家常版黄皮尖椒爆炒瘦肉:复炸提香,简单调味出锅,独享下饭佳肴

家常版黄皮尖椒爆炒瘦肉:复炸提香,简单调味出锅,独享下饭佳肴_腾讯新闻,美食,家常菜,美味食谱,烹饪,美食随拍,下饭菜,菜肴

瘦肉热量是多少?瘦肉的吃法有哪些?

1.猪肉:鱼香肉丝、农家青椒小炒肉、皮蛋瘦肉粥、京酱肉丝、肉片、肉沫鸡蛋羹、豆瓣酱蒸瘦肉、花椒瘦肉汤、蚂蚁上树、香菇瘦肉粥、肉丸、牙签肉、肉夹馍、咕咾肉、锅包肉、莲藕肉饼、木须肉、椒盐肉条、丝瓜肉片汤、溜肉段烧茄子、荠菜猪肉馄饨、猪肉白菜饺子、胡萝卜炒肉、酸辣土豆肉丝、豆角炒肉、炸醋肉、炸猪排...

夏日清补,一卖3000只!来自鄱阳湖的绿头鸭,瘦肉多,肥油少,炖汤不...

红烧爆炒也是绝味。切块姜蒜爆炒后,加点黄酒或啤酒焖熟,焖干收汤汁,多放点辣椒,下酒下饭是一绝。江西鄱阳湖的绿头鸭我们已经推了好几年了,我也试吃过两次。之前试吃基本做老鸭煲的,这次做个杭州卤鸭看看口感和本地鸭子有什么区别。因为养殖环境的特殊性,它有野鸭的属性,和我们这边的鸭子口感是不一样的。其实...

【健康】正是食补好时节,秋天可以这样吃……

1、将羊肉洗净,加黄酒、生姜片浸泡半小时;萝卜洗净、刮皮,切成转刀块;2、起油锅,先将羊肉倒入,加花椒爆炒3分钟,盛入砂锅内,加水煮沸后小火煨半小时;3、将萝卜另外入水煮沸后,捞出加入羊肉汤内,放盐,继续小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。功效:补益气血、健脾开胃。白萝卜属于清润的食物,对痰多、咳嗽者较...

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

将竹笋洗净切成条,焯水去涩味,捞出过凉水。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干。锅内倒油,下竹笋、高汤、盐略烧出锅。锅中再放油,烧至五成热,下海米,烹入料酒,加少许高汤,再将竹笋倒入锅中翻炒均匀即可。双菇烩兔丝兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔!

秋天防秋燥,常吃八样应季食材,清热润燥降火气,安稳过秋天

1、瘦肉清洗干净切成丝,加入生抽、蚝油、老抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟(www.e993.com)2024年11月8日。2、茭白削掉老的外皮,清洗干净切成丝。青红椒去蒂,洗净后切成丝。3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入肉丝翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入茭白翻炒片刻,炒至断生后放入食盐和肉丝,快速翻...

夏末秋初,建议女人要多吃八道补血菜,补血养颜,调养气色入秋天

1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净香菇切薄片,接着把青红椒和蒜末切好,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入香菇炒软,然后加入食盐调味,再倒入青红椒一起炒香。

一个猪猪身上的黄金部位,错过的人太可惜了

爆炒猪肝的烹饪方法如下:1.清洗猪肝,至完全清澈将猪肝切成硬币厚度,加入白醋、面粉揉搓;用清水冲洗至完全清澈。2.腌制,吸收多余水分:控干猪肝水分后,加入盐、白胡椒、料酒、老抽、蚝油调味;调味后有多余的水分,及时倒出,再加入油和淀粉拌匀。

别走宝!煲汤用好这七种平价“边角料”,消暑祛湿又健脾

做法:荷叶洗净切丝;冬瓜洗净,连皮切块;白扁豆、薏米分别洗净;瘦肉切块、水鸭切大块洗净,加入姜片爆炒片刻,将爆炒后的水鸭、瘦肉及其他材料加入汤煲中,加水约2升,大火滚15分钟,小文火煲45分钟,食盐调味即可。点评:水鸭滋阴益胃,利水消肿;冬瓜清热解毒、利水化痰;鲜荷叶清暑利湿、健脾升阳;配合健脾化湿的白扁豆、健...

朋友聚会,必备八道下饭菜,营养健康又开胃,好吃不贵,老少皆宜

准备食材:瘦肉,绿豆芽,韭菜。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成肉丝,放入料酒、生抽、蚝油、食盐、淀粉和料酒,抓拌均匀腌制十五分钟。2、绿豆芽清洗干净沥干水分,韭菜清洗干净切成小段。3、起锅烧油,油热后放入肉丝翻炒几下,炒至变色后盛出备用。