有丰富的硫化合物,具有抗菌、...
莴苣,春天里的“千金菜”
对于莴笋和油麦菜来说,在中式烹饪的加持下,能够做出的花样就比多用做凉拌的生菜要多了,烫、焯、炒、腌均可。莴笋的茎还可以削成条晒干保存,这就又成为了所谓的“贡菜”。当然,莴笋叶片也是能够吃的,不过要焯水或者要热锅炒熟后食用。那淡淡的苦涩,能够让人回想起当年杜甫和杨万里品尝过的莴苣的滋味。
美食推荐:剁椒佛手瓜丝,洋葱炒肥牛,莴苣炒虾仁,豆角炒肉做法
材料:莴苣、虾仁、辣椒、香菇做法:1.虾仁洗净,加一匙料酒和少许盐腌制十分钟。2.莴笋切片,辣椒切片,香菇切片。3.炒锅注油,三四成热时下入虾仁滑至变色捞出。4.原油放入蒜末煸出香味,放入莴笋香菇辣椒炒匀。5.放滑过的虾仁,调入适量盐,略翻炒,最后调入水淀粉炒匀即可出锅。