“老怕立秋,小怕立春”,提醒中老年:忌3事,2不吃,平安度秋冬

民间在立秋来临后素有“贴秋膘”的习俗,因此立秋来临以后,中老年人要适当吃点肉,这样有助于补充体力和精力。牛羊肉是常见的肉类,但是牛羊肉都属于热性食材,立秋来临后要防止秋燥,这个时候牛羊肉最好不吃,而是吃点像鱼虾和鸭肉这样凉性的肉类。二,不吃螃蟹肉“秋风起,蟹脚痒”,这句话说的是中秋前后的螃蟹...

长知识!除了吃春饼、春卷,立春还有这些讲究→

立春后,这件事情要注意二十四节气是中国人赋予时间的浪漫也蕴涵着守护健康的生命哲学中国工程院院士张伯礼表示春季是一年中养肝调肝的最好时机首要原则是保持愉悦的心情,调节好情绪在饮食方面少吃羊肉、海鲜等食物多吃绿叶蔬菜、新鲜水果适量吃鱼肉、鸭肉适当多饮水此外,春季还要适当增加运动如游泳...

立春后阳气升发但寒湿重!这碗汤连喝两周,散寒清热又滋阴

中医认为鸭肉是性凉的,烤着吃正好平衡了鸭子的凉性。我们还会看到很多鸭子菜里边儿,基本都会用大料、八角、花椒、生姜这些材料,就说明这些材料除了去味儿,也是用来制衡鸭子凉性的。鸭肉是清补的佳品,它不仅能生津止渴、增进食欲,还能祛暑消疲,滋阴清热。民间经常说“老鸭胜补药”,可见鸭子的好处多多。鸭肉的滋阴...

“立秋吃3样,秋冬少病恙”,8月7日立秋,3样指啥?咋吃?

一,鸭肉虽然在季节上是立秋了,但在气候上它还处于三伏天里。北方一直有“立秋贴秋膘”的说法,但天气依然炎热,不要吃太过于油腻厚重的食物,补也要悠着点,以免引起上火,所以吃肉进补首选鸭肉。鸭肉属于寒性,无论三伏天还是秋季吃都不会上火,滋养润燥,补身体增强体质。推荐食谱:酱烧鸭翅根做法:1,把食材准备一...

逛吃过大年|采撷春意,食趣人间,龙年春菜已上桌

*森隆饭庄冬菜扒鸭、脆皮鸡春江水暖鸭先知，森隆饭庄用传统名菜冬菜扒鸭，开启春天的味道。冬菜是用冬季大白菜腌制而成的酱菜，鸭肉肥而不腻、酱香浓郁，冬寒菜与滋阴补液、利水消肿的鸭肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪。有了鸡鸭，才是春节餐桌的气氛。森隆脆皮鸡肉质滑嫩，饱满多汁、香气扑鼻，让...

八闽农科|四时有序 看科技赋能乡村振兴新画卷

四时有序,科技为农(www.e993.com)2024年10月31日。近年来,农业科技的全方位进步,正加快推动农业种植从“靠天吃饭”转向“知天而作”,让许多农业领域实现了质的飞跃,让广大农民从富饶的土地上收获了美好与希望。花知时而开,人顺势而为,农事操作应节而行,人与自然和谐共生。从立春到白露,每一个节气不仅是时间的标记,更是作物生长的重要节点。

来湖州??寻江南|处暑:荷塘麻鸭肥,溇港百合甜

老鸭味甘性凉,一般在夏末秋初食用最佳,此时的鸭子肉质最为肥美,食之清热、生津、养阴,处暑的时候吃鸭肉,可以弥补夏日里过度消耗的营养,还能祛除暑热。湖州人烹饪鸭子的方式很多,最常见、最受欢迎的经典老鸭煲,挑上一只有点年头的老鸭,文火慢慢地炖汤。老鸭煲一般都会搭配几片火腿或腌肉,尤其不能少的是笋干或者...

齐鲁早报|中美经济工作组举行第三次会议;山东新增1家国家5A级旅游...

像番薯等薯类食物,能量密度只有大米的1/4左右,既能填饱肚子又不容易发胖。在吃荤菜时,可选择鱼、虾、去皮的鸡鸭肉,以及精的猪牛羊肉等脂肪含量较低的食物;在烹饪方式上,尽量减少煎、炸食物,而选择蒸、煮的方式。这几种头痛别生扛快就医头痛是常见的临床症状,每个人一生中都有可能经历头痛的困扰。头痛这件...

今日立冬 | 作别深秋 拥抱冬阳_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

药补不如食补,食补在冬季调养尤为重要。从“立冬”开始到“立春”为“冬三月”,是一年中最冷的时节。饮食应以厚重、滋阴为主。“春夏养阳、秋冬养阴”,多食具有养阴润燥的食物,如:沙参、玉竹、百合、银耳、无花果、枸杞等,酌情选择甲鱼、羊肉、排骨、鸡肉、鸭肉等,同时调节情志,改善不良情绪。

明天,这俩“节”撞上了!

与立春、立夏、立秋合称“四立”属于季节类节气同时,11月8日也是第24个中国记者节!《月令七十二候集解》中说“立冬,十月节。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。”立冬,意味着生气开始闭蓄万物进入休养收藏状态为来年春天的生机勃发做准备...