里脊肉作为猪肉中的一块精华部位,肉质细嫩、纤维清晰而备受喜爱
炸好的里脊肉外酥里嫩,口感极佳。2.烤制法烤制法是一种健康、美味的烹饪里脊肉的方法。将里脊肉用适量的橄榄油、盐、黑胡椒等调料腌制20分钟左右。然后,将腌制好的里脊肉放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤制15-20分钟。烤制过程中,可以根据需要翻动里脊肉,以确保其均匀受热。烤好的里脊肉外皮香脆,...
里脊肉的简单家常做法,想品尝鲜嫩多汁的里脊肉?
处理里脊肉:将里脊肉洗净后切成细条,用料酒、盐等调料腌制10分钟左右。同时准备好干辣椒段、花椒粒等配料备用。烹饪过程:锅中倒入适量油烧热,放入腌制好的里脊肉条煸炒至变色后捞出控油。然后留底油,放入干辣椒段和花椒粒爆香后,再次放入里脊肉条煸炒至干香酥脆即可出锅装盘。最后撒上一些芝麻和葱花增香添色...
用它给里脊肉上色?要不得!
用它给里脊肉上色?要不得!转自:上观新闻糖醋里脊是江浙一带的美味佳肴,色泽鲜亮、皮酥肉嫩,外面酸酸甜甜,内里肉香浓郁。但为了让这道美食的颜色更加诱人,看上去更加美味,部分商家动起了“小心思”,超范围使用食品添加剂,侵害消费者合法权益。案情介绍奉贤区市场监督管理局执法人员在日常监督检查中,发现某餐...
里脊肉就应该这么吃,富含蛋白质,嫩鲜又下饭,保姆级攻略菜谱
鱼香肉丝:使用猪里脊肉、木耳和胡萝卜丝,加入鱼香汁炒制,酸甜带辣,是川菜的经典之作。宫保鸡丁:以鸡胸肉、花生米和干辣椒为主料,加入宫保汁快炒,麻辣鲜香,是另一道川菜的代表。木樨肉:以猪肉、鸡蛋和木耳为主料,加入生抽和蚝油调味,清淡可口,是家常菜中的常见做法。
【点亮陇西堂·味道】陇西里脊:陇味“西”有 寓意利吉
黄焖里脊是陇西的一道传统名菜。选用的是优质的猪里脊肉,还有陇西特有的团粉,再配上黄花、木耳、菠菜、胡萝卜等配菜,然后在四五成高的油温中炸至定型以后,把它捞出,撕成一小块一小块,然后倒入六七成油温当中,复炸成金黄色捞出,经过两次炸制的里脊肉出落成外表金黄的里脊丸子,外脆里嫩,咬一口,紧凑密集的肉香...
糖醋里脊的正确做法,记住2个关键,外酥里嫩、酸甜香酥,特下饭
首先,将里脊肉洗净后切成粗条,并用清水彻底洗净,然后沥干水分(www.e993.com)2024年7月8日。接着,将肉条中加入适量的食盐、生抽和料酒,用手抓匀,待肉条发黏后加入一个鸡蛋,并再加入一勺淀粉,继续用手抓匀,使肉条裹上一层白糊。最后,向肉条中加入一勺食用油,用手抓拌均匀,然后将其腌制20分钟,以让肉条入味。这一步骤非常重要,...
唤醒味蕾的秘密武器:家常香煎里脊肉的独家食谱!
香煎里脊肉选用猪里脊肉为主料。猪里脊肉位于猪的背部,肉质鲜嫩,几乎不含肥肉,是制作猪肉菜肴的首选部位。在挑选里脊肉时,应注意选择新鲜、色泽鲜艳、无异味的肉块,这样才能保证制作出来的菜肴口感和质量。将里脊肉切成均匀的片状,厚度大约为0.5-1厘米。切肉时,要顺着肉的纹理进行切割,这样可以保证里脊肉在烹饪过程...
天津市北辰区市场监管局公布不合格食品【新泰祥烤里脊肉(熏烧烤肉...
北辰区市场监管局于2023年6月21日启动了生产环节的核查处置。经查明,当事人于2023年4月12日生产经营涉案“新泰祥烤里脊肉(熏烧烤肉)”合计50千克(已除去留样和出厂检验所用),已全部售出,货值金额650元,违法所得100元。生产者对该批次烤里脊肉开展召回,截至目前未有召回。
尖椒里脊肉做法减脂吗
尖椒里脊肉做法减脂吗核心提示:尖椒里脊肉是一种常见的家常菜,含有一定的营养物质,适当吃一般不会影响减肥效果。尖椒里脊肉是一种常见的家常菜,含有一定的营养物质,适当吃一般不会影响减肥效果。虽然尖椒里脊肉中含有一定的蛋白质、碳水化合物等成分,但是每100克尖椒里脊肉中的热量大约为238大卡,属于一种高热量...