猪身上的一个好东西,降血压、血糖、血脂,平时多吃疾病会远离你

提到猪,大多数人首先想到的是红烧肉、猪蹄儿这些让人垂涎欲滴的美食。但今天我们要说的,却是一个常常被忽略的部位——猪胰。没错,就是那个在猪腹腔内,与脾脏相连,形状扁平,看似不起眼的小器官。猪胰,在中医里又被称为“猪横脷”,自古以来就被视为一种药食同源的食材。它能够滋养身体,更在调节“三高”方面...

猪身上这5个'隐形脏'部位,肉贩私藏秘密,多数人竟还常吃不知!

NO.1梅花肉猪身上的梅花肉也就是猪的上肩肉,这个部位的猪肉最大的特点就是呈现梅花状,粉嫩的鲜肉和白色的油脂结合在一起。之所以说这个部位的猪肉最脏,就是因为给猪肉打针的时候经常在这个部位打针。打针的部位通常会残留很多药剂,对于懂行的朋友来说一般很少买这个部位的猪肉哦。所以大家一定不要被肉贩子给蒙骗...

经常吃猪油和植物油的人,有什么区别?这5种油劝你少吃

四川省成都市第三人民医院营养科医师余婉婷2020年在健康时报刊文介绍,食用油很容易变质,大包装打开盖子的食用油放置时间越长,越容易氧化。不少人甚至习惯将食用油直接放在灶台旁边,长期的高温环境更是加速了油脂氧化。最好买小瓶的食用油,而且最好避光密封储藏,不要混合新旧油。⑧4、别总用一种油炒菜,不同油换...

猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解

第三名:里脊肉里脊肉相对较为嫩滑,是猪身上比较瘦的一部分。它的肉质细腻,口感十分爽滑。里脊肉适合炸里脊、溜肉片、炒等多种烹饪方式,能够在保留原味的同时,吸收调料的精华。第二名:五花肉五花肉是猪身上的一大亮点,它是一片油花与肉质交错的地方。五花肉的肉质丰腴,油脂分布均匀,使得它成为烹饪的好材料。...

9月17日猪价预测!猪价持续下跌,猪价再次一片绿

所以，政府也在想办法，比如出台一些政策来稳定猪价，帮助养猪户度过难关。毕竟，养猪业也是咱们国家农业的重要组成部分，它关系到千家万户的餐桌，也关系到很多人的生计。希望这些措施能够起到作用，让猪价保持在一个合理的水平上，既能让消费者买到实惠的猪肉，也能保证养猪户们的利益不受损失。当然了，作为一个...

一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...

山姆的这款火腿片,和长期在高级进口超市里占据C位的布瑞林火腿,来自同一家工厂,同样使用法国无抗猪,但一包还要便宜17.5元!不含淀粉,肉感很足,咸度适中,空口吃都不会齁咸(www.e993.com)2024年11月15日。早餐夹贝果可颂,或者是切碎了放在欧姆蛋里,都还有调味空间,是个非常方便快手好吃的日常消耗品。

用猪油炒菜到底好不好?经常吃的一定要看看!

如果要做红烧肉、红烧排骨、酱肘子等肉菜,那不妨就尽量用植物油吧。如果用猪油炒菜拌饭吃了,可以多吃点蔬菜水果,饭后多活动活动。2.注意油温,不要等到冒烟再炒菜如果用的是植物油,在高温下容易发生较多的氧化、水解、聚合等反应,会导致损失一些维生素,还会生成很多的过氧化物,不利于健康。即使是猪油也尽量不要...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

招牌白肉,就是蒜、肉分开的蒜泥白肉。新鲜五花肉大块蒸熟,绝不能预先切,客人点了才现切,不至水分流失。白片肉五花三层,切得肉薄片大,肥的部分晶莹透明,瘦的地方松软欲糜,蘸点蒜泥酱油,真是风味无边。蘸料则以味极鲜、香葱、蒜泥、麻油调和而成,蒜泥有去肉腥之功,加上麻油和味极鲜,入口鲜香散馥,肥而不腻,...

笑晕!大叔“庖丁解猪”上热搜,网友:快给我一头猪,我强的可怕

猪身上最嫩的一条肉,炒菜这叫小里脊”,并将切下来的小里脊传递给大学生,让他们近距离观察。紧接着大叔饶有耐心的一一给大家讲解了:下膪又名滚刀肉是基本不吃的、如何轻松分割后腿、两刀取后肘、轻轻巧巧剔完了后腿、剔排骨先花轮廓刀贴着骨头走到通脊一刀就给剔下来、然后前肘………...

猪油真的很营养吗?什么人适合吃猪油?

因为多数人经常吃猪肉,还喜欢吃那种排骨肉、五花肉等高脂肪部位。猪油里的脂肪酸成分,从猪肉里就能吃到,就不必再额外补猪油了。因为欧美国家居民传统上从黄油、奶酪、牛肉中吃进去了太多饱和脂肪,多不饱和脂肪酸比例较低。让他们补些富含亚油酸的植物油,可能是有利于预防慢性疾病的。所以,他们多年来宣传植物油更...