猪肉价格最贵卖到24元一斤 创出两年新高
业内人士称,超市猪肉价格由于精细化运营,相对比较稳定,但农贸市场猪肉价格与白条猪批发价联动更强。白条猪批发价创新高猪肉价格持续上涨,源于白条猪肉的涨价。3月中旬,市商委重点监测的生活必需品中,猪肉、水果、牛奶价格上涨。根据监测,两周前,我市白条猪批发价再次上扬,突破春节旺季高点。重庆白条猪批发价为23....
同样是猪肉,超市为什么比菜市场便宜?听听超市员工揭秘!
先来看看这两个地方的猪肉有什么区别。一般来说,菜市场的猪肉是当天现宰的,新鲜得很,肉质也特别好,很多人觉得这样吃起来才放心。但是,超市的猪肉就不同了,多数是冷鲜肉。也就是说,这些肉在屠宰场宰杀后经过冷冻处理,然后运到超市,保存时间更久。其实,冷鲜肉并不一定比现宰肉差。科学研究表明,冷鲜肉在...
猪肉价格降超两成,“10元肉”在路上了?
图为北京丰台区一家菜市场内的猪肉摊。谢艺观摄在丰台区一家大型超市内,不同部位的猪肉装在包装盒里,贴上打折标签放在了一起,一些居民围着打折猪肉细细挑选。“这些肉都是打6、7折。”工作人员解释。记者注意到,一盒350克的带皮五花肉原价35.70元,促销价是24.99元。此外,悬挂的黄色标牌上显示,猪肋排专享会员...
注意!猪肉中“最毒”器官,国内早就已经禁售,但许多人仍然在吃
去菜市场或者是超市买新鲜的猪肉都是让摸的,尤其是菜市场的猪肉都宣称是新杀的猪,这时手感就非常重要了,完全能够辨别到底是不是新的猪肉。正常情况下新鲜的猪肉我们用手摸的时候应该是微微干燥的状态,没有任何黏腻感。然后猪肉也是有弹性,我们用手去戳一下猪肉会有明显的紧实感,而且用手戳的部位会快速地恢复到...
法医查案时发现猪摊上不是猪肉,鉴定之后,竟是自己最讨厌的女儿
在那个繁忙的菜市场,猪肉摊旁边的垃圾桶内,那些被误认为鸡脂肪的黄色油脂,实际上是令人毛骨悚然的人体组织。警铃响起后,邢队迅速响应,第一时间奔赴现场。见到熟悉的老搭档,我的母亲如释重负。“老邢,这桩案件非同小可。”邢队紧锁的眉头透露出他的严肃。在菜市场发现的碎尸块,每一个字都足以在全城掀起...
小心!猪肉中“最毒”器官,早已被我国禁售,很多人却还在吃
肉摊前,鲜红的猪肉整齐地排列着,吸引着顾客的目光(www.e993.com)2024年10月14日。不过菜市场上的猪肉品质参差不齐,有些是刚宰杀不久的新鲜肉,肉质紧实,颜色鲜艳。而有些则已经放置多时,颜色略显暗淡,散发着淡淡的异味。精明的顾客往往会仔细挑选,寻找最新鲜的肉块。而同一部位的猪肉,因为新鲜程度问题,价格也可能天差地别。
摊主往猪肉上撒不明粉末,菜市场管理方:是食盐,不是硼砂,将起诉带...
摊主往猪肉上撒不明粉末,菜市场管理方:是食盐,不是硼砂,将起诉带节奏网友#官方回应摊主往猪肉上撒不明粉末#摊主往猪肉上撒不明粉末,菜市场管理方:是食盐,不是硼砂,将起诉带节奏网友#往猪肉上撒食盐摊主将起诉带节奏网友#近日,广西南宁。一菜场小贩往猪肉上撒不明物的视频在网络发酵,评论区中有很多网友担...
我妈是法医,她去市场买菜时,发现猪肉摊上摆着人肉
菜市场内的猪肉摊发现的碎尸块事件足以引起全城的恐慌和关注。为了不引起更大的混乱和恐慌,邢队果断下令封锁整个市场的肉摊。邢队转身向妈妈询问:“这么多的标本,你需要多少时间来进行鉴定?”妈妈是一位敬业且富有责任感的法医,她的表情凝重而坚定:“至少两天。”听到妈妈的回答,我暗自松了一口气。我知道,...
市场调查丨重庆生猪价格回归合理区间 来看看菜市场肉价如何
上游新闻记者在渝中区、九龙坡区部分农贸市场看到,目前猪肉市场零售价格基本在20元/斤左右。学田湾农贸市场一家卖土猪肉的摊贩前,写明了猪肉价格,最便宜的腿子肉价格为18元/斤,三线肉为20元/斤,“眉毛肉”因为最嫩适合炒肉丝肉片,所以价格高居25元/斤。如果不是土猪肉,则价格要稍微便宜一点。
买猪肉时,如何挑选新鲜的?教你4个方法,猪肉新鲜,还不买贵了
要想挑选到好的猪肉,我们可以用手去摸一下猪肉。新鲜又好的猪肉表面稍微干燥或者稍微湿润,不粘手,而不新鲜的猪肉,摸起来却很粘手。看外表如果是新鲜的猪肉,不会渗出血水,表皮无任何斑痕,如果不是新鲜的猪肉,就可能会渗出血水。这“一看二摸三按四闻”的秘诀,你学会了吗?明天去菜市场买肉就可以用上...