鸡胸肉这样做太好吃了,汤鲜味美,低脂健康,好吃还不怕胖

1.把鸡胸肉放入盆中,加入一小把面粉,揉搓2分钟,揉搓到有点粘手后用清水清洗干净,再控干水分。把控干水分的鸡胸肉改刀切成厚一点的片,一小节的大葱切成葱段,一块生姜切成姜片,把切好的鸡胸肉和葱姜都放进绞肉机里面,加入两勺料酒,打入一个鸡蛋,然后盖上盖子搅碎,尽量搅得细一点,搅好后放入一个大碗中备用。

过年最馋鸡胸肉这做法,香辣开胃又解腻,每次上桌都是第一个光盘

1、鸡胸肉洗净,冷水下锅,放入姜片、料酒去腥。大火烧开后,撇去浮沫,然后盖盖煮10分钟,把鸡胸肉煮熟。2、捞出过一下凉水,再撕成条,加入蒜末,花椒粉,辣椒粉,泼上一些热油。再放入盐、糖、生抽、陈醋、香油,搅拌均匀。3、最后再放点香菜就可以开吃了,平时最不喜欢吃的就是鸡胸肉,只有这种做法最喜欢,酸...

看完这篇,你会觉得以前的鸡胸肉都白吃了。

腌制好的鸡胸肉直接放入微波炉耐热容器,轻轻封上保鲜膜(不要完全包紧),封膜前,在鸡胸肉表面提前浇一勺清酒(没有就用料酒或者水代替),微波高火4分钟。我用的是1L大小的玻璃碗,最多一次性可以放两块鸡胸肉,加热两块鸡胸肉时建议高火5-6分钟。叮!盐曲鸡胸肉做好了,刚出炉的鸡胸肉很烫,可以稍微放置一会再...

鸡胸肉怎么烤好吃,吃了还想吃的超香烤鸡胸肉做法!

1、烧开锅里的水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉水煮个10分钟,差不多熟就可以了。2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状,然后快速拔开成丝。3、每100g熟后的鸡胸肉丝,加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉,充分搅拌均匀后,腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。4、烤盘铺上锡纸,再均匀的铺上鸡胸丝儿,塞进...

瘦身爱好者的福音,深扒凉拌鸡胸肉的简单做法,解馋低脂高蛋白

鸡胸肉处理:将鸡胸肉洗净,放入锅中,加入足够的水,加入几片姜和一些料酒去腥,大火煮沸后转小火煮15分钟,直至熟透。蔬菜准备:黄瓜和胡萝卜洗净,切成细丝;大蒜剁成蒜蓉;香菜切段。调制酱汁:在一个小碗中,将辣椒油、酱油、醋、白糖和盐混合均匀,直至糖和盐完全溶解。

鸡胸肉这样做真的超级好吃,做法简单,下酒又下饭,自己在家就能做...

1、首先,准备一块新鲜的鸡胸肉(www.e993.com)2024年11月8日。挑选鸡胸肉时,要注意其色泽和质地,新鲜的鸡胸肉颜色呈淡粉色,质地紧密有弹性。将鸡胸肉放入锅中,加入适量的冷水,确保水要完全没过鸡胸肉。接着,加入葱、姜和料酒。葱和姜能够去除鸡胸肉的腥味,料酒则起到去腥增香的作用。开大火将水烧开,然后转小火慢慢煮。在煮的过程中,要...

鸡胸肉绝绝子的简单吃法,解馋味美,低脂瘦身,高蛋白的风味佳肴

1:准备材料:鸡胸肉300克,青豆200克,胡萝卜50克,生姜10克,大蒜3瓣,干辣椒5克,生抽15毫升,老抽5毫升,料酒10毫升,盐3克,糖5克,淀粉适量。2:鸡胸肉洗净,切成1厘米见方的丁,用料酒、盐和少量淀粉腌制10分钟。3:青豆洗净,胡萝卜切成与鸡丁相仿的大小,生姜切片,大蒜切末,干辣椒切段。

让这些轻食菜谱,满足你的味蕾和健康丨轻盈“食”光 营养点评

1.鸡胸肉切丁,料酒、生抽、蚝油抓拌腌制10分钟;2.南瓜切块,黑胡椒、橄榄油拌腌制,空气炸锅200度15分钟;3.生菜洗净备用;4.起锅烧油,加蒜末爆香,倒入鸡胸肉炒熟即可。这道菜融合了鸡胸肉、南瓜和生菜三种食材,营养均衡丰富。鸡肉鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的禽肉制品。鸡肉的消化率高且易被人体吸收利用...

伏天一只鸡,一年好身体,大暑过后,吃鸡肉有讲究,教正确吃法

1、鸡胸肉先用清水冲洗,抓揉洗出血水之后,再用厨房用纸擦干表面,切成鸡丁,黄瓜洗净后也切成丁备用。2、鸡丁放进碗里,加入一勺料酒,一勺生抽,适量食盐、黑胡椒碎,搅拌均匀后腌制15分钟。3、起锅烧油,油热后放入鸡丁翻炒至变色,然后盛出备用。

鸡身上哪块肉最值得吃?鸡爪没上榜

如果你用的是整块鸡胸肉——先在1千克水中加入5～7克盐,然后把肉整块浸泡4小时以上(建议放在冰箱冷藏室中)。注意:盐水泡会增加含盐量,烹饪时就少放了噢。图片来源:自己拍的同时水里还可以加入葱、姜、花椒、料酒等去腥。最后可以直接烹饪,或用喜欢的调料辛香料再码码味。