这种肉宁可扔掉也别吃!多吃有风险,家里有的注意了

淋巴肉上一般生肉的话是比较好区分一点的,不管是外形或者是气味都可以帮助我们辨别。在外观上淋巴肉与普通的生肉表面光滑不一样的是,会有明显的颗粒突起,肉里甚至能够摸到一疙瘩一疙瘩的小硬结。以及在气味上,通常带有腥臭味,正常的猪肉在新鲜的时候会有淡淡的肉腥味,但经过适当处理后,这种味道会比较淡,而淋巴...

河南郑州,顾客买包子疑似吃出淋巴肉,店家否定称馅料没搅碎

供货方给的回复是,包子馅料没有搅碎,并不是淋巴肉。这个梅菜烧肉包都是由猪腿肉和猪肥膘混合,出现这种情况是猪肥膘没有搅碎。该顾客感觉这个说辞并不是合理的,她思虑再三,决定把这一幕记录下来发出去,提醒大家注意。这个事很快引起大家纷纷讨论,有人说就是淋巴肉才搅不碎,店家这个说辞有点不可信啊。还有人...

猪身上最“毒”的部位:「淋巴肉的危害与警示」

了解淋巴肉的特征：淋巴肉通常具有大小不均匀、肥肉和瘦肉界限不清、表面有突兀颗粒感等特点。在购买肉类时，消费者可以仔细观察其外观特征，初步判断是否为淋巴肉。选择正规渠道购买：尽量选择正规的超市、农贸市场等渠道购买肉类产品。这些场所通常对肉品的来源和质量有较为严格的把控，能够在一定程度上减少购买到淋巴...

消费者:饿了么点外卖吃到疑似淋巴肉 商家:为鸡皮部位

消费者：吃板烧吃到疑似淋巴肉4月23日，薛女士在饿了么app上一家名为無谷轻食的店铺点了一份轻食套餐，其中包含一份板烧肉。刚吃几口，她感觉里面鸡肉跟她印象中的鸡肉不太一样，“鸡肉和淋巴肉从外形上就能分辨出来，它那个肉看起来不像鸡肉，特别像猪的淋巴肉。”薛女士说道。薛女士向商家和平台提供的...

淋巴肉有害,鸡翅尖、鸭脖子还能吃吗

3.查看检验合格标识。正规屠宰的肉类表面通常会有检验合格章或检验合格证等标识,确保所购肉品已经通过相关部门的检验和批准。4.妥善处理与烹饪。在烹饪前,可以进一步检查肉品,尤其是容易含有淋巴结的部位(如颈部),仔细观察并切除疑似淋巴组织的部分。鸡翅尖、鸭脖、鱼头能不能吃...

槽头肉 ≠ 淋巴肉,能吃,好吃

通过看、摸、闻,很容易分辨淋巴肉与可食用肉(www.e993.com)2024年11月18日。??AlexRobertson尽管生活中大概率不会遇到,但以防万一,我们有必要掌握淋巴肉的辨识方法。其实除了最常食用的猪肉,牛、羊的颈部附近,都有丰富的淋巴存在。动物的淋巴组织很容易分辨,以猪肉为例,相比于其他部位脂肪与肌肉颜色白红分明,淋巴的颜色介于两者之间,没有...

南通大学餐厅被曝吃出淋巴肉?校方:只是形状难看

”视频一经发出，网友们各执己见，热评不断。“很明显就是淋巴肉”“十年厨师，这好像还真不是淋巴肉”“猪胸肉，喂奶那个地方的肉，这个部位比较便宜，确实不是淋巴肉”……针对此事，3月25日，记者联系上了南通市崇川区市场监督管理局相关工作人员，其表示，目前正在检测之中，依据相关流程到时会公布结论。

南通大学学生餐厅吃出疑似淋巴肉 监管部门介入

学生疑似吃出淋巴肉(央广网发截图来自“大象新闻”官方抖音账号)南通大学后勤处相关工作人员表示,“猪肚子那块的一块肉,觉得肉的这个部位非常难看,(学生)就发出来了,他说这块肉不好看,但确实不是淋巴肉。”视频一经发出,网友们各执己见,热评不断。“很明显就是淋巴肉”“十年厨师,这好像还真不是淋巴肉...

??不必谈淋巴肉色变,好好吃肉从懂肉开始

糟头肉,被称为槽头肉、血脖子肉,更有甚者将其直接视为“淋巴肉”,是猪颈部与头部连接部位的肉,属于猪肉中必须进行严格处理的部位,也是猪肉中公认品质差。之所以槽头肉会被等同于淋巴肉,是因为槽头肉这个部位富含淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等组织。而淋巴结是动物体内的造血功能和免疫功能器官,可以简单理解为血液的过...