芹菜炒肉怎么炒才好吃?火候和收汁很重要,大家一起看看
第一步:芹菜根和叶子去掉后将它洗干净,洗的时候梗中可能会有很多泥,大家要记得洗干净一点。第二步:肉洗干净切成薄片,葱跟姜洗干净切成丝放到猪肉中加入花生油、生抽、料酒搅拌后腌制15分钟。第三步:用大火烧油锅,等油锅冒烟了就把花椒跟八角小火炒出香味,接着就将猪肉放到锅中用小火炒,一直炒到猪肉完全...
芹菜炒肉怎么做好吃?教你正确做法,脆嫩爽口,味道十足,特别香
芹菜炒肉怎么做好吃?教你正确做法,脆嫩爽口,味道十足,特别香VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:芹菜炒肉好吃...
真后悔没早点学会这3道小炒菜,做法简单又好吃,大人孩子都喜欢
1、肉末放碗里,加入半勺料酒,半勺老抽,少许的盐,抓拌均匀腌制至少10分钟以上。把锅烧热不加油,放入酸菜段,慢火炒至半分钟上下,把酸菜里多余的水分都给炒干。2、起锅烧油6成油温下入肉末,炒至变色后再加入适量的蒜末和小米辣,接着再来1勺生抽和少许的辣椒粉,爆炒出香辣味了再倒入酸菜快速翻炒。3、接...
芹菜怎么炒好吃?教你家常新做法,茎带叶一起炒着吃,越吃越香
1.准备适量芹菜、小米辣以及大蒜,芹菜洗净切成2到3厘米的长段,我们分两个盘装,芹菜梗一个盘,菜叶一个盘,因为菜叶比较容易熟,我们后期再放。2.小米辣掰成小段,蒜切丁备用。3.锅内倒入适量食用油,倒入刚切好的蒜片,再放入干辣椒一起炒,等炒出香味后,把芹菜段丢进去炒,再加入适量盐,调一下咸味,翻炒...
芹菜打死也不能和它们一起吃?吃了就是没病找病,很多人都不懂
1、备料如图。没有水晶粉,用的龙口粉丝绿豆粉,卖相和口感可能略微差了点。热水泡粉丝20-30分钟。胡萝卜丝纯粹为了配色,姜片为了好挑出来不吃热锅热油,放入肉沫炒香,加2勺生抽。打开网易新闻查看精彩图片2、葱,胡萝卜丝,姜片爆香。放入芹菜,加2勺蚝油,1勺花椒粉,翻炒3分钟。加了蚝油和生抽,需放盐了...
芹菜的“死敌”,两者不能同食,吃了就是没病找病,建议了解一下
1、胡萝卜、芹菜、香干切段,猪肉切薄片加适量少许老抽、1勺淀粉搅拌均匀备用2、油热下瘦肉炒变色盛出(www.e993.com)2024年7月30日。3、少许油下胡萝卜炒出香味炒软,再放香干翻炒1分钟,下芹菜、加2勺生抽、1勺老抽继续炒1分钟至上色。倒入瘦肉,加少许香醋翻炒均匀即可。一定要试试,如果很喜欢我们的下饭菜的朋友们一定要收藏关注哦,我...
普洱茶香炒牛肉:好吃吗?做法与视频全攻略!
接下来,取一把锅,放入适量的油,加热至中火。加入腊肉,煸炒至表面微。然后加入野芹菜,翻炒几分,让野芹菜变得稍微软化。此时,我们将普洱茶叶加入锅中,翻炒均匀,使茶叶的香气充分融入菜肴中。炒制的时间不宜过长,以免茶叶过分变形或菜肴因过度加热而失去营养。
冬季喉咙痛,建议清淡饮食多喝水,分享八道家常菜,好吃不上火
1、牛肉清洗干净切成片,芹菜摘掉叶子后清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入姜丝和蒜末炒出香味,再放入牛肉翻炒,炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入芹菜翻炒,炒至断生后放入牛肉翻炒均匀。4、最后加入生抽和少许胡椒粉,快速翻炒一会儿即可出锅装盘开吃。
牛肉怎么炒又滑又嫩又香?牢记“1切1腌”,出锅鲜香入味,不塞牙
芹菜炒牛肉准备芹菜、牛里脊、香葱、生姜、蒜瓣、小米椒、食盐、食用油、淀粉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、鸡精、鸡蛋。1、炒牛肉时,多数人第一步就做错了,那就是切肉。不要以为就是把肉切成片或丝就行了,切肉的时候,首先要看看肌肉纹理,记住“横切牛羊竖切猪”,牛肉要横着切,就是垂直于肌肉纹理切,这样可以...
春养肝,病不沾,建议大家多吃八道养肝菜,疏肝养肝,健康少生病
1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒粉、料酒、食盐、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.西兰花切成小朵清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入西兰花焯煮三分钟左右,再捞出沥干水分备用。3.切好蒜末,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒油煎,煎...