做辣椒炒肉,切记不要直接炒!多做“2步”,香辣十足,超级下饭

第二步则是猪肉的煸炒出油脂。这一步骤能够让辣椒炒肉吃起来干香不腻，整体味道更加香醇。这不禁让我想到，在社会生活中，我们也需要学会“煸炒”自己。通过不断地学习和实践，我们可以不断提升自己的能力和素质，让自己变得更加优秀。我们也需要学会分享自己的经验和知识，让更多的人受益。除了制作过程中的“两...

在VR虚拟厨房学做辣椒炒肉!长沙高校新生感受科技“烟火”

在移动式展教结合的特色主题班会中,新生们深入了解湘菜的起源、食材选择、味型特点以及烹饪技法,感受了湘菜文化的独特魅力,增强了专业认同感;体验VR虚拟厨房,"烹饪"剁椒鱼头、辣椒炒肉、口味虾等经典湘菜,享受科技带来的烹饪乐趣;参观校史馆及院史馆,详细了解学校和学院的发展历程,浸润爱校荣校情怀,坚定青春...

终于有人把费大厨6年门店翻5倍的原因讲明白了!

在这种情况下,我们更坚定了做辣椒炒肉的信心,一定要聚焦有心智资源的。围绕这一定位,我们主要做了5个动作:1.维护和提升品类价值。6年来,我们一直在推动费大厨品牌势能的提升,从"长沙必吃菜第一名"到"全国小炒肉大王",再到现在的"国民炒菜第一",不断积累和提升辣椒炒肉的菜品价值。作为品类开创者,如果不维...

湖南最出名的3道菜,香辣鲜嫩,唇齿留香,学会在家就能做

加入大量剁椒,泡椒少许增加风味,继续煸炒三分钟后关火。3、将处理好的鱼头放入蒸盘,均匀铺上刚刚炒制好的剁椒酱,淋上少许生抽提鲜,放入锅中蒸12-15分钟。4、蒸好之后盛出装盘,撒上少许葱花即可。这样一道美味的剁椒鱼头就做好了!辣椒炒肉湖南的辣椒炒肉作为一道家常菜,经常出现在人们的餐桌上。辣椒炒肉...

混沌洞察:消费 “降级” 浪潮下的十大创业机会白皮书

面临各类挑战的时候,企业想要取得突破,往往要把战略聚焦到一个点上,投入几倍、几十倍甚至上百倍的资源进去,达到某个阈值后,才会大力出奇迹。费大厨辣椒炒肉,仅凭一道菜,红遍各大一线城市;太二酸菜鱼,仅凭一道菜,成立的第5年就营收13亿都是这种方法。

“为了我妈,我学会了水煮活鱼。”

小时候的妈妈说来说去无非就是,“好好读书天天向上”“不要学坏”怕娃生病,天天盯着“吃喝穿”生怕自己一不小心,照顾不到,就让小孩生病了到现在嘛,二十快三十的年龄,这几年和妈妈最多的对话怕是“年龄不小啦,有合适的可以谈!”“不要那么挑,差不多就可以了”“你没结婚我都睡不好”等各类催婚话术,妈妈...

永吃不腻25款家常菜谱,学会了做给家人吃,保准全家人都爱死你

辣椒炒肉材料:青椒5颗、里脊200g、番茄半个、姜蒜适量、酱油少许。做法:1、所有材料洗净,辣椒用刀拍后切段,里脊切成肉片,姜蒜切碎,番茄切丁。2、热锅下油,放入里脊肉片快速炒散,然后放入姜末翻炒片刻,放入青椒,用锅铲快速翻炒并碾压青椒,炒至7成熟时放入番茄丁,同样用锅铲碾压,加少许酱油上色,放适量...

城市观察丨在网红街开店,土生土长的老长沙们也学会了“蹭热度”

“太平街上面的巷子里面有家很好吃的粉店是哪家?如果有人这样问,那说的一定是我的店子。”邹金华就是这么自信。上午10点半,记者来到邹金华店门口,台面上的不少配菜已快见底,辣椒炒肉的码子也已经卖完了。邹金华的粉店在三泰街已经开了十多年了,就在她自己家门口。与其说是一家店,实际上是她利用了自家门口的...

这些下饭菜你吃过几道,学会一道能吃三大碗

辣椒炒肉对于我这样的素食主义者都逃不过对辣椒炒肉的热爱，辣椒炒肉要用五花肉来炒，将五花肉的油脂全部炸干，肉片吃到嘴里就有一种发现新大陆的感觉，在加上辣椒的微微辣味，这比小时候吃辣条还过瘾，这样的辣椒炒肉一上桌就会被一扫而空，小编每每抬头都会发现只剩下了了几颗辣椒。2.豆角炒肉豆角炒肉，...

衢州这所中专要求学生学做“四菜一汤”,校方称想促进“家庭和谐”

11月24日下午4点，衢州应用技术学校的教学厨房内，15名高一学生正在学做辣椒炒肉。2200高考班女生罗祺楠小心翼翼地切着五花肉，尽管刀工不算熟练，但切出的五花肉薄厚基本均匀。“我已经学会了做小炒肉了，春节年夜饭，我一定会下厨为家人露一手。”上学期开始，该校开始在高一年级试点教学生做四菜一汤。本学期...