冬天多吃这个应季蔬菜,便宜营养赛人参!简单炒一盘,下酒更下饭

1、白菜叶子和白菜帮分开切,切成小条,红椒切丝备用,大蒜切片备用;2、锅中不用加油,把切成小条的五花肉下入锅中煸炒出油脂,加入蒜片炒香;3、开始调味:加入两勺生抽、一勺老抽、白胡椒粉和姜粉少量,翻炒至上色,加入一勺不辣的辣椒酱;4、下入白菜帮和红椒丝,加入盐翻炒均匀;翻炒至食材断生;5、加入...

34款经典下饭菜推荐,色香味俱全,汤汁鲜美下饭解馋,值得分享

3、白菜帮洗净,切成长10厘米、宽2厘米的条。4、千张洗净,切成长3厘米的小条,焯水。5、锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入葱末、姜末各爆香,下入五花肉丝中火炒至变色,下入白菜帮,生煸至成熟,下入千张丝和调味料大火翻匀,撒入蒜苗段和茨菰片,快速翻匀,出锅装入盘中。鸡蛋炒莴笋食材鸡蛋两个、莴笋...

30款鲜香可口菜肴分享,味道经典回味无穷,幸福的滋味

2.白菜洗净将白菜叶和白菜帮用刀切开再将白菜叶和白菜帮分别片成片即可。3.菜叶和菜帮分开放锅加油烧热,下入蒜末,干辣椒段小火炒香下入白菜帮大火翻炒均匀即可。4.在下入木耳一起翻炒,翻炒至白菜至断生加入白菜叶,盐,1汤匙生抽酱油,几滴米醋,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可食用。青豆炒黑椒牛...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

1、豆芽流水冲洗干净,五花肉切薄片,温水泡粉条,葱姜切好。豆芽炖粉条,放点五花肉一起炖特别香。2、热锅冷油,倒入五花肉炒至变色,煸出油脂,放入葱姜、花椒炒出香味。3、倒入沥干水分的豆芽翻炒两分钟,炒至豆芽微软。4、加入生抽、老抽、白糖翻炒,生抽提味多放,老抽上色,一点点就可以了。白糖提鲜,一小勺...

醋溜白菜,切好不要直接炒!掌握3个技巧,白菜脆爽入味!

第一步、大白菜切掉根部,把白菜叶和白菜帮分开,白菜叶撕成小片,白菜帮切成薄片。炒白菜时,白菜帮一定要切薄一点,口感才脆爽,叶子和帮子也要分开。第二步、五花肉洗净后切薄片,五花肉的作用是炸出猪油,让味道更香。如果没有五花肉,直接用猪油即可。大葱切葱花,大蒜切蒜片,干辣椒切段。

炖白菜时,要不要先炒白菜?很多人做错,导致白菜不入味,出水多

所需食材:大白菜,榛蘑,粉皮,五花肉,葱姜,香菜(www.e993.com)2024年11月13日。做法,1:先把榛蘑用清水泡软,然后再剪掉其根部,反复清洗几遍,泡榛蘑的水留用。2:将大白菜叶撕成大块,白菜帮用刀片薄一点,粉皮泡软,五花肉切片,香菜切段。3:炒锅烧热加入食用油,先放入八角炸香,再放入肉片,葱姜炒香,然后烹入酱油,炒出酱香味。

“甲流”进入高发期,出现以下5大症状,八成是中招了,建议了解

1.准备葱、姜和大蒜、红辣椒,来一把蒜苗切段。一块五花肉切成薄片。准备适量白菜,去根部,切成片。2.锅里倒油,放入肉片翻炒,变色后下入调料继续翻炒,炒香后加入料酒,然后加入蚝油、生抽、陈醋、老抽,翻炒均匀,加入食盐和白糖提鲜。3.先加入白菜帮,炒熟后加入菜叶,大火翻炒均匀,最后加入白菜叶,所有食材入...

后天立冬,老人说“立冬吃一宝,一年无病扰”,一宝指啥?该咋吃

3.锅中留少许底油,放入五花肉煸炒出里面的油脂,把肉片炒至透明状时倒入姜末和剁椒酱炒香后倒入白菜帮,开大火炒至断生,再倒入白菜叶一起翻炒。4.白菜炒软塌以后,沿锅边淋入适量的清水,倒入煎好的豆腐,加入食盐、胡椒粉、老抽,开大火烧开再转小火焖煮5分钟,然后转大火把汤汁收浓,再加入鸡精翻炒均匀就能出锅...

“百菜不如白菜”,大白菜这样做简单又美味,邻居小孩都要馋哭

食材:五花肉、白菜、粉条、酱油、料酒、花椒、蒜苗最好用带皮五花肉,五花肉冲洗干净,切成片儿,切好后不要直接下锅炒,先用酱油,料酒和几个花椒抓匀,腌制个十多分钟,再起锅烧油,炒出肉中多余的油脂,这样炒的五花肉入口香而不腻。把白菜叶子直接用手掰成块儿,白菜帮子用刀拍烂,然后再斜刀切段就可以,红薯...

白菜炖粉条咋做才好吃?原来技巧全在这,鲜香味美,出锅汤汁不剩

2.肥七瘦三的五花肉200克将其切成薄片放入碗中备用，红薯粉条放在清水中将其泡软备用。3.炒锅烧热，然后在里面加入一勺的食用油。油热后将五花肉放在里面翻炒熟透。炒熟之后，在里面放入八角两颗去腥，老姜3片去腥，然后再放入白菜帮将其炒软。4.白菜帮炒软之后，在将白菜叶放在里面炒至3分熟，有条件的可以...