一锅羊汤四种喝法!这一锅内蒙古羊肉跨越1300公里到大连,每一口都...
2019年4月8日 - 网易
1选肉店里的羊肉需要自己选,羊腿肉、羊排、羊脖、羊蝎子,一共四种羊肉可供选择,羊腿和羊排大家都很熟悉了,炖起汤来是一把好手,羊脖和羊蝎子是非常嫩,而且这两个部位都是活肉,吃起来格外鲜。2师傅现场剁肉选好的肉,师傅会在对面的档口现切,“铛铛铛”几下就搞定,在师傅麻利的动作下,一块羊肉就已经...
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经典炖菜大全,让宝妈宝爸爱上了做饭
2018年10月4日 - 网易
1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、...
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米线怎么做好吃 孕妇吃米线的好处
2019年1月4日 - 新浪
1、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟,将猪肉剁成沫,泡辣椒切碎,泡萝卜切条,葱切段;2、油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒,炒香后放肉沫,加点酱油、盐、肉变色后加一碗水,水开后放入鸡精即可;3、弄支一锅烧水,水开后放入米线,开锅后放一点盐即放入小萝卜叶,小萝卜叶变色关火;4、将米线和小萝卜叶...
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