家常菜之炸鸡胸肉,酥脆爽口,下饭下酒都不错,上桌抢着吃
2022年1月14日 - 新浪财经
酥炸鸡胸肉所需食材:鸡胸肉500克,鸡蛋1个,姜1块,小葱100克,盐10克,生抽5克,糖2克,料酒5克,面粉100克,生粉30克,食用油750克(实耗50克)。制作方法(1)姜洗干净切片。小葱洗干净切段。鸡胸肉冲洗一下,切片装盘,加入盐,生抽,糖,料酒拌匀,加入姜片,葱段拌匀,腌制20分钟。(2)时间到后,挑出姜片,葱段不...
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家常菜:蚂蚁上树,炸鸡胸肉条,苦瓜炒牛肉片
2021年1月19日 - 新浪
二、炸鸡胸肉条材料:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、盐、黑胡椒、生抽、料酒、辣椒粉、椒盐。做法:1、鸡胸肉切条状加盐、黑胡椒、生抽、料酒抓均匀腌制5分钟。2、淀粉半碗放两个鸡蛋打散,搅拌成能挂住筷子的糊状,鸡胸肉条放进去搅拌均匀。3、油烧七成热,放鸡胸肉条中小火炸至金黄,再复炸一次更酥脆哦,捞出控油...
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炸鸡胸肉要不要腌制?用好“这一料”,炸出的鸡胸肉嫩滑不柴
2019年1月3日 - 网易
准备食材:一块鸡胸肉,半个柠檬,鸡蛋,面粉,玉米淀粉,面包糠,生抽,食盐,白糖,生姜。鸡胸肉的制作方法:首先将买回来的鸡胸肉放到清水里面冲洗一下,接着用刀切成小块放到碗中备用,然后往碗中加入一颗蛋清,一勺食盐,生姜丝搅拌均匀,大概腌制10分钟这个时候就可以将半颗柠檬挤出柠檬汁,这样就能够中和鸡肉的腥味,还...
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别学ins这些博主吃东西,你可能会越吃越丑
2018年4月10日 - 网易
明摆着就是奔着爆秤去的呀~1.炸鸡汉堡油炸食品,大禁忌!油炸食品油脂的吸收率能达到70%-80%,吃油了解一下?2.红烧肉中国妈妈最会的家常菜系列,但是一份红烧肉有多好吃,它的热量就有多爆表。。。当然,还包括你能看见肥肉和厚厚芡汁的肉菜。3.烧烤看着从烧烤上滴下来的油花,你肚子能不颤抖吗!
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