世卫组织:每天两片培根 患结直肠癌几率增加18%

中新网10月26日电据外媒报道,世界卫生组织(WHO)在26日发表的最新报告中说,吃加工肉例如培根、香肠以及火腿的确可能增加患癌的风险。一天吃50克的加工肉,即两片培根,可以增加患结直肠癌18%的几率。世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构(AgencyforResearchonCancer,IARC)26日发布的最新报告中,把热狗、火腿...

“培根”里有猪肉么?知道它的原料后,有种被“骗”的感觉!

真正的培根是猪肉,而且是一整片猪肉,培根在制作的时候,往往是一大整块的肉用于腌制烟熏,然后在从整块肉上切出来薄薄的肉片,所以真培根虽然是烟熏肉制品,但是却有着明显的肉丝纹理,其中肥瘦比例一眼就能分辨出来。相反一些低价的山寨培根,因为都是合成的培根产品,即使用了肉也是用的碎肉,然后搭配上一些食用胶,而这...

不想被癌症“盯上”,这4种食物再喜欢也要少吃,尤其是第3种!

有一种肉,已经被世界卫生组织列为1类致癌物,那就是加工肉制品!像什么火腿、热狗、培根、腊肉、熏肉、肉罐头等等,这些可都是加工肉制品家族的成员!它们味道是挺不错,吃起来也方便,所以老是在老百姓的餐桌上“晃悠”,可受欢迎!那为啥这些香喷喷的肉会是1类致癌物?你去翻翻它们的配料表,一般都会看到“亚...

培根到底是不是“真肉”?能不能放心吃?

我们买到的培根是不是真肉做的?常吃会不会有健康风险呢?一起来看看吧培根虽美味但不要贪心哦如果实在喜欢吃一定要控制食量记得点个赞和在看让更多人爱吃培根的朋友看到~来源:科学辟谣、重庆市市场监督管理局说明:除原创内容及特别说明之外,推送稿件文字及图片均来自网络及各大主流媒体,如有侵权,请...

成本只有五六毛的淀粉肠,配料表第一位居然是肉?还能不能吃?

关于火腿肠,国标“GB/T20712-2006《火腿肠》”有明确定义:以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料,经腌制、搅拌、斩拌(或乳化),灌入塑料肠衣,经高温杀菌制成的肉类灌肠制品。从此“概念”不难看出,虽然残酷的价格竞争导致火腿肠的含肉量一直在下降,但只要是正规厂家生产的火腿肠,肉仍为主要原料。在2024年7月...

常吃这种肉更易患老年痴呆症 很多人不知道还在经常吃!

加工肉制品是指经过腌渍、烟熏、发酵及其他用于增强口味或防腐处理方式制成的肉制品，如火腿、咸鱼、咸肉、培根、午餐肉、香肠、熏肉、牛肉干等(www.e993.com)2024年11月17日。加工肉制品为何伤脑子？加工肉类往往要经过腌渍、烟熏、烘烤等处理，在这些过程中常常会产生促炎、促癌的有害物质。比如有些传统方法制作的熏鱼、熏鸡、熏肉、熏火腿等食品...

冲上热搜!红烧肉拿铁?上海版更良心?网友:世界终于颠了……

消费者裴女士（化姓）在品尝了这款咖啡后表示，咖啡上放了一块猪肉脯，偏甜咸口味，红烧肉的风味不太明显，自己没有喝出红烧肉味，"喝到最后好像是有沉底的培根碎"，总的来说，适合猎奇，满足好奇心。还有消费者表示无法接受这种新奇搭配"想yue""这个世界终于颠了"也有消费者不理解"68块钱，你买盘红烧肉...

我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?提醒:真正要少吃的是这3种肉

这三类肉才是真正需要少吃的上面我们解开了鸡肉致癌的秘密,虽然鸡肉并不会对我们造成伤害。但却有另外三种肉,如果经常食用,可能会给我们的健康带来隐患。所以,下面就让我们一起来看看,哪三类肉才是真正需要少吃的吧。第一类是加工肉制品,如火腿、香肠、培根等。

一道锅包肉,引出百年东北往事

做小汤，放在碗内，此汤不要浇在肉上，用别器盛之。”这道菜采取了“西菜中做”的方法，看起来和锅包肉也有相似之处。在上海、广州等地受欢迎的西菜，如铁板鸡、培根蛋、加厘鸡、加厘牛肉、炸牛排等，如今已经成为常见菜式，更渗透到日常的饮食中。换换口味，有助文化的理解和沟通。（责任编辑：沈沣）

专家:合理膳食不必“谈肉色变” 烟草危害远高火腿

加工肉制品即经过烟熏、腌渍、添加化学物等方式处理的肉制品,除火腿和培根,还包括熏肉和香肠。火腿肠、培根等等加工肉制品是不是可导致癌症?肉还能不能吃?吃多少、怎么吃?随着世卫组织将加工肉制品列入致癌食物名单,关于肉的话题顿时议论纷纷。对此,营养专家指出,加工肉制品对健康的确有影响,但不必“谈肉色变”,合...