啤酒饮料小烧烤,里脊肉串知多少?原来我们吃的可能不是猪肉
一般情况下,里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊:大里脊就是大排骨上相连的瘦肉,外侧有筋膜覆盖,适合炒菜;小里脊是脊椎骨内侧的一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。程教授那生活中我们该如何挑选里脊肉并让它保持新鲜呢?色泽红润、肉质透明、质地紧密且富有...
多吃肉的老人或更长寿?吃什么肉好,这几种肉不妨多吃
就拿里脊肉来说吧,它的颜色比其他部位的肉更红,这就表明吃里脊肉比吃像排骨之类其他部位的肉更能补血。那你晓得这些肉类到底咋做咋吃才更健康不??——·膳食巧烹饪·——?做菜的方法是挺重要的一个方面。不管是红肉还是白肉,都不能不看吃法就说哪种更有营养更健康。咱就说炸鸡腿烤鸡翅这玩意儿,虽...
入秋后,少吃猪肉,这3种肉敞开吃,营养滋补不发胖,安稳度秋冬
一、牛肉牛肉含有丰富的优质蛋白质、铁和锌等矿物质,尤其是在秋冬季节,牛肉具有温补作用,可以帮助我们增强抵抗力,预防感冒。此外,牛肉脂肪含量相对较低,适合想要控制体重的人群。打开网易新闻查看精彩图片推荐食谱:黑椒牛肉粒材料:牛里脊肉300克,洋葱1个,青椒1个,红椒1个,黑胡椒碎适量,生抽2汤匙,蚝油1汤匙...
酸甜好吃的鸡肉版糖醋里脊,简单营养又美味,大人小孩都爱吃
第五步:把处理好的鸡胸肉倒入锅中,把番茄勾芡汁均匀裹满周身,加少许的盐和鸡精调味,适当翻炒后,撒上准备好的白芝麻,即可出锅品尝。其实对于今天这款美食来说,正宗的糖醋里脊都是用猪里脊烹饪而成,但现在很多爱美的人士都知道鸡胸肉高蛋白,低脂肪,对人体非常有好处,所以笔者特意用鸡胸肉代替里脊肉烹饪了今天这...
鸡汤鱼汤不如此汤!没食欲时煮一碗,酸爽滑嫩不油腻,唤醒好胃口
这道汤就是我用西红柿、冬瓜和里脊肉做成的。西红柿是夏季的时令蔬菜,口感酸甜,味道清香,经常被用来做番茄酱,搭配其他食材一起吃,清爽不腻,用西红柿调制出来的味道,比用调料做出来的更加自然、也更加顺口,而且西红柿的营养非常丰富,有护心保肝,美白祛斑等作用。冬瓜也是这个季节的产物,大家也都非常熟悉,不仅含水量...
买羊肉:内行人专挑这5个部位,羊肉鲜嫩无膻味,肉贩夸你是行家
首先,羊蝎子上的肉都是羊的外里脊肉,所以它的肉质细嫩,入口鲜嫩多汁;其次,羊蝎子含有大量的羊骨髓,这可是非常滋补的食材,而这也是大家喜欢吃羊蝎子的主要原因之一!所以,家里想喝羊汤了,不妨试试用羊蝎子,能喝汤能吃肉,还能品尝美味的骨髓(www.e993.com)2024年9月15日。五、羊拐骨最后要说的部位就是羊拐骨,啥是羊拐骨呢?说白...
高蛋白减脂吃什么肉
5.牛里脊牛里脊肉属于红肉,富含铁质和维生素B群,能够提供必要的营养素。红肉中所含的铁元素对于维持身体健康至关重要;维生素B群有助于提高能量水平并促进新陈代谢。高蛋白减脂人群应确保膳食多样化,避免长期单一摄入某一种食物以保证营养均衡。同时关注每日总热量摄入,配合适宜运动,如高强度间歇训练或力量训练,以...
9月17日中秋节,精选4道硬菜端上桌,简单好做,好吃又吉祥
第三道:糖醋里脊,寓意红红火火,大吉大利做法:1,需要准备的食材:猪里脊肉,土豆淀粉,番茄酱2,把里脊切成小手指粗的条,入盆,加入白胡椒粉、盐、姜,拌匀后腌5分钟3,把肉条扒拉到一边,留出来地方加入同样多的土豆淀粉4,把淀粉分次加水,调成稠成块的糊,再加入植物油把它泄开,和肉条拌在一起...
猪身上“最精华”的4个部位,肉贩子都想留着自己吃,你知道几个
里脊肉是猪身上最嫩的一块瘦肉,对于讨厌油腻食物的人来说,就是非常适合的存在,不过在猪身上的里脊肉,也被分为了大里脊和小里脊。大里脊一般就是连着排骨的那部分肉,味道和口感都不输排骨,肉质非常的鲜嫩,但是小里脊可以说比大里脊还要鲜嫩。小里脊是脊骨内侧的一部分肌肉,一般也是非常的珍贵,在一头正常体重的...