世卫组织:每天两片培根 患结直肠癌几率增加18%

中新网10月26日电据外媒报道,世界卫生组织(WHO)在26日发表的最新报告中说,吃加工肉例如培根、香肠以及火腿的确可能增加患癌的风险。一天吃50克的加工肉,即两片培根,可以增加患结直肠癌18%的几率。世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构(AgencyforResearchonCancer,IARC)26日发布的最新报告中,把热狗、火腿...

“培根”里有猪肉么?知道它的原料后,有种被“骗”的感觉!

真培根是一整片的猪肉,所以他会有肉的口感,而合成的培根烹饪熟了后往往会出现两种极端的状态,一种是培根做熟后很容易碎掉,这主要是培根粘结后受热后不稳定导致的,另一种就是培根做熟后,会发现培根还有十分强劲的柔韧性,吃起来也十分的q弹,而正常的猪肉制品烹饪熟了后,虽然会保持外形完整,但是却不可能出现这么...

全城瞩目!DQ全国首家汉堡店登陆上海!|芝士|小麦|牛肉饼|汉堡包|...

除了超厚实的安格斯牛肉饼,还有大片的香煎烟熏培根肉,配上新鲜奶油生菜和芝士片,大口咬下去醇香饱满。培根独特的烟熏味和咸味,搭配100%澳洲进口谷饲安格斯牛肉饼纯净自然的奶气肉香,复杂的味道让舌尖兴奋。培根的脆边和牛肉饼油润多汁的口感,呈现出层次分明的味觉体验。甜咸永动机将美味延续,夏日谁能拒绝倒杯不...

星城长沙翰堡功夫六大中式汉堡你吃过几个?

翰堡功夫将其与汉堡相结合,推出了糖醋里脊堡。里脊肉经过炸制后外酥里嫩,再淋上酸甜可口的糖醋酱汁,与汉堡胚的麦香相互衬托,让人仿佛置身于传统与现代的交汇点。烟熏培根牛肉堡:浓郁风味的奢华享受对于喜欢浓郁风味的食客来说,烟熏培根牛肉堡无疑是最佳选择。精选优质牛肉饼搭配烟熏培根,经过特殊工艺处理,散发出浓...

培根新国标7月实施,明确主要原料应为单一肉类

新京报讯（记者王思炀）7月8日，新京报记者了解到，《培根质量通则GB/T23492-2022》已自7月1日起正式实施，代替此前的《培根GB/T23492-2009》，成为培根行业新的推荐性国家标准。新国标明确，培根主要原料应为单一原料肉，仅有猪肉培根可直接使用“培根”命名。新标准由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员...

「行业聚焦」培根“新国标”正式实施,行业反馈如何?

2024年7月1日，《培根质量通则GB/T23492-2022》（下文简称“新国标”）正式实施(www.e993.com)2024年11月17日。该标准由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布，将代替之前的《培根GB/T23492-2009》，成为培根行业新的推荐性国家标准。按照“新国标”要求，培根的原料肉种类种类、命名原则、产品等级划分等方面，都做了非常大的改变...

培根铸魂育新人 勇担使命谱新篇

符合学生认知规律的课程设计,改变了过去英雄人物遥不可及、脸谱化的形象,使英雄变得有血有肉、可亲可敬。价值观的形成不是一蹴而就的,而是需要春风化雨、润物无声。聚焦打通教育全学段、浸润成长全周期,教育部在深入推进大中小学思政课一体化建设上开展了一系列卓有成效的工作。

用“江浙人自己的培根”做一碗三色年节“冬日饭”

经过时间的沉淀,盐分的酝酿,腌制好的肉取出挂在阴凉通风处晾晒,待肉质紧实油脂充溢,咸肉即大成。可以直接吃,也可以抽成真空包装,或者用保鲜纸包裹好放进冰箱。咸肉,就像是“江浙人自己的培根”,在江浙沪一带有着特别传统的做法——咸肉菜饭。咸肉、春笋切丁,青菜切碎,待到土灶烧得油热锅热加入炒熟,再焖上一锅...

培根:一个矛盾的人物

弗朗西斯·培根(FrancisBacon,1561-1626)第二段不光彩的经历是,国王詹姆士一世在位时,培根不断写信给这个昏庸的国王,肉麻地把他比作“万能上帝,宇宙的原动力”,并且利用国会议员的身份为国王的弊政护。培根自己说:“只要能高升,让我爬着走路都可以。”他的确这样做的,终于爬上高位一一先后被任命为国王顾问、检...

复活节为什么吃羊肉?以及10道传统意大利复活节菜肴

同样,在首都罗马和整个意大利南部,新鲜的蚕豆是不可或缺的,它与羊奶酪、意式肉肠或培根肉一起食用。9巴罗洛红烧肉BrasatoalBaroloPiemonte皮埃蒙特大区也许是意大利唯一一个复活节第二道菜不是羊肉,而是用巴罗洛炖肉的地区。这是一道炖菜,肉质选用皮埃蒙特本土品种的“法索纳”牛肉,在红酒中腌制至少半天,加上...