猪肉商贩把臭猪肉供应给学校食堂,祖国未来的花朵能吃吗?

凌晨时分，当地相关部门发布了通报，称经过初步调查，现场待加工的猪肉感官气味异常。执法人员对食堂食材进行了查封，并组织开展检测、溯源工作。同时，已经对涉事学校和供餐企业立案调查，学校食堂也已停止供餐。相关部门表示，将依法依规开展调查处置，坚决保障校园食品安全。此事引起了央视新闻的关注，并转发了相关部门...

猪肉价格出现突变!节前价格看涨,节后却大幅下跌

四、消费者选择更多，猪肉需求减弱再来看消费端。中秋节大家原本盼着能吃顿丰盛的大餐，但实际上猪肉的高价让不少消费者望而却步。再加上今年的牛羊肉价格相对稳定，水产和禽肉的供应也非常充足，老百姓的餐桌上选择多了，自然对猪肉的依赖度就降低了。节后，随着节日效应的减弱，旅游和餐饮消费也逐渐降温。下游市...

加了一味“料”,猪肉更新鲜?黑心商贩获刑8个月

猪肉加了硼砂的猪肉看起来更新鲜,可通过以下方法识别:1、看猪肉的色泽:在肉的表面撒了硼砂后,会使鲜肉失去原有的光泽,色泽上会比粉红色的瘦肉要深暗一些。如果硼砂是刚撒上去的,则肉的表面上会有白色的粉末状物质。2、摸猪肉的滑度:用手摸一摸肉面,如有滑腻感,就要警惕肉上是否撒了硼砂。如果硼砂撒得多...

湖南某猪肉摊中午趁没人撒东西,撒的是盐还是硼砂?网友争执不休

硼砂起到防腐、保鲜、防臭以及保持色泽的作用。硼砂可以使肉看起来更加新鲜、色泽更光亮,肉汁更软滑,即便是不新鲜的肉,涂抹后也可能会变得与新鲜的无异。一旦摄入硼砂,对人体的伤害大致有这些:由此可见,硼砂对人体伤害是非常大的,对身体各器官均有较严重的伤害,而且硼砂不是食品添加剂,是不允许用于食品中的,从...

辽宁建平县黑水镇后山农贸市场有人出售未经检验检疫猪肉

接到举报后,执法人员很快赶到该市场,对整个市场售卖猪肉的摊点逐一进行排查。期间发现,其中一摊贩经营的猪肉摊点上,摆放着新鲜猪肉和计量器具。看到执法人员的到来,当事人明显地慌乱。执法人员经过检查,当事人正在销售的猪肉上,没有动物检疫合格印章和肉品品质检验合格的印章。且在现场不能提供动物检疫合格证明,肉品...

摊主往猪肉上撒不明粉末,菜市场管理方:是食盐,不是硼砂,将起诉带...

4月17日,事发地北湖农贸市场市场管理人员告诉红星新闻,当地市监部门对此事介入调查,经过检测商贩往猪肉上撒的物质是食盐,在猪肉样品上未检出硼砂成分(www.e993.com)2024年11月1日。市场管理人员表示摊主准备起诉在网上带节奏说是硼砂的网友。西乡塘区市场监管局工作人员也向记者确认了上述调查情况,摊主用食盐保鲜是不规范的,相关部门正在处理中。#网...

商贩用这种“洗肉水”给猪肉保鲜,获刑八个月!

用硼砂给猪肉“保鲜”？真“刑”！广东省珠海市香洲区的猪肉商贩祝某某为了防止猪肉变质发臭导致亏损，便从流动摊贩手中购买了两包硼砂，用于勾兑“洗肉水”，将还没卖出去的肉浸泡其中，让肉看上去更新鲜。民警在其档口查获26.31斤待售猪肉、2袋白色粉末物质、1桶洗肉水等物品。经鉴定，排骨、猪肉和洗肉水中均...

“硼砂猪肉”已泛滥?买猪肉时,牢记这些,肉贩子都不敢糊弄你

保持冷链:选择妥善保存在冷藏或冷冻环境中的猪肉,避免购买放置在室温下过久的肉类。6.购买途径线上可靠平台:考虑通过有良好评价的在线平台购买,确保肉类来源的可追溯性。通过这些方法,消费者可以大大增加购买到安全、健康猪肉的几率。记住,作为消费者,我们有权利和责任确保所购买食品的安全性。

菜市场里经常被加了「致癌物」的4种菜,医生提醒:少买少吃,有害!

第一:猪肉硼砂可以使猪肉看起来更鲜艳,卖相更好看,轻松实现“旧肉秒变新肉”。注意鉴别:被抹过硼砂的猪肉,摸起来滑滑的,像有一层薄膜一样,闻起来还会有碱味,颜色比正常新鲜猪肉深一些。第二:粽子硼砂可以增加粽子的嚼劲,还能起到防腐的作用,延长粽子的保存时间。

有毒!黑心商贩竟加这种“料”保鲜猪肉 判刑8个月、罚款1万元

猪肉加了硼砂的猪肉看起来更新鲜,可通过以下方法识别:1、看猪肉的色泽:在肉的表面撒了硼砂后,会使鲜肉失去原有的光泽,色泽上会比粉红色的瘦肉要深暗一些。如果硼砂是刚撒上去的,则肉的表面上会有白色的粉末状物质。2、摸猪肉的滑度:用手摸一摸肉面,如有滑腻感,就要警惕肉上是否撒了硼砂。如果硼砂撒得多...