明日重阳节,中老年要懂忌口,少吃2肉,多吃3菜,身强体壮过秋冬

推荐做法:秋葵炒牛肉粒1、首先来处理牛肉,牛里脊适量,可用黄瓜条替换,将其切成大颗粒状,约2公分见方。2、加入酱油,黑胡椒,盐,淀粉,玉米油,充分搅匀,在每块牛肉表面形成糊状,腌渍二十分钟。3、先将秋葵逐一洗干净,另外起锅烧一锅热水,将其放进去,煮一分钟,其颜色会变为鲜绿色,这时候夹出,置于凉水中冷却。

葱爆牛肉,先炒葱还是牛肉,做错了,牛肉咬不动,怎能香?

4.材料备好了,就可以炒菜了,先炒洋葱,还是先炒肉,都是可以的,但是先炒肉,锅就黑了,因为肉用酱油腌的,一定要洗干净锅,重新倒油再炒蔬菜,否则菜就炒的黑黑的。而先炒洋葱就可省了洗锅,相对来说也省点油。热锅热油下洋葱青椒炒变色加盐调味盛出待用。5.锅里再少倒些油,倒入腌好的牛肉,快速滑散开来...

这道湖南菜,登顶中国餐饮市场

按餐厅销量份数对消费者心中的国民炒菜进行排序,辣椒炒肉2023年销售份数约为6亿份,因此最终得出结论:辣椒炒肉是国民炒菜第一。作为一道经典的中式家常菜,辣椒炒肉有着深厚的历史渊源和广泛的群众基础。辣椒炒肉的起源可以追溯到中国南方,特别是湖南省。湖南气候湿热,当地人民喜好辛辣食物以助于去湿避寒,之后因其...

如果你家孩子挑食,不妨做这八道菜,营养美味孩子爱吃,茁壮成长

3、起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花炒出香味,再放入肉末翻炒几下,炒至变色后放入玉米粒和胡萝卜丁,翻炒均匀。4、然后加入食盐、胡椒粉、少许清水,翻炒均匀炒至入味,煮熟煮入味,撒上葱花即可出锅装盘开吃。八、青菜炒肉准备食材:瘦肉,青菜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入食盐、生抽、淀粉...

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么

费良慧：辣椒炒肉肯定是最考验大厨手艺和功力的一道菜。首先，这个菜荤素搭配，特别符合现在年轻人的消费特点；第二，辣度刚刚好，全国消费者都能接受。第三，你看这个辣，它是青辣椒的辣，鲜辣，干辣椒的辣比较燥，红辣椒是一种辛辣，相比起来，鲜辣的口感还是蛮舒服的。辣椒炒肉不是现在才火起来的，它一直就...

绿豆芽的十种家常做法?家常味,好吃好做!

清炒绿豆芽保持了绿豆芽的原汁原味,口感清甜(www.e993.com)2024年11月13日。先将绿豆芽洗净,热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入绿豆芽翻炒至断生,最后加盐调味即可。第三名:豆芽炒肉豆芽炒肉是一道荤素搭配的家常菜。将猪肉切成丝,与绿豆芽一起翻炒,加入酱油、盐和糖调味,既美味又营养。

春天,韭菜和这2样是绝配!隔三岔五炒一盘,比大鱼大肉还香

隔三岔五炒一盘,比大鱼大肉还香老话说“春日佳蔬韭为先”,早春时节,没什么蔬菜能比春韭菜更让人陶醉了,清明节过后的头茬韭菜,孱弱的紫色的根部,散发着浓郁的鲜辣味,尤其是野韭菜、山韭菜更是可遇不可得,拿回家可以说是餐桌上的“宝贝”。不管是炒食、入馅还是做饼,那滋味百吃不厌,是春天里最不能错过...

减肥就要多吃蔬菜?这6种菜其实是“热量刺客”!难怪越吃越胖…

中餐讲究色香味俱全。为了卖相,炒菜时加入大量的油;为了让蔬菜吃起来更有滋味,盐和味精大把地加……结果吃一盘蔬菜摄入的油脂甚至比吃一盘肉还多。腌渍存储腌菜含有大量的盐,过量摄取盐分会导致人体内的钠含量升高,影响新陈代谢,导致脂肪不易被分解。

中国春菜第一鲜,比肉还好吃

竹笋炒肉,笋比肉香!图/图虫·创意摄影/PAOPAOANFANG而如今笋的吃法当真是万般皆宜,炒、煎、炖、炸、烤、焖、煮都不在话下,甚至可生食可腌制可晒干存放,说笋为蔬菜中的全能“C位”,可以说是丝毫不为过。腌笃鲜:春季最不容错过的一口汤腌笃鲜,几乎成了春笋的名片。殊不知,这道菜其实起源于徽州。春笋...

“两道菜”硬控年轻人,卫龙魔芋爽还是太全面了

前段时间,网上流行挑战用卫龙魔芋爽做菜,网友各显神通从魔芋凉拌菜到魔芋冷面再到酸辣魔芋肉,各大菜系争奇斗艳。听到网友的呼声的卫龙,直接上了两盘硬菜——推出辣椒炒肉和麻辣小龙虾两种限定口味魔芋爽,并借此打造了多场焕新活动强势破圈。先上线两条短视频,一条用帅哥上菜“馋哭”年轻人,一条大玩谐音梗,用“...