四川街头的平民美食荤豆花,做梦都想吃,馋醒了赶紧做一锅,真香
1、小葱和香菜洗干净切成小段,姜和蒜去皮洗干净切片,干辣椒洗干净切段,备用。2、五花肉去皮洗干净,切成片,不必切太薄,适当即可,加少许料酒和淀粉抓匀腌制片刻。3、一袋鱼酸菜切一半,洗干净切块,豆腐洗干净切大块,番茄洗干净切片,豆芽洗干净,平菇洗干净撕成小片,木耳泡发后洗干净去蒂。4、锅中倒油烧热...
民间故事:屠户送狐狸一块肉,夜里梦到狐狸告诫,你万万不要出门
不用质疑,肯定是肉味引来了山里的野兽,正在啃食猪肉。幸好有肉,不然昏睡的自己就成了野兽的口粮。不过还不确定是什么野兽,从咀嚼的声音看来并不是一只大兽。韩家栋悄悄睁开眼,只见一条毛茸茸的大尾巴随着身子来回拖曳。原来是一只狐狸,他松了口气。突然站起来,一转身,果然是一只黄毛大狐狸正在大块朵硕,他指着说:...
隐秘于长白山的江南小城—集安
说到底,这相当于一锅乱炖的另一种形式,高级的形式。相传这是一道流传到民间的宫廷美食。公元293年9月,高句丽的烽上王为了巩固皇位,以有叛乱之意赐死弟弟咄固。咄固的儿子乙弗害怕叔父的加害,立刻带了一个吃饭用的铜钵逃出宫外,流落到鸭绿江作工贩盐,饿了就抓蛇、鱼和野鸡等放在一起炖煮,久而久之形成了...
阳原这13个人要火了!把阳原写得这么美,你最喜欢谁?
驴肉的吃法很多,大块的纯驴肉一般是切成片,整整齐齐地码在盘中,然后按照客人的口味浇上凋好的汤汁,也有的直接蘸着汁吃;驴肠和筋头麻脑是大多顾客的首选,几乎所有就餐的客户都要来个拼盘;啃驴骨头也是化稍营的一种吃法,叫“倒回皮”,就是啃完骨头上的肉,饭店按肉价回收骨头;主食也是,驴肉馅水饺,品尝过的...
大年初五“破五节”,牢记:忌2事,吃2样,不忘2事,老传统别丢
给大家分享一个芹菜猪肉馅的饺子,寓意“勤财”,新一年勤奋能干,收获满满,家中财运亨通、财源滚滚来。推荐食谱:芹菜猪肉馅饺子食材:猪肉馅、芹菜、葱、姜、花椒、桂皮、香叶、八角、香菜。1、面粉加水和成面团,密封后醒半小时,芹菜去叶后,洗净切碎,准备姜片、葱花和葱段,小碗里放葱段、姜片、花椒加温水泡...