“免疫力之王”是它,吃一口含18种氨基酸!常吃,强免疫力少生病
鸭肉的口感细腻,味道鲜美,含有多种维生素,矿物质以及氨基酸,对我们身体起到很好的帮助。春季吃鸭肉的话也不会太油腻,营养也高,所以它被称之为“免疫之王”。鸭肉在我们日常生活中经常会看得到,因为特别是在农村,几乎家家户户都会养一些鸡鸭,我们家也不例外。周末回到老家,老妈给我们准备了一只鸭,今天我们鸭不...
夏末秋初 吃鸭肉降秋燥
夏末秋初吃鸭肉降秋燥夏末秋初,“秋老虎”时时发威,空气变得温燥,有人已经出现了上火症状。公共营养师王鑫提示,平时可适当食用鸭肉,有滋阴降秋燥的作用。在常见的肉类食物中,鸭肉是最适合用于初秋滋补的。中医认为,鸭肉性味甘、微咸、平,归肺、脾、肾经,具有补气滋阴、利水消肿的功效,可解未尽的暑气,还能防秋...
8月22日处暑,记得“喝3汤,吃2肉,忌1物”,润燥去火,顺利度秋
2、鸭肉老话说:“处暑吃鸭,无病各家”,到了处暑的话,我们要多吃一点鸭肉,这是因为它性凉,而且蛋白质含量也比较的高,经常吃的话,能够补充体力,让我们体力更加充沛。做法:把鸭子清洗干净,对其进行焯水,然后锅中放入植物油,烧热之后,倒入鸭子翻炒,炒香之后来点盐和酱油,放入八角、桂皮、香叶、花椒,来点开...
今天吃鸭!这些“花式”炫法,你来哪种?
福绵鸭是玉林市的特色菜之一,讲究还原鸭肉本身的鲜味与细嫩的口感。新鲜宰杀的鸭肉经过特殊的腌制后,需要在80℃左右的热水中三起三落。其中,每次间隔五分钟,后将鸭子放入冷水中快速冷却,保证了鸭肉的绝对鲜嫩。将鸭肉斩成一厘米左右的小块摆碟,再将鸭头、鸭肠、鸭肾、鸭血等铺在鸭肉上,最后淋上独门的料汁,加上...
秋天,少吃鸡鸭肉。多吃它,比牛肉便宜,滋阴补肾,补血明目,营养还...
秋天,少吃鸡鸭肉。多吃它,比牛肉便宜,滋阴补肾,补血明目,营养还解馋。每天吃什么都是我们比较关心的一件事情,天天吃一样东西也会腻。家里有孩子都要换着花样煮着吃。老家的地方比较大,所以父母都会在家里养一些鸡鸭。鸡鸭肉,在我们日常生活中是特别常见的,不过鸡鸭吃多了也会腻,今天我们分享的一种就是猪肉,...
柠檬鸭白切鸭……中元节为什么要吃鸭?
首先,感冒患者不宜食用鸭肉,可能会加重病情;其次,慢性肠炎者要少吃,吃了可能使肠炎病情加重;腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人,也最好少吃鸭肉(www.e993.com)2024年9月18日。煎、炒、焖、炸、烧...广西人开启花式吃鸭模式花式吃法大PK中元白切鸭最高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法,而白切是鸭子最原始简单的一种做法,不需...
立秋“贴秋膘”,建议少吃猪肉,多吃这4种肉,顺应时节舒服入秋
一、鸭肉老话说“伏天吃鸭,药方不抓”,鸭肉性凉味甘,营养丰富,适合伏天食用。它富含蛋白质、维生素、微量元素和矿物质,在末伏前后吃鸭肉不仅滋补身体,还不会秋燥上火。推荐:莲藕老鸭汤食材:半只老鸭、莲藕、枸杞、姜1、老鸭冲洗干净,盆里放盐、料酒、清水搅拌后,放入老鸭浸泡10分钟,再抓揉洗出血水...
4月多吃这个肉,滋阴补虚,降火安神不咳嗽!比猪肉还便宜
春季的鸭肉脂肪含量适中且分布均匀,肉质相对较鲜嫩。其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,熔点低、易于消化,因此吃起来口感细腻,香味四溢。春季吃鸭肉有多种好处哦,平时可以做买些吃!仔姜焖鸭原料:仔鸭一只、仔姜1块、蒜1头、葱适量、油适量、盐2g、酱油1勺、蚝油1勺、啤酒500ml。做法步骤:杀...
春季多吃这4种肉,营养滋补不发胖,应季而吃,身体更健康
鱼的种类很多,春季吃鱼首选鳜鱼、鲈鱼、草鱼和鲫鱼。鳜鱼健脾养血,肉质含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,适合儿童、老人及消化功能不佳的人;鳜鱼肉的热量不高,且富含抗氧化成分,对想美容又怕胖的女士也是极佳选择。鲈鱼“补五脏,益筋骨,和肠胃,治水气。”富含蛋白质、维生素A...
春季养肝吃什么
核心提示:春季养肝可以食用菠菜、猪肝、红枣、胡萝卜、鸭肉等食物,但食物并无治疗作用,若存在肝脏问题,建议咨询专业医生。春季养肝可以食用菠菜、猪肝、红枣、胡萝卜、鸭肉等食物,但食物并无治疗作用,若存在肝脏问题,建议咨询专业医生。1.菠菜菠菜富含维生素C、叶黄素等抗氧化物质,有助于清除体内自由基,维护肝脏健...