鸡胸肉这样做太好吃了,外酥里嫩,酸甜可口,家里小朋友都抢着吃

鸡胸肉低脂高蛋白,非常适合想减肥又想吃肉的朋友。今天用鸡胸肉做一道酸甜可口的糖醋里脊,外焦里嫩的口感,一口咬上去,浓厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香,家里的小朋友格外喜欢。想吃的朋友赶紧跟着一起做起来吧!食材:鸡胸肉、鸡蛋调料:油、大蒜、白糖、香醋、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉制作...

里脊肉这样做太好吃了,色泽金黄,外酥里嫩,酸甜适口,嘎嘎香

猪里脊肉是我们日常生活中十分常见的肉类食材,做法很多,比如糖醋里脊、香煎里脊、葱爆里脊等等……今天用里脊肉给大家分享一个东北名菜---锅包肉,做法简单,色泽金黄,酸甜酥脆不回软,咬上一口里面还特别的嫩,太美味了。喜欢的朋友赶紧跟着一起做起来吧!食材:猪里脊肉调料:油、胡萝卜、大葱、盐、白胡椒粉、料酒...

糖醋里脊这样做才好吃,酸甜适口,外酥里嫩,老人小孩都爱吃

今天给大家分享老式糖醋里脊的做法,教你调制糖醋汁的比例,想不好吃都难。食材:里脊肉调料:油、大葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、面粉、泡打粉、醋、白糖、生抽、老抽、盐、白芝麻制作步骤:1.准备一块里脊肉,去掉筋膜,从中间切开,一分为二,再片成1厘米厚的厚片,最后切成1厘米左右的小条,全部切好...

名厨教你做疆味年夜饭 ①丨酸甜适口 老人小孩都爱的糖醋里脊(鸡胸...

本期视频,由新疆名厨、益天洋酒店皇城食府菜品研发中心主厨董海峰教你做鸿春园经典做法的糖醋里脊(鸡胸肉版)。记者/编导/出镜郭倩摄像加木布拉提·马那尔别克制作/包装苏宣明监制方云静毛铭东王琦铭(刊用本网站稿件,务经书面授权。未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。)...

酸甜适口 老人小孩都爱的糖醋里脊(鸡胸肉版) | 名厨教你做疆味年...

老乌鲁木齐人都知道,糖醋里脊可是鸿春园店里桌桌必点的经典菜。鸿春园的老做法是,调汁不用番茄汁,而是用糖、醋。为了保证口感,肉需要经过两遍油炸,一遍为了定型,一遍为了酥脆。外酥里嫩、酸酸甜甜的满足感和快乐谁能拒绝呢?本期视频,由新疆名厨、益天洋酒店皇城食府菜品研发中心主厨董海峰教你做鸿春园经典做法的糖...

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么

有个说法叫“一热抵三鲜”，因为猪肉盛出来时间长或温度低了，会有点腥(www.e993.com)2024年11月7日。用了这种特制锅，肉汁吃起来香辣又开胃，特别爽。而且现在市面上的绝大部分辣椒炒肉，如果不带锅上桌，你就感觉不正宗了。其实，原来是没有锅的。我们首先做了带锅上菜。这是一个很小的创新，但也有底层逻辑。对于口味，它确实有加分...

要做出一道美味的糖醋里脊,需要在食材的选取上精挑细选

糖醋里脊,作为一道深受大众喜爱的传统中式菜肴,不仅色泽红亮,酸甜可口,更是能勾起人们对于家的深深思念。要做出一道美味的糖醋里脊,不仅需要在食材的选取上精挑细选,更需要在烹饪技巧上细细琢磨。首先,我们来谈谈食材的选择。糖醋里脊的主要食材是猪里脊肉,猪里脊肉质细嫩,无筋无膜,是制作糖醋里脊的不二之选。在挑...

龙年的星巴克开始加东坡肉了,没有创意都不好意思卖咖啡

肯德基、必胜客等都曾推过糖醋里脊披萨、辣炒年糕等菜品。必胜客此前将剁椒鱼头、梅菜扣肉等中餐小吃融合到披萨中。去年中式汉堡掀起风潮，肯德基试水过新品“饼汉堡”，包括藤椒风味鸡排汉堡、老北京风味饼汉堡，并推出中式早餐等。在中国市场，中西融合已被星巴克看作是主要发展方向之一。而星巴克这次的新年限定新品红烧...

达标的猪肉是什么样的?

达标的猪肉是什么样的?核心提示:梅菜扣肉、红烧肉、糖醋里脊……猪肉在人们的日常饮食中占据了重要的地位,猪肉质量安全事关消费者健康。国家标准GB/T9959.1-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品第1部分:片猪肉》和GB/T9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》就对片猪肉及猪瘦肉的质量作了规定。

猪身上“最精华”的4个部位,肉贩子都想留着自己吃,你知道几个

不过最重要的还是自己喜欢吃的味道,才是最好吃的做法,就比如糖醋里脊,有人非常喜欢吃,但也有人不喜欢吃。第四个:护心肉顾名思义,猪身上的护心肉就是保护心脏的那一块肉,学名叫横膈肌,在猪行走的时候,护心肉可以充分的保护心脏不会跟着一起摇摇晃晃。