气泡锅包肉、法式麦香焗酥皮虾…… 创意美食让辽菜泰斗刘敬贤赞不...

擂辣椒烩辽参、法式麦香焗酥皮虾等菜品,融会南北食材、贯彻中西结合,令人惊艳;气泡锅包肉、矿洞土豆片等菜品,则将创意与时尚结合,打造出具有网红属性的特色美食。这些“新辽菜”首发店以“创意+手艺”,打破了外界对辽菜固有的认知框架,让“新辽菜”的风味成为大众百姓喜爱的佳肴。沈阳晚报、沈报全媒体记者从浑南区委...

童瑶爱上沈阳锅包肉,透视她对美食与生活的热情

在2024年9月的中秋晚会上,童瑶因一段简单而真挚的赞美引起了广泛关注。她在节目中称赞沈阳的锅包肉,美好回忆和生活热情溢于言表,尤其对于那种“焦焦的感觉”,让人感受到这个常被称为“女神”的人物背后,藏着对生活精致的追求与温暖。这一刻,观众不仅看到了她作为演员所展现出的亮丽外表,也感受到她对美食文化的深...

创意厨艺燃动浑南 沈阳市浑南区发布“新辽菜”首发店

气泡锅包肉、擂辣椒烩辽参……当创意遇到经典辽菜，就是当之无愧的美食界顶流。老辽菜以咸香可口的味道征服了无数食客的味蕾，新辽菜用创意与巧思让辽菜走进了更多人的餐桌。9月24日，沈阳市浑南区“新辽菜”首发店发布仪式活动在浑河外滩市集隆重举行。这场活动不仅是一场味蕾的狂欢，更是对辽菜技艺传承与创新的一...

沈阳本地人推荐:经济实惠又正宗的“东北菜馆”,太过瘾了!

沈阳本地人推荐:经济实惠又正宗的“东北菜馆”,太过瘾了!,米饭,豆腐,锅包肉,溜肉段,地三鲜,回锅肉,本地人,沈阳市,东北菜馆,十大硬菜

央视秋晚众明星为沈阳打call

“大家来到沈阳，就一定要吃地道的当地美食，烤肉、打糕、锅包肉、鸡架都非常好吃。有朋友可能觉得鸡架都是骨头，不会很好吃，其实不是，在骨头里啃肉，这种剔骨肉才是最香的！”林依轮向全球观众推介沈阳美食。凤凰传奇沈水之阳，我心向往“我们多次在央视秋晚的舞台上表演，但是沈阳的主舞台是最特殊、最震撼的...

美食家张秀敬有本胡同饮食经

眼下,2024沈阳旗袍周火热继续,张秀敬特别为女士推荐了几道甜品菜:老北市景区、奉天小馆里的雪绵豆沙;沈河区汤城一品的芡实煲;还有各大辽菜馆、餐馆的锅包肉,在沈阳,锅包肉基本都不踩雷(www.e993.com)2024年11月3日。张秀敬说,吃是最众口难调的,可这些流传下来的老味道,基本都能满足大众胃口。

探访央视秋晚的特色美食 沈阳美食珍馐飘香

2024年中央广播电视总台中秋晚会正在沈阳录制中,在央视秋晚探班开始,参与录制的明星嘉宾跟随央视主持人一起品尝沈阳特色美食。8月28日,沈阳晚报、沈报全媒体记者探访辽菜传习店、奉天小馆文安路店,听主厨勾磊揭开锅包肉、雪棉豆沙、铁锅炖有机鱼头、豆角烀饼、过年菜(酸菜白肉血肠)这五道特色美食背后的辽沈文化内涵。

“世界锅包肉大赛”,沈阳大叔获奖!

名师大厨共同奏响“锅包肉”美食交响曲。6月29日,“世界锅包肉大赛”在吉林省吉林市拉开大幕,来自北京、南宁、深圳、沈阳等城市的选手与本地选手及外籍选手同台竞技,共同呈现锅包肉的丰富味道和形态。经过精彩绝伦的厨艺较量,来自沈阳市的王威荣获此次比赛大众组的二等奖。

锅包肉里“烹出”人生高光时刻

日前,世界锅包肉大赛在吉林省吉林市圆满落幕。这场盛宴,不仅展示了锅包肉这一东北特色美食的独特魅力,更让一群来自农村、怀揣梦想的厨师们凭借着对烹饪的热爱与执着,有了站上国际大赛舞台的机会,用一锅锅金黄酥脆的锅包肉“烹出”人生的高光时刻。锅包肉大赛让厨师圆“草根梦”...

蔡依林、吴彦祖爱吃这些沈阳美食!

粉丝也纷纷表示要去打卡蔡依林同款酸菜锅,一位外地歌迷说:“从武汉过来看蔡依林,演唱会现场氛围太好了,沈阳的气候也舒适,等演唱会结束了肯定要去沈阳的景点转转,尝尝特色美食。”锅包肉让“男神”吴彦祖难忘6月30日,吴彦祖亮相沈阳,在和平杯世界足球公园参加了“破风前行巅峰赛”的开幕活动。