入秋的糖炒板栗开始热卖了

10月10日上午9时,记者在我市中南御锦城“365菜篮子”门口的水果店看到,刚刚炒好的糖炒栗子带着温度,被摆在了一个大的筐子里。为了保持温度和鲜度,老板还用了一块毛巾将板栗盖住,掀开后还带着温热。“这已经是第二锅了,炒的第一锅已经卖掉了。”老板介绍,板栗已经卖了半个多月了,36元一公斤,因为今年天气...

健康小站丨 霜降板栗,养胃又益气,中医推荐三种美味吃法

3、板栗炖鸡汤鸡肉清洗干净剁成小块，冷水入锅，加入葱姜，料酒，焯水后捞出洗干净。另起锅倒少许油，葱姜爆香，下鸡肉炒香，加入适量的热水炖30分钟，加入板栗，红枣，枸杞再炖15分钟，出锅前加盐调味，即可装入汤盆。精彩推荐“转载请注明出处”

经典名肴——板栗鸡丁

4.将锅烧热,放入猪油烧到六成热时,下入浆好的鸡丁,用瓢炒散,待熟时倒入漏勺沥油;锅内留50克油,下入姜片、板栗煸炒,随即倒入鸡丁、葱段,并倒人对汁翻炒几下,装入盘内即成。三、特点鸡丁滑嫩,板栗粉糯,甜咸鲜香。四、营养价值鸡肉蛋白质含量高,且容易消化吸收,有增强体力,强壮身体的作用,可补益...

板栗烧鸡,营养均衡

1.**准备材料**:鸡肉清洗干净,切成块状;板栗去壳,放入锅中煮几分钟,捞出后去外皮;姜切片,葱切段。2.**炒鸡肉**:锅中放油,油热后放入姜片和葱段炒香,再加入鸡肉翻炒至表面变色。3.**调味**:加入料酒、酱油、老抽(如果使用)、糖和盐,翻炒均匀,让鸡肉充分吸收调料的味道。4.**加入板栗**:...

王太贵:板栗烧鸡

板栗烧鸡,食材配料极为简单,土公鸡、板栗、葱、蒜、姜、辣椒、料酒、酱油等即可。把鸡块焯水,用中火煸炒,加料酒、辣椒和姜等,提味增香,再倒入适量清水,待汤汁渐浓时,板栗入锅,小火慢炖,直至鸡肉酥软,板栗粉糯,然后收汁出锅装盘。土锅土灶奉上的板栗烧鸡烟火气十足,家的味道,母亲的期盼,秋天的感觉,都萦...

《板栗:秋日里的美味精灵》

将鲜嫩的鸡肉与香甜的板栗巧妙结合,鸡肉的鲜美与板栗的香甜相互交融(www.e993.com)2024年11月11日。先将鸡肉切块焯水,炒至金黄,再加入处理好的板栗一起炖煮。炖煮过程中,板栗的香甜慢慢渗透到鸡肉中,鸡肉也赋予了板栗别样的风味。出锅时,鸡肉色泽红亮,板栗金黄软糯,香气四溢,无论是搭配米饭还是面条,都让人食欲大增。

金秋板栗烧鸡!老乡鸡带你抢先尝鲜,征服吃货们的心

老乡鸡金秋板栗烧鸡之所以能迅速走红,绝非偶然。该菜品是现场烹饪,在老乡鸡的厨房里以大火煸炒激发板栗的醇香,随后转小火慢炖,使鸡肉与板栗的味道相互渗透,最后收汁出锅,确保每一口都是满满的幸福感。咸香微辣的口感,搭配上那浓郁而不腻的汤汁,无论是直接品尝还是拌饭,都能让人回味无穷,仿佛一瞬间回到了温暖的家...

板栗鸡这样烧,鸡肉鲜香,板栗粉糯

板栗鸡这样烧,鸡肉鲜香,板栗粉糯2024年04月25日15:37新浪网作者燃新闻举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它...

板栗莲子鸡汤,健脾养胃、清心除燥,秋日必备

鸡肉斩小块冷水下锅加料酒焯水后洗净莲子、百合用清水浸泡10分钟红枣去枣核把鸡、板栗、莲子、百合、红枣放入汤锅中加适量清水大火煮沸盖上盖子小火慢煲45分钟时间到加盐调味就完成啦鲜香美味的板栗莲子鸡汤就做好啦板栗香味扑鼻、汤浓味美

板栗鸡的做法,鸡肉入味,板栗糯糯,吃了还想吃!

1????鸡肉洗净切块,凉水下锅焯水处理,捞出来沥干水分,板栗去皮备用。2????锅中倒入适量植物油,加入鸡肉煸炒至变色,倒入料酒翻炒均匀3????加入葱姜、八角、花椒粒、香叶炒出香味。4????加入板栗翻炒几下,倒入老抽翻炒均匀上色。出酱香味...