买猪肉时,如何挑选新鲜的?教你4个方法,猪肉新鲜,还不买贵了
要想挑选到好的猪肉,我们可以用手去摸一下猪肉。新鲜又好的猪肉表面稍微干燥或者稍微湿润,不粘手,而不新鲜的猪肉,摸起来却很粘手。看外表如果是新鲜的猪肉,不会渗出血水,表皮无任何斑痕,如果不是新鲜的猪肉,就可能会渗出血水。这“一看二摸三按四闻”的秘诀,你学会了吗?明天去菜市场买肉就可以用上...
猪肉上长“痘痘”?这是猪肉中“最毒”器官,如今还有很多人食用
还有很多人谈“米猪肉”色变,但其实只要稍加注意就能避开。这种感染了囊虫病的猪肉,肉里藏着白色或绿豆大小的寄生虫,也就是肉表面那层白膜里的“米粒”。所以,买肉的时候多留个心眼,就能远离这些潜在风险。说到猪肉,很多人第一反应就是红烧肉、回锅肉。但你知道吗?猪身上不同的部位,可是各有各的营养价值,适...
别忽略!猪肉中“最毒”器官,我国早已禁售,如今仍有很多人在吃
因此,大家应避免购买来源不明的肉类。一些不良商贩可能会用低价来吸引消费者,但尽管这些肉的价格便宜,却可能含有大量淋巴组织。在挑选猪肉时,可以通过观察、触摸和嗅闻来判断是否是淋巴猪肉。首先,观察肥瘦交界部分的分明程度;其次,触摸肉质是否有颗粒感;最后,嗅闻有没有腥味。如果这三个方面都存在问题,那么...
比牛肉还贵,120元一斤的猪肉到底谁会买?
“120元一斤!”在成都伊藤超市里,高金食品旗下一款高原黑猪肉卖出过这样的零售价。随着大众生活水平的提高,“小时候的味道”成为品质生活的新目标。在这样的趋势之下,中国黑猪过尽千帆终于以另一种姿势重回人们的餐桌。只是,把猪肉卖出比牛肉还高的价格,是白猪垄断时期养猪企业们想都不敢想的事。从经济学角度...
懂行人买猪肉,看到这5种扭头就走,再便宜也不买,肉贩自己不吃
懂行人买猪肉,看到这5种扭头就走,再便宜也不买,肉贩自己不吃_腾讯新闻,猪肉,挑选猪肉,买猪肉,美食,挑选技巧,肉食,挑选妙招,美食妙招,妙招
万万没想到,猪肉市场大变天了,瘦肉没人买积压在摊位上
万万没想到,猪肉市场大变天了,瘦肉没人买了,积压在摊位上,这究竟是为什么呢猪肉市场正在经历着意想不到的大变化,原本热销的瘦肉现在却难以销售,而稍微肥一点的肉成为了抢手货(www.e993.com)2024年10月15日。特别是可以拿来炼油的板油,以前不受欢迎,如今却变成了稀有产品。昨天家里的猪油吃完了,我到菜场买菜顺买猪油,把整个肉摊都逛完了都没...
一斤只需14元?男子直播间下单土猪肉,收到货后发现问题不少!
视频号买的猪肉与宣传不符陈先生说,他在视频号“生生农场”直播间拍了一份五花肉和猪肋排。陈先生反映,下单时视频号中新鲜宰杀的黑毛土猪肉脂肪很厚,肥瘦相间,看起来很新鲜。可自己收到的五花肉却非常薄,明显跟直播间宣传的不符。陈先生说,收到的肉品发白,看上去不像是新鲜,而且还有一股臭味。考虑到部分...
猪肉吃了会致癌?里面有大量毒素,我国早已禁售,却仍然有人售卖
而且在肉品正式上市之前,都需要经过严格的检验检疫,这样就可以防止一些屠宰场“偷工减料”,从而进一步的降低了使用风险,这也就是我们在购买猪肉的时候,经常会发现猪的身上有着检验合格的印章。但是按照正常来讲,一般200斤左右的猪,就能产出10几斤的“淋巴肉”,而且一些屠宰场往往都只会按照国家规定去除淋巴结,至于...
中心城区猪肉供应有保障 专家分析:肉价短期小幅上涨,但不会大涨...
“近期在疫情期间,受市民短期储备购买方式的影响,猪肉价格将会短期小幅上涨,但不会大涨,总体上会运行平稳。”市农业农村委相关负责人说。原标题:中心城区猪肉供应有保障专家分析:肉价短期小幅上涨,但不会大涨,总体运行平稳编辑:胡苏责编:徐浩审核:罗强...
原来猪身上这“3个”部位才是精华!你绝对想不到,内行人才懂!
你绝对想不到,内行人才懂!猪肉作为一种受欢迎的食材,因其鲜美口感和丰富营养备受喜爱。然而,在购买猪肉时,人们有不同的偏好,有人喜欢猪前腿肉,有人偏爱内脏,还有人钟情于猪蹄。然而,这些肉并不一定是猪肉中最为精华的部分,真正的猪肉精华集中在三个部位。我们来简单了解一下。