医生叮嘱您的“低盐低脂饮食”,您吃对了吗?

1.选择脂肪含量低的食品肉类每天少于2两,去掉肥肉,禽类去皮(如鸡皮、鸭皮等)。选择低脂或脱脂奶,蛋类胆固醇含量较高,可两天一个蛋黄(蛋黄富含卵磷脂,而蛋白中几乎不含卵磷脂,卵磷脂可与血液中多余胆固醇结合,阻止胆固醇在血管壁沉积,并清除部分已沉积的胆固醇,改善脂肪消化吸收和利用,预防动脉粥样硬化,因此,可不要...

今年最便宜的肉,价格正在跌破4元一斤,为什么吃的人不多?

从营养上来看,鸡胸肉几乎是眼下肉类中“蛋白质含量最高,脂肪含量最低”的肉类。而且鸡胸肉里没有任何骨头,就那么硬生生的一大块肉,它的性价比是非常高的。鸡胸肉可以说是所有低价肉类中“最好”的肉类了。也怪不得,很多健身人群整天吃鸡胸肉了。不过,鸡胸肉最大的问题就是“不好吃”。要想把鸡胸肉做得好...

国庆聚餐吃啥肉?“腿的数量越少肉越好”是真的吗?

“两条腿的禽肉”:脂肪含量较低两条腿的禽类包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等。禽肉也富含蛋白质,蛋白质含量一般为16%-20%;而且脂肪含量低于畜肉,为9%-14%,脂肪酸构成以单不饱和脂肪酸(油酸)为主。因此,只要不过量食用禽肉,一般不会增加Ⅱ型糖尿病、心血管疾病等慢性病的发病风险。禽肉中也富含多种维生素和矿物质,...

减脂肉肉大盘点,鸡胸肉只能排第9

牛柳的热量比鸡胸肉还低一些,脂肪含量更是只有鸡胸肉的一半,可以换着吃。胆固醇在肉类中属于较低的,仅有63mg/100g。牛柳还富含铁、锌等矿物质,它们有助于预防贫血、增加抗病力、调节生长,老人小孩或减脂健身人群都很适合。07羊里脊热量:103kcal蛋白质:20.5g脂肪:1.6g羊里脊肉质细嫩,适合牙口不...

“胆固醇大户”被揪出,不是肥肉而是它!不想血管堵塞,血栓盯上你...

猪肝、鸡肝、牛杂等动物内脏补血补铁的效果很不错,但是胆固醇含量都较高。老年人吃要注意控制食用量,每个月吃2~3次,每次每人不超过25克。05肉骨汤天冷之后喝汤暖身暖胃,而且传统说法认为喝骨头汤可以健骨补钙,适合老人、病人。其实白色的汤看着营养满满,却是乳化后的脂肪,高油脂、高嘌呤,胆固醇含量也很高,...

经常吃肥肉的人,到底是长寿还是短命呢?研究告诉你真相

鸡、鸭、鹅等禽肉中含有丰富的蛋白质(蛋白质含量:鸡肉>鹅肉>鸭肉)有助于增强老年人的肌肉骨骼;禽肉中的脂肪含量比其他畜肉偏低,而且脂肪大多数都是不饱和脂肪,不容易升高血脂,但注意吃禽肉时最好不要吃皮,因为其脂肪含量还是相对比较高(www.e993.com)2024年11月5日。2、鱼肉鱼、虾、贝等水产品,也是不错的蛋白质来源,一般水产品蛋白质含...

热搜爆!这款人人都爱的零食塌房,成本低到离谱,用的什么肉?

两个标准对比可以看出，在盘山夫宇食品有限公司新的淀粉肠企业标准下，水分更多了，脂肪也更多了。对此，一位不愿具名的专家建议，消费者选择肉类制品时，建议查看营养标签尽量选择脂肪少、钠含量较低的产品。网友热议：图的纯淀粉，居然有肉？在若干年前火腿肠追求的是肉多加淀粉会被嫌弃如今，一些消费者却转...

什么肉热量低适合减肥

1.鸡胸肉鸡胸肉是脂肪含量较低且富含优质蛋白质的肉类,有助于增强饱腹感并促进肌肉修复。适量摄入可减少卡路里摄入,适合减肥期间食用。2.鱼肉鱼肉含有不饱和脂肪酸,能够帮助降低血脂水平,对于维持心血管健康有益。此外,鱼肉还富含维生素D和B族维生素,对骨骼发育有积极作用。

夏天吃什么肉最好?不是猪肉也不是鱼肉,而是它!便宜又鲜美!

低脂肪、低热量:相比猪肉和牛羊肉,鸡肉的脂肪和热量更低,更适合夏季食用。做法多样:鸡肉可以做成各种美味佳肴,如炖鸡、炒鸡、烤鸡等,既满足了口腹之欲,又能保持健康的饮食习惯。三、鸡肉的选购与处理选购新鲜鸡肉:在购买鸡肉时,应选择色泽鲜艳、肉质紧实、无异味的鸡肉。新鲜的鸡肉应该有一种自然的肉香味,而不...

这种肉是老年人的“黄金肉”!每周吃两次,鲜味十足~

俗话说,无鱼不成席。除了有好的寓意外,鱼肉还是一种有益健康的肉类。与我们平时所吃的红肉不同,鱼肉中含有丰富的蛋白质,更容易被人体吸收,而鱼肉的脂肪含量却只有等量