毛主席为啥爱吃红烧肉,主席理由很简单,红烧肉补脑子吃了打胜仗
就说1949年济南解放之后吧,毛主席拿着胜利的电报可高兴了,一个劲儿地跟身边的人分享这份喜悦呢。有个战士特别调皮,他对毛主席说:“这还不都是因为您吃了红烧肉嘛,吃了肉再指挥打仗就没有不赢的。”毛主席爱吃肥肉、红烧肉,好多时候可不光是为了解馋,更多是想补补脑子,解解乏呢。但有时候好像也不单单...
珐琅锅做红烧肉简直太完美了!无需炒糖色,香而不腻,简单又好吃
步骤五、把肉块放进锅里,先中小火翻炒1-2分钟,再烹入葱姜料酒。打算少放水或不放水,所以料酒放得有点多,大概到肉块的三分之一高度,也可以到二分之一高度,又加了两勺生抽酱油、一小勺红烧酱油、两勺蚝油,几片姜,翻炒均匀;因为不用炒糖色,红烧酱油是必须的,量不需要太多,能上色即可;步骤六、盖上锅盖焖...
吃肥肉的人,健康指数是吃瘦肉的人的10倍不止?
张医生笑着摇摇头,"也不能这么说。关键在于适量和平衡。过量食用肥肉仍然会导致肥胖和其他健康问题。浙大的研究强调的是适量食用肥肉的好处,而不是鼓励人们无限制地吃肥肉。"他接着解释,研究中那些健康指数较高的人,通常是将肥肉与其他食物搭配食用,而不是单纯依赖肥肉。例如,他们会在饮食中加入大量的蔬菜、水果...
营养专家:这7种油我几乎不吃
假如1天吃用75克肋条肉做成的红烧肉(约麻将大小2块)、250毫升牛奶(1盒)就会摄入19.5克饱和脂肪酸,这还不算其它食物中的饱和脂肪酸,就差点超标了。研究还发现,椰子油会使总胆固醇和坏胆固醇升高,不利于心血管健康,包括美国心脏协会、世界卫生组织在内的权威机构都建议尽量别吃椰子油。2棕榈油成本较其它油低...
新研究!这类肉每天多吃一口,糖尿病、心脏病风险会增加
2、多吃鲜肉加工肉相较于红肉给身体带来的伤害更大,所以日常吃红肉建议吃新鲜的,不得已吃加工肉的时候最好先焯水后再吃,减少内里的盐分。3、多吃瘦肉肥肉的主要成分为脂肪,经常摄入会导致身体肥胖,对健康不利。而瘦肉的主要成分为蛋白质、铁等,日常吃红肉要优先选择瘦肉。
高中班主任做红烧肉为考试学生加油:坚持8年给学生做吃的,鼓励他们...
25日,九派新闻联系上班主任彭群浩,他称每逢大小考试,自己都会提前准备食物来鼓励学生(www.e993.com)2024年11月9日。“我女儿想吃,我就买了200块钱的肉,做了红烧肉,顺便分享给班上的同学们。”他说,班上一个不吃肥肉的女同学都觉得这次的红烧肉好吃。彭群浩称,自己班上有60名学生,每个人可分到三四块肉、两个鸡蛋和几根香蕉。自制红烧...
用猪油炒菜到底好不好?经常吃的一定要看看!
如果要做红烧肉、红烧排骨、酱肘子等肉菜,那不妨就尽量用植物油吧。如果用猪油炒菜拌饭吃了,可以多吃点蔬菜水果,饭后多活动活动。2.注意油温,不要等到冒烟再炒菜如果用的是植物油,在高温下容易发生较多的氧化、水解、聚合等反应,会导致损失一些维生素,还会生成很多的过氧化物,不利于健康。即使是猪油也尽量不要...
猪身上的这3个部位,宁愿扔了也不要吃
梅花肉:猪的精华部位之一,数量较少,口感最佳,位于猪脖子的上方,即肩胛肉。五花肉:位于猪腹部,肥瘦相间且分布均匀,适用于红烧肉、回锅肉等经典美食。但因脂肪含量较高,食用时需适量。这些部位可以放心吃1.猪肝是排毒器官,有毒吗?猪肝中的有害物质含量可能较高,但并不意味着超标。正常情况下,人体能迅速代谢...
红烧肉今昔
首先是对蹄膀的看法来了个一百八十度的转弯。那时肉价便宜,经常买个小蹄膀来烧。当地的蹄膀全是拆骨的,一个前蹄才二三元,买来红烧,无需什么技术,放够料,小火焖。烧出来又酥又香,特别是那层皮入味,再吃肥肉,一点油腻感都没有,入口即化。于是慢慢地,从蹄膀,到五花肉,肋条肉。
一碗红烧肉下肚,30岁男子腹痛进了医院,血脂狂飙20倍竟抽出“牛奶...
刚刚过去的春节假期,很多人开启了“胡吃海喝”模式,家人朋友各种聚餐轮番上阵。但这般“口福”并非人人所能享用。今年30岁出头的高先生就在吃了一碗红烧肉后发生剧烈腹痛,到医院一检查,没想到抽出来的血液竟然成“猪油色”,也就是俗称的“牛奶血”……...