一斤只需14元?男子直播间下单土猪肉,收到货后发现问题不少!
陈先生说,他在视频号“生生农场”直播间拍了一份五花肉和猪肋排。陈先生反映,下单时视频号中新鲜宰杀的黑毛土猪肉脂肪很厚,肥瘦相间,看起来很新鲜。可自己收到的五花肉却非常薄,明显跟直播间宣传的不符。陈先生说,收到的肉品发白,看上去不像是新鲜,而且还有一股臭味。考虑到部分肉有变质的可能,于是他...
土鸡老鸭土猪肉冬笋…买淳安山货大礼包,送农家菜!搞定一桌年夜饭
猪肉来自秋莲妈妈高山猪养殖场,肥瘦适中,油脂渗透到了梅干菜中,再次激发香气。番薯粉,原生态农家番薯,土法制作番薯粉,吃起来口感细腻。02小幸福套餐总价430元,优享价399元赠品:农家霜打青菜1份散养一年以上土鸡(老母鸡)杀白2.3斤左右,土猪肉3斤,土鸡蛋30个。除了礼包,还有一些好吃的单品。03千岛湖...
土猪也吃饲料?有机猪肉是国家认证吗?浙江女博士带你识猪
今天,潮新闻记者邀请到一位女博士——浙江省农业科学院畜牧兽医研究所齐珂珂,聊聊吃肉那些事。黑猪就是土猪吗吃饲料的两头乌还土吗?在我国居民日常肉类消费中,猪肉消费量占比长期在60%以上,同时中国也是世界上最大的猪肉生产国与消费国。目前,市场90%以上的是瘦肉型外三元猪,也就是我们俗称的洋猪,但大家...
老饕们都知道,浙江真正好吃的地方不在杭州,而是在这三座小县城
风炉宴是遂昌最具代表的美食,它上过央视,被评为“浙江最具特色火锅No.1”。”风炉”是遂昌传统火锅的统称,只取最当季的食材,如高山土猪肉、农家手磨豆腐、自制梅干菜、时令蔬菜...它的做法也不像其他火锅一样随烫随吃,而是要将各种搭配好的食材先炒再盛入砂锅,下面生起木炭小火慢慢煨。在各种风炉宴中...
浙江省宁波市市场监管局发布食品安全监督抽检信息(2023年第18期)
6//宁波市鄞州中河漫喜火锅店浙江圣女果/2023-09-247//宁波市鄞州中河漫喜火锅店浙江猪肉/2023-09-248宁波市鄞州姜山海旺干水产加工厂宁波市鄞州区姜山镇沈风水村宁波市鄞州姜山海旺干水产加工厂浙江谊丰虾皮(预制水产干制品)75克/袋2023-09-15
五一来杭州玩,吃不到米其林怎么办?_腾讯新闻
土猪肉取前胸骨,以家酿酒糟密封腌它三个月(www.e993.com)2024年8月12日。用糟骨头蒸膏蟹、蒸梭子蟹、蒸黄鱼,鲜上加鲜。在舟山,晒鱼鲞是家家户户信手拈来的手艺。其中的黄鱼鲞既是食材,也是提鲜的引擎,类似火腿。无论是鳗筒鳗干,又或是黄鱼鲞,对宁波人来说,都是鲜味引擎。黄鱼鲞烧冬瓜在舟山早就是经典菜肴,用它来炖猪手、炖老鸭,...
孙子也只能一年吃一次,钱江源头奶奶养的真土猪!肉真香!
▲康康找到土猪肉啦!年关将近,不少用户来留言,“有没有土猪肉呀?好久没有儿时杀年猪、过大年的热闹劲儿了”。康康在杭州周边几个区县找了一圈,找不到!现在养土猪的人家实在太少了,个别村庄即使有,也就一两头,自己亲戚朋友都不够分。什么是土猪肉?其实是没有明确界定的。
体育场路女厨神和她的“还乡”传奇:55岁,我的主场在后厨
“我们店里的糟货、老鸭炖土猪肉、小炒肉,都很俏的。”十几年前,到了晚餐时间,饭店门口就要排队了。“附近单位好多人都是我们店里的常客,还有边上全民健身中心里训练的运动员、教练员也经常来吃饭。”店里的招牌菜之一红烧土鸭。酒香不怕巷子深。
五一来杭州玩,吃不到米其林怎么办?
土猪肉取前胸骨,以家酿酒糟密封腌它三个月。用糟骨头蒸膏蟹、蒸梭子蟹、蒸黄鱼,鲜上加鲜。在舟山,晒鱼鲞是家家户户信手拈来的手艺。其中的黄鱼鲞既是食材,也是提鲜的引擎,类似火腿。无论是鳗筒鳗干,又或是黄鱼鲞,对宁波人来说,都是鲜味引擎。黄鱼鲞烧冬瓜在舟山早就是经典菜肴,用它来炖猪手、炖老鸭,...
拯救舌尖上的“土货”
“土猪肉”,是人们追求的一口老底子味道。在老一辈人印象里,家乡的土猪总一身黑毛,逢年过节的年猪宴上,咬一口土猪肉,细腻柔软,唇齿绵香。如今,年轻一代几乎不曾拥有这种体验。菜市场、商超里,土猪肉的市场占比已经从上世纪的超九成,下降至现在的2%左右。以杜洛克猪、长白猪、大约克猪为代表的“洋猪”因其瘦...