鸡胸肉这么做外酥里嫩又入味,以后再也不吃外面的炸鸡块了

先把鸡胸肉切成小块,然后放进搅拌机或者料理机中搅成鸡肉泥。随后调入蛋清、淀粉、胡椒粉、盐和少许的油并充分搅拌均匀。打开网易新闻查看精彩图片取容器一个,铺上保鲜膜,倒入鸡肉泥并压平,包上保鲜膜放入冰箱冷冻成型。打开网易新闻查看精彩图片肉冻成型后,取出切小片,表面刷一层油,摆入空气炸锅中进行...

年销2亿,优形如何将“柴柴”的鸡胸肉变成全民爆款?

而鸡胸肉作为鸡身上最大的一块肉,自然有悠久的美食历史,在八大菜系中有多道以鸡胸肉为原料的名菜。鲁菜中的“芙蓉鸡片”,川菜中的“麻辣鸡片”,都是典型。要说鸡胸肉的巅峰,可能是在有“红楼第一名菜”之称的茄鲞中,鸡胸肉(书中称鸡脯肉)是仅次于茄子的第二大主料。让刘姥姥吃完后直呼“我的佛祖!倒得...

营养师这样吃:鸡胸肉又硬又柴,试试这7种吃法

@王大喵分享的是烤鸡胸脯肉,做法为:新鲜鸡胸肉切条,生抽、黑胡椒粉腌制二十分钟,烤箱或者空气炸锅二十分钟。@熊米仔也分享了烤鸡胸脯肉,做法是:冻鸡胸水煮熟再撕成鸡丝,拌孜然辣椒粉,烤箱烤,忘了问她烤的温度和时间了,大家有经验的分享呗。二、购买即食鸡胸脯肉,要「三看」如果你实在不方便做饭,那就买...

不用油炸就能吃鸡排,更健康,比正新鸡排还好吃

鸡胸脯1块、鸡蛋2个、面包糠少量、玉米淀粉少量、黑胡椒少量、味极鲜2勺、老抽小勺、蚝油小勺、料酒小勺、鸡排的做法步骤:1、鸡胸肉一块,反复洗净,我买的这块肉比较厚,所以从中间横向切了一刀,变成两片,中间再切开,所以是四片,如果肉太厚就不容易烤熟,切开比较保险,并且切开更易入味,2、把鸡胸肉切开后...

很不错的20款民间爆红小吃的做法,学会后赶紧开店吧!

制作流程:1、调好的咖喱馅。2、取春卷皮裁掉其中一角,抹上少许蛋黄液。3、另一端放咖喱馅。4卷两折后停下。5、将左右两端对折。6、继续卷紧,用抹有蛋液的一端封口。7、走菜时入电炸锅炸至金黄焦香,装盘即可。4、手臂大油条这只大油条是广州正流行的一款茶点,引得很多外地同行纷纷前来“偷...