这种菜被称为“地里长出的肉”,三块钱就能买一斤
毛豆素有“植物之肉”的美誉,这与它含有较高的蛋白质有关。毛豆的蛋白质含量高达13.1克/100克,这都能和鸡蛋相媲美了,有些毛豆的蛋白质含量能达到40克/100克,与黄豆不相上下,是猪瘦肉的近两倍。并且,毛豆蛋白质的质量高,各种氨基酸比例接近于人体蛋白质的氨基酸组成,属于优质蛋白质,人体对其吸收利用率较高。2...
这种三块钱就能买一斤的菜,被称为“地里长出的肉”!赶紧吃
毛豆素有“植物之肉”的美誉,这与它含有较高的蛋白质有关。毛豆的蛋白质含量高达13.1克/100克,这都能和鸡蛋相媲美了,有些毛豆的蛋白质含量能达到40克/100克,与黄豆不相上下,是猪瘦肉的近两倍。并且,毛豆蛋白质的质量高,各种氨基酸比例接近于人体蛋白质的氨基酸组成,属于优质蛋白质,人体对其吸收利用率...
哈佛大学新研究表明,这种蛋白质能延寿
25克大豆,相当于72克北豆腐,140克南豆腐,365毫升豆浆,175克内酯豆腐、55克豆腐干、40克豆腐丝。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷常吃的豆类及豆制品中,每百克蛋白质含量较高的依次有:黑豆36.1克,黄豆35.1克,绿豆21.6克,红豆20.2克,北豆腐12.2克,南豆腐6.2克,豌豆2.9克...
中国癌症高发,是长期吃肉引起的?再三提醒:这3种肉真的要少吃
所以对于老年人来说,肉最好选择富含蛋白质的。《中国老年人膳食指南(2022)》就建议老年人将猪、羊、牛等畜肉换着吃,同时还可以选鱼虾和蛋类,奶制品也不能缺少。推荐量为禽畜肉40~50克;鱼肉40~59克;蛋类40~50克;牛奶300~400毫升每天做菜时,尽量减少煎、炸、烤,减少丙烯酰胺、多环芳烃和杂环胺等致癌物生...
哈佛发现最延寿蛋白质:每多摄入10克,健康寿命可能性增加40%
中国营养学会建议,成人男性的蛋白质推荐摄入量为65克/天;成人女性的蛋白质推荐摄入量为55克/天,而112饮食法比较适合在每日摄入适量主食后作为补充。什么是112饮食法?即一袋250毫升牛奶+一个鸡蛋(胆固醇高别吃蛋黄,换成2-3个蛋白)+二两瘦肉(鸡鸭鱼肉虾等)。
女性真的要多吃肉!好处不止一点点_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
《中国居民膳食指南》建议,成年人每周吃畜禽肉300~500克,每周吃鱼2次或300~500克,平均下来相当于每天40~75克畜禽肉或鱼虾等水产品(www.e993.com)2024年9月7日。特别是要控制好红肉的摄入量,猪牛羊等畜肉就属于红肉,这类肉含有较高的饱和脂肪酸,过多摄入不利于心血管健康。目前也有充足的证据表明,过多摄入红肉可增加患2型糖...
这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查
吃50克鱼肉,大约能补充9克蛋白质。4虾肉虾肉低热量、低脂肪、高蛋白,同时也是补充DHA的良好来源,即便是减肥人群也能放心吃。吃50克虾肉,大约能补充8.5克蛋白质。5鸡肉鸡肉的蛋白质含量较高,特别是鸡胸肉,蛋白质含量高达24.6g/100g,脂肪含量只有1.9g/100g,同时还富含矿物质钾。在补...
吃肉会“三高”、致癌?长期不吃肉,身体会怎么样?
市售蛋白粉也可以有效地提供蛋白质。如果不吃任何动物食品,那就可以适当吃一些蛋白粉。由于不吃肉容易缺铁和一些维生素,所以建议跟铁剂、维生素B12等膳食补充剂搭配着吃,同样能很好地满足老年人的营养需求。结论我国膳食宝塔推荐平均每人每天吃畜禽肉的量大约是40~75克,适当吃肉,并不会引起血脂升高。早在...
长得差不多,热量低一半!这种甜食减肥也能吃|牛奶|奶油|乳酪|奶酪|...
营养成分表/100克能量:145Kcal蛋白质:5.9g脂肪:7.3g碳水化合物:13.9g价格:40元/210g配料表:全蛋液、冷冻芋泥馅(芋头、麦芽糖醇液、大豆油、黄油、全脂乳粉、紫薯粉、食用盐、黄原胶)、魔芋粉、牛奶、乳粉、食用盐等。工艺:魔芋粉+全蛋液+牛奶完美代替小麦粉蛋糕胚,麦芽糖醇液代替白...
男子长期健身后食用蛋白粉查出肾虚,教练说这样见效快
对不撸铁的普通人群,一般每天摄入蛋白质按体重计为0.8~1.0g/kg,正常进食即可,一般不会导致蛋白质缺乏,不需要额外补充蛋白粉。陆彦妤提醒,每个人的基础代谢、日常活动、训练强度、吸收能力都不同,蛋白质的摄入量其实取决于你的身体可以代谢多少,肌肉可以合成多少,也可以根据服用后的身体反应做调整。