江淮十大美食,这些佳肴,你错过哪一道都可惜!

一、淮南牛肉汤:鲜醇浓香,一碗不够!江淮美味,牛肉汤当先淮南牛肉汤,那可是江淮地区响当当的美食招牌。这碗汤,鲜醇、清爽、浓香,一口下去,整个人都暖和起来。淮南牛肉汤有咸甜之分,咸汤肉肥汤鲜,葱段一加,更是鲜上加鲜;甜汤则清爽醇厚,喝上一碗,嗓不干,不上火,舒服极了!制作讲究,传承经典淮南牛肉汤的...

我认为淮南牛肉汤里的粉丝是全国最好吃的红薯粉丝…

我认为淮南牛肉汤里的粉丝是全国最好吃的红薯粉丝,看到淮南街边有卖的,买点带回去,9块钱一斤。??

夏季养生,建议少吃大鱼大肉,可以常吃这八道蔬菜,应季食材养人

五、番茄豆芽牛肉汤准备食材:番茄,绿豆芽,嫩豆腐,牛肉,葱花。做法步骤:1、番茄削掉外皮,清洗干净后切成小块。绿豆芽清洗干净沥干水分,嫩豆腐切成小块备用。2、牛肉清洗干净切成片,加入姜片、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,油热后放入番茄翻炒,炒出汁水后放入适量清水煮开,再放入...

网友意外购得鲜活牛肉,放置货架上仍频繁颤动,食用安全吗?

在我们的超市里，有一件商品总是能吸引众人的目光——那是一块特别的牛肉！没错，你没看错，就是那块挂在货架上的牛肉，它仿佛拥有了生命一般，开始了一场疯狂的“舞蹈”！每当店员走近，它就跳得更欢了，好像在说：“嘿，看看我，新鲜得很呢！”这种现象不仅让顾客们啧啧称奇，还引发了不少有趣的联想。想...

名厨世家珍藏三块“菜谱布”,独家揭秘洛阳水席前世今生(二)

众所周知，中国传统菜系，主要分宫廷菜、官府菜和江湖菜和素菜“四大菜系”，宫廷菜，出身皇宫，血统最为高贵;官府菜，则是供古代官员、士绅享用的主流菜系;江湖菜，则出身社会基层，北京的卤煮、爆肚，洛阳的浆面条、牛肉汤，都属于江湖菜;素菜，则出身佛教寺院的素斋传统。今天的洛阳水席，食材是萝卜、红薯，多是...

河南不是美食荒漠!这10道“公认”的河南美食,你看合不合胃口?

红焖羊肉选用的是很嫩的小羔羊,羊肉剁块后用炒制出的鲜辣红油汤慢炖,炖好后还得再焖,高汤的鲜味在焖煮的过程中全部钻入肉中,使做好的红焖羊肉吃起来软烂鲜香很是入味,而且毫无羊肉的腥膻味,尤其是寒冬来上一锅,热气腾腾的越吃越得劲,非常过瘾(www.e993.com)2024年11月10日。

三伏天适合吃瓜,建议八种瓜大家要多吃,补水润燥,促进新陈代谢

一、南瓜肉末豆腐汤准备食材:贝贝南瓜、豆腐、瘦肉、豌豆、蒜末。做法步骤:1、瘦肉剁成肉末放入大碗中,接着加入料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、用食盐搓洗干净南瓜切小块,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后倒入肉末煸炒...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

八、山药牛肉汤准备食材:牛肉,山药,姜片。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜片、淀粉和少许清水,搅拌均匀。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。3、起锅烧油,油热后放入山药翻炒,炒至变色后加入适量清水,煮熟山药。4、再放入瘦肉和食盐调味,搅拌均匀煮两分钟,煮好即可出锅开吃。

开春后,多喝这八道汤,营养丰富易吸收,常喝身体健康,老少皆宜

2、雪梨撒上食盐,搓洗干净表皮后切成小块。五花肉和红枣清洗干净。3、将鸡肉、无花果、红枣放入锅中,加入清水盖上盖子,炖煮半个小时。4、时间到,放入雪梨继续炖煮半个小时。最后加入食盐调味,煮至入味即可出锅开吃。七、山药牛肉汤准备食材:牛肉,山药,姜片,葱花。

烧光2亿,疯狂关店!30元一碗的高端兰州牛肉面,你吃得下去吗?

高端的兰州牛肉面2020年，主打高端兰州牛肉面的陈香贵崛地而起，就像它的名字一样，它家卖的兰州牛肉面那是真的贵。一碗最简单和普通的基础套餐就要26块，你要是随便加一点小菜，就能够轻轻松松的突破50元大关，堪称牛肉面刺客。可哪怕价格昂贵，依旧有很多的人到店里面消费，这不禁让人好奇，这些标榜高端的兰州...