野生菌美食|雨季来临之际,云南人化身“菇勇者”。

天赐的礼物靠天地雨露滋养而成每年5月中旬到8月底,是云南野生菌大量上市的好时节。每当雨季来临,菌子就悄悄冒头。云南同胞便会三五成群,提篮背篓,结伴而行,去山上拾取来自云南大山的馈赠。云南不可错过的20种野生菌云南野生菌的介绍及食用物语菌中王者,松茸菌松茸

青藏高原上的“黄蘑菇”,功效堪比虫草松茸,4颗能鲜一锅汤

那么如果我说,它的功效,相当于虫草和松茸,大家应该就能明白了。没错,虫草和松茸,具有健脾补气、强身健体、延年益寿的功效,早已成为大家常用的养生补品,也因为功效好,难种植,价格一直居高不下。打开网易新闻查看精彩图片黄菇的功效不仅与虫草松茸不相上下,富含氨基酸、维生素等营养物质,营养价值很高,对提高人体免...

松茸公主夏无敌告诉你云南人为什么这么喜欢吃野生菌

外人对松茸、松露的追捧,真是吓坏了云南人,怕是连猪都没想到,到了2018年,居然会有女明星为了炫富让厨师把松露撒自己身上,一看就是家里没鸡枞。“炫啥子富,是鸡枞不够鲜?还是牛肝菌不够嫩?为廊子想不开要去啃松露哦。”

...高山上,凌晨3点出动……刺身级别,雅江松茸,每一口都是造物的神奇

经年累月,帕初对松茸的熟悉程度不亚于一位“松茸专家”,穿行于山林之间的他,不仅很清楚哪片林子里的土更加肥沃,哪棵树下正生长着一窝松茸菌子,更明白地处川西高原的雅江出产的松茸,是多么珍贵。因此帕初和当地许多松茸采摘人一样,不约而同地都遵循着一条原则:靠山吃山,绝不竭泽而渔,松茸总是一窝窝生长,有...

三友路|半瓶保宁醋,北门的野生派头|向南|南门|李家沱|华油路|...

自从翟大爷去芒市养病后,亲家钟嬢嬢便来帮忙看店,没想到这一看就丢不脱手,竹荪松茸鲜虾蟹籽抄手,竹荪松茸龙利鱼芦笋鸡肉抄手,菜名和巷子里的日子一样长。六个抄手十八块,有人说这是成都抄手界的“爱马仕”,鸡蛋一般大的抄手里包裹着整颗虾仁,q弹爽滑,竹荪与干松茸熬的鸡汤底赋予抄手浓郁的香气。萝卜干和糖蒜...

早c晚a 太刺激?想淡纹抗氧快用上这个新思路

话不多说,想抄作业的朋友就可以考虑中国原创高原植物护肤品牌「稀物集」,潜心研发的这款温和高效的「松茸双萃紧致抗皱精华液」,它还有个很好记的昵称——「小墨芯」精华(www.e993.com)2024年11月3日。图片来源:自己拍的抗皱精华那么多,为什么介绍这款给你?因为「小墨芯」精华真的有很多惊喜:...

16元/份的网红抄手,被称为抄手中的爱马仕,到底凭什么征服成都

「竹荪松茸龙利鱼芦笋鸡肉抄手」竹荪松茸龙利鱼芦笋鸡肉抄手，作为招牌菜名字的确是又长又奇怪。很少能在“抄手”两个字前面看到这么多前缀。抄手虽然只有六个，但个大而饱满，晶莹剔透。汤头看上去熬煮得相当浓稠，不过汤底的松茸味，即使按照降低之后的标准来看，依旧淡了一些。抄手的馅料为龙利鱼、芦笋与鸡肉...

比阿胶贵10倍,让日本人疯狂!中国最野的土特产,快被吃没了?

这话不假,松茸这几年已经被炒作为“野生菌茅台”。正常情况下,野生松茸价格一般是在300-1000/kg元之间,当然,这是相对于产量相对较多的情况下,但是如果是产量很少的话,价格有时候会高到1500-2000/kg元之间,甚至上万元。而挖松茸也是一门技术活。

五一要来了!来成都拿好这份太古里周边小巷美食攻略

特色:想吃四川特色小吃,这个店是首选。一站打卡所有四川特色小吃,小吃九宫格、烤猪蹄、甜水面、红油水饺、松茸鸡汤抄手、冰汤圆、钵钵鸡等等,你能想到的四川小吃这里都有,重点是,价格亲民味道地道。店名:黄手艺冒菜黄手艺冒菜特色:这是家成都本土连锁冒菜店,开了七年,店面环境干净整洁,菜品新鲜分量足,看得出来老板...

四川太安逸 来了想再来

来自辽宁沈阳的游客说,到成都总觉得两件东西不够用,一是时间,“那么多值得打卡的地方,只恨景点太多假期太短”;二是胃,干香猪蹄、神仙酥肉、秘制鸡爪、舌尖钵钵鸡、包浆豆腐、桂花冰汤园、松茸鸡汤抄手、甜水面……“掂掂肚量,刚刚品尝了麻辣兔头,哪还有放串串香的地方?”...