寻味| 看都看饿了,鄂尔多斯赛场周边美食“炫”不完……

2024年10月22日 - 正北方网

鄂托克前旗麻辣烫里,食材可谓丰富至极,米线、宽粉、酥鸡片、油菜、海带、木耳、豆芽、火腿、豆腐皮、鱼丸、虾丸、花生米、鹌鹑蛋……可以说,只有想不到,没有煮不了,再配几勺灵魂芝麻酱,便牢牢勾住您的味蕾。羊杂碎鲜不过羊肉,香不过羊杂。一碗上好的羊杂碎端上来,热气腾腾,碗面上漂着一层红辣椒油,红油...

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邂逅暑假,来济南商河畅食一“夏”

2024年8月2日 - 中华网山..

喜品珍奇植物肉,豆花绽放麦丘坡。豆腐皮薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,令人望而流涎。凉拌热炒即食均可,是餐桌上一款不错的美味佳肴。推荐商家:二妮豆腐皮13675419295地方美食桥头驴肉特色菜品为烤驴肉、烤驴排、带骨驴肉、驴肠及驴杂汤等,店家采用...

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金华有多好吃?央视告诉你

2024年5月8日 - 金华新闻网

在鸭肉表面刷上用蚝油、烧烤酱、柱候酱等调制的酱料,倒入适量黄酒,就可以开始蒸了。蒸时要盖上三层“盖”,第一层是覆在老鸭上的浦江豆腐皮,薄而韧,可锁住汁水;第二层是堵住盖子缝隙的面团;第三层,大锅套小锅,将砂锅放在蜂窝煤炉上的粗盐锅里。△蜂窝煤炉不似燃气灶,火力较小,可将温度控制在一百摄氏度左...

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金华人的年夜饭今晚你家餐桌上有哪些

2024年2月9日 - 澎湃新闻

响铃是用豆腐皮包肉馅的一种美食。《浦江县志》中记载,民国时这是一道名噪一时的浦江特色名菜。刚炸好的豆腐皮薄如蝉翼、色泽黄亮、酥脆味美。响铃的寓意就是“说话掷地有声,一开口就有人响应”,也带有新年美好祝福。武义县猪头肉(寓意福寿富足)在武义,家家户户年前都会腌制猪头用来谢年。谢年后,...

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清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...

2024年4月4日 - 新浪

6、把包好的豆腐皮卷放入锅中小火慢煎即可。咸肉炒马兰头食材:马兰头、咸肉、盐、味精做法:1、马兰头洗净,反复多揉搓几次,去涩味。2、咸肉切条备用。3、热锅冷油加肉丝煸炒断生。4、倒入马兰头翻炒,再加少量盐、味精调味即可。注意:新鲜的马兰头略带苦涩味且含有草酸,所以不管是凉拌还是炒制,都...

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【微济阳】网友挖掘:济阳民间的特色名吃!你还知道哪些?

2024年3月23日 - 网易

其特色是配料考究,全部用中草药二十余种,香味纯正,肉烂脱骨,咸淡适口、营养丰富,鸡呈金黄色,油光发亮,肉质断面呈淡粉色,其制作方法是:将宰杀好的鸡下锅至七八成熟的油中炸成金黄色,捞出沥干油,放锅内加老汤、酱油、精盐和有花椒、小茴香、桂皮、丁香等二十多种佐料的调料包等,先用温火烧开,然后小火焖煮...

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台州味 | 老海门人的早餐记忆,它见证了

2024年3月13日 - 腾讯新闻

“店里的汤类主打就是面结粉丝汤,其实就是面结加粉丝,当然也可以只放面结。”丁老板说,面结其实就是豆腐皮包裹着肉和豆腐,他们家的面结没有葱花,因为丁老板觉得里面放了葱不好吃。在店里,还可以看到店员现场在包面结。面结汤里也可以加各种配料,加粉丝后更顶饱一些。咬一口面结,面结皮有嚼劲,口感刚...

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浙江省文成县食品安全质量报告(2024年第1期)

2024年2月21日 - 中国质量新闻网

近期,文成县市场监督管理局组织人员抽检粮食加工品、炒货食品及坚果制品、豆制品、速冻食品、食用农产品、调味品等食品。抽检依据是《国家食品安全监督抽检实施细则》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2721-2015《食品安全国家标准食用盐》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量...

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福州市市场监督管理局2023年第21期食品安全监督抽检信息通告

2023年11月24日 - 新浪

49DBJ23350100373738546厦门银祥豆制品有限公司厦门市同安区西柯镇美禾六路99号之五福清好又多百货商业广场有限公司福建省福州市福清市国际商务展销广场中心豆腐皮银祥+图形商标200g/包2023-10-01豆制品流通福建省国鼎检测技术有限公司/50DBJ23350100373738515海安龙江米业有限公司海安市曲塘镇郭楼村工...

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