经常吃肥肉的人,到底是长寿还是短命呢?研究告诉你真相

为了骨骼健康,老年人要每天保证充足的蛋白质摄入,平时可以多吃以下两种肉,既可以补充优质蛋白质,又不会很容易地升高胆固醇水平。1、禽肉鸡、鸭、鹅等禽肉中含有丰富的蛋白质(蛋白质含量:鸡肉>鹅肉>鸭肉)有助于增强老年人的肌肉骨骼;禽肉中的脂肪含量比其他畜肉偏低,而且脂肪大多数都是不饱和脂肪,不容易升高血脂...

胆固醇有好有坏,做好这3件事,胆固醇收支平衡才健康!

少吃饱和脂肪:牛羊猪等禽肉,动物脑、内脏、全脂食物(全脂奶、奶油、黄油,奶酪等)少吃;植脂末少吃,如速溶咖啡、饮料等。烹饪方式少油少盐,多用蒸、煮,少油炸。2、减少胆固醇吸收:膳食纤维:尤其是可溶性膳食纤维,燕麦、糙米、豆类等。有研究表明可溶性膳食纤维能影响脂质相关代谢的表达,帮助排泄脂肪、胆汁酸、和...

生活科普|“胆固醇之王”原来是它!

鲤鱼虽然脂肪含量较高,但大部分是不饱和脂肪酸能帮助排除血管“垃圾”降低胆固醇。04去皮鸡肉相比猪、牛、羊等红肉,含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群。不过吃禽肉时一定要记得去皮,其中鸡肉是蛋白质的最佳来源,去皮可去掉绝大部分的脂肪,是禽肉中的首选。AI生成健康小贴士建议尽量少...

“胆固醇之王”原来是它!不想血脂升高,少吃这 3 种食物

鲤鱼虽然脂肪含量较高,但大部分是不饱和脂肪酸能帮助排除血管“垃圾”降低胆固醇。4去皮鸡肉相比猪、牛、羊等红肉,含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群。不过吃禽肉时一定要记得去皮,其中鸡肉是蛋白质的最佳来源,去皮可去掉绝大部分的脂肪,是禽肉中的首选。健康小贴士·建议尽量少吃动物...

高胆固醇与心脏健康之间的关系是什么如何通过饮食调理降低胆固醇...

1.减少饱和脂肪的摄入量:饱和脂肪会增加体内LDL-C的水平,因此应该限制高脂肪食物的摄入。建议选择低脂肪的动物性食品,如瘦肉、低脂奶制品和去皮禽肉,并尽量避免煎炸食品和加工肉类。2.增加纤维素的摄入量:膳食纤维可以帮助降低胆固醇水平。建议增加新鲜水果、蔬菜、全谷物和豆类等富含纤维素的食物的摄入量,例如,苹果...

胆固醇升高,不要慌,医生提醒:通过3点饮食建议,血脂悄悄降

因为膳食纤维在肠道与胆酸结合,可以减少脂类的吸收,从而降低血胆固醇水平(www.e993.com)2024年11月14日。同时,高膳食纤维可降低血胰岛素水平,提高人体的胰岛素敏感性,有利于脂肪代谢。故推荐每天多食用新鲜蔬菜,新鲜水果。当然,蛋白质也是每天饮食所必需的元素,适当摄入蛋白质时可以选择脂肪含量较低的鱼虾或去皮的禽肉,瘦肉等,至于奶类,建议选择低脂...

【科普营养】保护骨骼,父母长辈们最该补的不是钙片,而是它!

吃足量的肉,包括:鱼、虾、禽肉、猪牛羊肉等;天天喝奶。乳糖不耐受的老年人可以考虑饮用低乳糖奶或者吃酸奶,建议每天300~400克鲜牛奶或等量的奶制品;每天吃大豆及豆制品。——《中国居民膳食指南(2022)》具体实施方法,给大家一个“1234摄入法”做参考:...

这样吃饭的人,血管更容易硬化!很多人看完再也不敢这么吃!

研究人员分析了芬兰青年心血管风险研究的数据,这个队列从儿童到成年人,跟踪调查了几十年,其中2000多人在30岁左右和50岁左右接受了颈动脉超声扫描。经过分析发现:年轻时高胆固醇的人,斑块往往最大,进一步证明了上述结果。动脉硬化从30岁就开始了,这3个血管报警信号要知道...

国庆聚餐吃啥肉?“腿的数量越少肉越好”是真的吗?

如DHA,是维持视紫红质(眼球内具有感光作用的一种结合蛋白)正常功能所必需的物质,还有助于促进胎儿大脑发育;再如EPA,具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,可以降低血液黏稠度,预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。鱼类也含有丰富的维生素和矿物质,在矿物质中,碘含量多于畜肉和禽肉类。

体检发现低密度脂蛋白超标的人,尽量少碰这3种食物,别不以为然

低密度脂蛋白是一种血液中的脂质,它在体内的过量会导致动脉粥样硬化和心血管疾病的发展。高胆固醇食物往往含有较高的饱和脂肪和胆固醇,这些物质会增加体内的胆固醇水平,进而增加LDL的产生和血液中的浓度。因此,从医学的角度来看,少吃高胆固醇食物可以帮助控制LDL的水平,从而降低心血管疾病的风险。