【健康】不想“大鱼大肉”还可以怎样补充蛋白质
中国营养学会建议,健康成年人蛋白质摄入量为男性65克/天,女性55克/天。但是并不每个人都喜欢吃“大鱼大肉”,那么我们可以从其他方面来补充蛋白质吗?想要快速了解本文重点,请拉至文末点开图片阅读~可以用这些食物,补充蛋白质#杂豆#杂豆(包括绿豆、红豆、豌豆等)蛋白质含量为20%~30%。如果焖饭时加点杂豆...
蛋白质对老年人太重要了!医生提醒:60岁后多吃这3种食物,是长寿的...
每100克黑芝麻约有20.2克的蛋白质;每100克核桃的蛋白质含量在15到20克之间;每100克花生约有20克蛋白质。04蛋白质吃多了会致癌?补充需有度蛋白质是身体必需的营养素,但要吃得恰到好处,既不能太少,又不能太多。2024年,美国匹兹堡大学医学院的科学家们在《自然·代谢》上发表的一项研究指出,虽然高蛋白饮...
多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃,最后1种有致癌风险
此外还含有丰富的钙、钾、镁、钠、锌、硒等矿物质元素。2每周吃多少鱼合适?根据《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》显示,多摄入鱼肉可降低成年人全因死亡的发病风险,与从未食用过鱼的人相比,每天食用60克鱼的人群总死亡风险降低了12%。多摄入鱼肉还可以降低中老年人阿尔茨海默病及认知功能障碍的发病风险...
蛋白质对老年人有多重要?医生提醒:60岁后多吃3种高蛋白才健康
每100克黑芝麻约有20.2克的蛋白质;每100克核桃的蛋白质含量在15到20克之间;每100克花生约有20克蛋白质。04蛋白质吃多了会致癌?补充需有度蛋白质是身体必需的营养素,但要吃得恰到好处,既不能太少,又不能太多。2024年,美国匹兹堡大学医学院的科学家们在《自然·代谢》上发表的一项研究指出,虽然高蛋白饮...
抵抗力低吃什么能提高抵抗力?补充蛋白粉有助于增强免疫力
然而,人们每天从食物中摄取的蛋白质是有限的。按照《中国居民膳食营养参考摄入量2013》的数据来看健康成人每公斤体重每日需要摄入的蛋白质量为0.8-1.2克。例如,一个体重50公斤的成年人每天需要摄入40-60克的蛋白质。另外,由于烹饪会导致蛋白质的流失,所以单纯从饮食中摄入蛋白质很难满足日常需求。
中国老人蛋白质摄入偏少,专家提醒警惕老年性衰弱
做好优质蛋白的补充(www.e993.com)2024年9月16日。如果没有特殊禁忌症,可按照‘每天1234摄入法’,即‘1个鸡蛋,2杯鲜奶,3两瘦肉和40克大豆’来获取每日所需的蛋白质。”对于牙齿缺失较多,或者因慢性萎缩性胃炎等疾病影响食物选择、进食量以及营养素消化吸收的老年人群,可以遵循临床营养师的建议合理选择特殊医学用途配方食品等作为三餐之外的补充。
夏吃豆胜过肉,尤其是这几类人要多吃
??一日三餐可选择不同的大豆及其制品,20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45克、豆浆约300克。??大豆及其制品是素食者蛋白质的重要食物来源,每天应足量摄入,全素人群(编者注:不吃肉和蛋奶)平均每天应摄入50~80克,蛋奶素人群(编者注:不吃肉但是吃蛋和喝奶)25~60克。
糖尿病老人最容易蛋白质不足!教你如何帮长辈吃够量
在体重达标、能量摄入充足的前提下,一名60千克体重的糖尿病老人需要72-90克蛋白质,一名70千克体重的糖尿病老人需要84-105克蛋白质,以此类推。蛋白质摄入若都来自肉蛋奶鱼容易给老年人肾脏增加负担当我们看到这些克数的时候,一定不要误以为要吃够可以提供这么多克蛋白质的肉蛋奶鱼豆腐!因为:这个克数包括了植物...
济南复大肿瘤医院专家讲解:癌症患者吃多少蛋白质合适?
根据《恶性肿瘤患者膳食营养处方专家共识》的建议:肿瘤患者每天补充蛋白质的量为1~2克每千克体重。也就是说如果一个体重为60公斤的肿瘤患者,每天需从食物中补充60~120克的蛋白质。注意,蛋白质不是吃得越多越好,过量摄入蛋白质会加重肝脏、肾脏等脏器的负担,从而造成肝肾问题。
【养生】它是冬季必吃“养生肉”,补阳气、暖身体,越吃越舒坦~
羊肉250克(洗净切碎,下同)、小麦60克、生姜10克(切末),一同放砂锅加水(适量,下同)共煮成粥,食盐等调味,分早晚2次食用(下同)。此粥助元阳、益精血、补虚劳,是病后体弱调养身体的补益佳品,最适宜于冬季滋补之用。苁蓉羊肉粥羊肉250克、苁蓉50克(切片)、粳米100克(稍洗,下同)、生姜3~5片切末。将苁蓉...