今年最便宜的肉,价格正在跌破4元一斤,为什么吃的人不多?

从营养上来看,鸡胸肉几乎是眼下肉类中“蛋白质含量最高,脂肪含量最低”的肉类。而且鸡胸肉里没有任何骨头,就那么硬生生的一大块肉,它的性价比是非常高的。鸡胸肉可以说是所有低价肉类中“最好”的肉类了。也怪不得,很多健身人群整天吃鸡胸肉了。不过,鸡胸肉最大的问题就是“不好吃”。要想把鸡胸肉做得好...

今年比蔬菜还要便宜的肉,正在跌破4元一斤,为什么吃的人不多?

从营养上来看,鸡胸肉几乎是眼下肉类中“蛋白质含量最高,脂肪含量最低”的肉类。而且鸡胸肉里没有任何骨头,就那么硬生生的一大块肉,它的性价比是非常高的。鸡胸肉可以说是所有低价肉类中“最好”的肉类了。也怪不得,很多健身人群整天吃鸡胸肉了。不过,鸡胸肉最大的问题就是“不好吃”。要想把鸡胸肉做得好...

夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉,高蛋白低脂肪营养高

夏季进补,建议大家多吃些牛肉,牛肉中含有大量的蛋白质、肌氨酸、锌、镁及多种维生素,而且低脂肪,即便是健身,减脂的朋友也非常适合,还有助于帮助增强免疫力,抵抗夏季容易出现的疲劳和虚弱。下面分享给大家6种牛肉的家常做法,一起看看吧。一、凉拌香菜牛肉食材:牛里脊肉1斤、香菜若干、洋葱半个、葱少许、姜少许...

热搜爆!这款人人都爱的零食塌房,成本低到离谱,用的什么肉?

淀粉肠里的肉多是骨泥常用于宠物食品制作综合观察目前市场上销售量较高的五种品牌淀粉肠，其配料表差别不大，基本上都是由肉，水，淀粉，白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂共计十五六种成分组成。淀粉肠产品配料表按照预包装食品标签通则的规...

吃透一只猪之什么是PSE、DFD肉?

相比于传统猪种,杂交的白猪肌内脂肪少、肌纤维更粗也更容易柴,猪肉最适口感的肌内脂肪含量为2%～3%,很多纯种黑猪的值高于3%,部分在这个范围内,很多白猪的值低于2%。肉的风味主要指味觉和嗅觉方面的效应,包括滋味和香味两方面。肉的滋味物来源于肉的基本成分蛋白质、核酸、无机盐和矿物质。肉的香味来源于肌内...

我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?提醒:真正要少吃的是这3种肉__财经...

很多人去超市都会直接购买冷冻肉,而国家对于冷冻肉的销售也有严格的食品标准,其中冷库管理规范中要求,在-18度的存储条件下,冷冻肉的保存期有10-12个月(www.e993.com)2024年11月5日。但因肉质差异,往往达不到如此长的保存期限,比如脂肪含量低的猪肉、牛肉等红肉冷冻保存不可超过3个月,鸡肉和鱼肉不饱和脂肪酸多,冷冻保存时间宜在1个月内。

“末伏吃三肉,苦夏不消瘦!”出伏前记得吃这些,秋冬更安康!

鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,钾、铁、铜、锌等元素都较丰富,鸭蛋中矿物质、维生素A含量也高于鸡蛋。注意:鸭皮的脂肪高,对于需要控制体重,或者是高血脂、冠心病患者,需要减少脂肪摄入,最好剥去鸭皮吃,这样可以使入口的鸭肉脂肪含量更低。

【健康】末伏前后,这些“神仙肉”端上桌,清火补虚又祛湿!

鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,钾、铁、铜、锌等元素都较丰富,鸭蛋中矿物质、维生素A含量也高于鸡蛋。//看这里//鸭皮的脂肪高,对于需要控制体重,或者是高血脂、冠心病患者,需要减少脂肪摄入,最好剥去鸭皮吃,这样可以使入口的鸭肉脂肪含量更低。

冲上热搜!这款“网红零食”塌房!一根成本五六毛钱,配料表第一竟是...

工厂生产的成本价则更低。在这样的价格下,淀粉肠里是否有肉?如果有肉的话,是什么肉?如果没有肉的话,淀粉肠的肉香味从何而来?记者购买的5种市面上常见的淀粉肠产品淀粉肠里的肉多是骨泥常用于宠物食品制作记者购买了目前市场上销售量较高的五种品牌淀粉肠,综合观察配料表发现,淀粉肠的配料表差别不...

男补肾、女补血、老人小孩补钙!牛肉靠边站,它才是“神仙肉”!

低脂肪:驴肉的脂肪含量很低,每100克仅含3.2克(均值),比牛肉、羊肉都低。值得一提的是,驴肉所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,并含有必需脂肪酸如亚油酸、亚麻酸等,对降低血脂、防治动脉硬化、高血压、冠心病等有一定作用。03高氨基酸:驴肉还含有18种氨基酸,其中色氨酸含量,每100克高达300~314mg,远高于牛肉...